冻虾怎么煮最简单方法
@红莘513：冻虾的做法简单做法 -
燕胖13583632388…… 白灼冻虾的做法 材料:冻海虾、葱、姜、蒜 1、葱切段,姜切片. 2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油. 3、我们将不化冻的海虾直接就是下锅煮,然后等到熟了就是捞出来,这个时候配上上蘸汁就是可以食...
@红莘513：冻虾怎么煮才好吃? -
燕胖13583632388…… 先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味.放入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃.汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜(酱油也行),盐味精,稍点一点糖(缓解醋的酸味,增加香味),即可.
@红莘513：请问一下,冻虾的做法 -
燕胖13583632388…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
@红莘513：从超市买回来的冷冻虾怎么煮才好吃? -
燕胖13583632388…… 从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋 制作方法: 单冻虾仁二两解冻,鸡蛋四个 打蛋要领:打蛋入碗,用筷子打散蛋黄即可,千万不要打起泡.加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许. 热锅溏两遍油,第一遍倒起,第二遍留锅内,约一两,...
@红莘513：超市买的冷冻虾怎么做最好吃 -
燕胖13583632388…… 白灼冻虾 材料:冰冻虾、葱、姜、蒜.首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片.锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油,接着把已经处理好的虾倒到锅中,等虾的外皮全部变成红色的,即可捞出,吃的时候剥壳,将虾肉取出沾酱吃即可.
@红莘513：冻的熟虾怎么做了吃 -
燕胖13583632388…… 第一种白灼 这种方法就是冻的虾冲洗一下,直接锅内放水煮熟就好.海虾不用放盐.吃的就是鲜味. 第二种 油焖大虾 大虾化冻,清理虾线和虾枪.准备葱姜蒜切好,锅内倒油烧热.爆香葱姜蒜,然后放入大虾翻炒变红,加一点料酒去腥.然...
@红莘513：煮冻虾用冷水还是热水 -
燕胖13583632388…… 技术要领总结: 1:煮冰冻大虾时,一定要让大虾彻底化冻.注意,化冻时要用冷水,不要用温水,更不要用热水. 2:最好是加入葱姜,白酒腌制一下,这样能去除虾肉中的腥味,很多人做错了,没有加这1步. 3;煮的时候,一定要加入葱姜,花椒等调味,这样煮好的大虾味道更香,而且还能减少腥味. 甭管煮鲜虾还是冻虾,一定要沸水下锅,这样才会更入味,一旦用错“水”,大虾绝对肉质柴,腥味还重,您一定要记住喽,不要犯这样低级的错误哦!还有一点,煮好后不要着急捞出,放在里面浸泡一会,这样大虾更入味,更好吃!
@红莘513：超市买回来的冷冻虾怎么煮? -
燕胖13583632388…… 超市的冷冻虾很多都不是活的,你喜欢可以去市场买撒,冷虾用热水烫一下,再处理内脏(其实它就只有一根长肠子)你用牙签仔虾的背部一挑就出来了,新手往往会挑断,呵呵,慢慢学,然后就是盐焗,爆炒,煮汤都可以的.
@红莘513：冻的海虾怎么做好吃 -
燕胖13583632388…… 1. 煮海虾:1、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾.选时:要大个的,硬的,有光泽的,头要没有黑,让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气,以便带回家时虾还是活的. 2、煮虾...
@红莘513：超市买的冰冻虾怎么做 -
燕胖13583632388…… 做法很多,可以解冻后按照常规做法做,煮、蒸、抄、炸都可以做.炸虾球 一、用料1、主料:白虾400克2、辅料:食用油300克;料酒1茶匙;盐1克;胡椒粉半茶匙;面包糠50克;鸡蛋1个 二、做法1、虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用2、把虾从背部剪开3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会4、腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠5、处理好全部的虾6、油热后放入虾炸制7、炸至外焦里嫩即可捞出
燕胖13583632388…… 白灼冻虾的做法 材料:冻海虾、葱、姜、蒜 1、葱切段,姜切片. 2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油. 3、我们将不化冻的海虾直接就是下锅煮,然后等到熟了就是捞出来,这个时候配上上蘸汁就是可以食...
@红莘513：冻虾怎么煮才好吃? -
燕胖13583632388…… 先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味.放入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃.汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜(酱油也行),盐味精,稍点一点糖(缓解醋的酸味,增加香味),即可.
@红莘513：请问一下,冻虾的做法 -
燕胖13583632388…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
@红莘513：从超市买回来的冷冻虾怎么煮才好吃? -
燕胖13583632388…… 从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋 制作方法: 单冻虾仁二两解冻,鸡蛋四个 打蛋要领:打蛋入碗,用筷子打散蛋黄即可,千万不要打起泡.加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许. 热锅溏两遍油,第一遍倒起,第二遍留锅内,约一两,...
@红莘513：超市买的冷冻虾怎么做最好吃 -
燕胖13583632388…… 白灼冻虾 材料:冰冻虾、葱、姜、蒜.首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片.锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油,接着把已经处理好的虾倒到锅中,等虾的外皮全部变成红色的,即可捞出,吃的时候剥壳,将虾肉取出沾酱吃即可.
@红莘513：冻的熟虾怎么做了吃 -
燕胖13583632388…… 第一种白灼 这种方法就是冻的虾冲洗一下,直接锅内放水煮熟就好.海虾不用放盐.吃的就是鲜味. 第二种 油焖大虾 大虾化冻,清理虾线和虾枪.准备葱姜蒜切好,锅内倒油烧热.爆香葱姜蒜,然后放入大虾翻炒变红,加一点料酒去腥.然...
@红莘513：煮冻虾用冷水还是热水 -
燕胖13583632388…… 技术要领总结: 1:煮冰冻大虾时,一定要让大虾彻底化冻.注意,化冻时要用冷水,不要用温水,更不要用热水. 2:最好是加入葱姜,白酒腌制一下,这样能去除虾肉中的腥味,很多人做错了,没有加这1步. 3;煮的时候,一定要加入葱姜,花椒等调味,这样煮好的大虾味道更香,而且还能减少腥味. 甭管煮鲜虾还是冻虾,一定要沸水下锅,这样才会更入味,一旦用错“水”,大虾绝对肉质柴,腥味还重,您一定要记住喽,不要犯这样低级的错误哦!还有一点,煮好后不要着急捞出,放在里面浸泡一会,这样大虾更入味,更好吃!
@红莘513：超市买回来的冷冻虾怎么煮? -
燕胖13583632388…… 超市的冷冻虾很多都不是活的,你喜欢可以去市场买撒,冷虾用热水烫一下,再处理内脏(其实它就只有一根长肠子)你用牙签仔虾的背部一挑就出来了,新手往往会挑断,呵呵,慢慢学,然后就是盐焗,爆炒,煮汤都可以的.
@红莘513：冻的海虾怎么做好吃 -
燕胖13583632388…… 1. 煮海虾:1、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾.选时:要大个的,硬的,有光泽的,头要没有黑,让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气,以便带回家时虾还是活的. 2、煮虾...
@红莘513：超市买的冰冻虾怎么做 -
燕胖13583632388…… 做法很多,可以解冻后按照常规做法做,煮、蒸、抄、炸都可以做.炸虾球 一、用料1、主料:白虾400克2、辅料:食用油300克;料酒1茶匙;盐1克;胡椒粉半茶匙;面包糠50克;鸡蛋1个 二、做法1、虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用2、把虾从背部剪开3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会4、腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠5、处理好全部的虾6、油热后放入虾炸制7、炸至外焦里嫩即可捞出
