凉拌毛肚的最佳做法
@璩雨3997：如何做凉拌毛肚 -
濮翠18236246231…… 味料:盐、味,砂糖少许、陈醋少许、生抽少许、香油、红油适量、花椒油适量、老干妈适量.配料:红椒片、香菜、蒜蓉、芝麻、花生碎.1.将煮熟,煮的时候加入料酒、葱姜.煮熟后放凉、用刀切成片、不要太薄(稍微后点有口感).2.加入味料、红椒片、蒜蓉、拌匀、3.装盘后沙上花生碎、芝麻,香菜.
@璩雨3997：凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚怎么做好吃,凉拌毛肚的家常 -
濮翠18236246231…… 凉拌毛肚的做法1.准备适量的蒜末、少许葱末2.毛肚切小片,开水焯两三分钟便可3.毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用4.将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉5.待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了,再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了
@璩雨3997：凉拌牛毛肚怎么做好吃 -
濮翠18236246231…… 主料 毛肚一袋 香菜适量 小米辣十个左右 蒜适量 花生米适量 辣椒油 香油 盐 味精 八角 凉拌毛肚的做法步骤1. 先将毛肚放开水里面煮三分钟左右,水里放点料酒,花椒,八角,这样好去除腥味.2. 把煮好的毛肚捞起放凉.然后把锅烧热,放入花生米,不停翻炒,直至炒熟.如果是有熟的花生米,这步可以省了.3. 蒜剁泥,小米辣切碎,香菜切小段,放入装毛肚的盆里面,加入盐,味精,香油,红油辣椒,花椒面,酱油,少量白糖,醋,还有炒好的花生米,拌匀即可
@璩雨3997：凉拌肚条的做法,凉拌肚条怎么做好吃 -
濮翠18236246231…… 主料猪肚一个适量 辅料酱油适量白糖少许辣椒油适量花椒面适量料酒2勺小葱一两老姜适量醋一小勺蒜泥适量新鲜红辣椒5个 步骤 凉拌肚条的做法步骤11.放入姜片、葱段、料酒、盐煮一个小时以上 凉拌肚条的做法步骤22.煮熟捞出 凉拌肚条的做法步骤33.切丝 凉拌肚条的做法步骤44.放入葱、姜蒜泥,酱油、醋、白糖、花椒粉、辣椒油、辣椒段、葱段.拌匀 凉拌肚条的做法步骤55.大功告成
@璩雨3997：凉拌金钱肚的做法,凉拌金钱肚怎么做 -
濮翠18236246231…… 凉拌毛肚的做法1.准备适量的蒜末、少许葱末2.毛肚切小片,开水焯两三分钟便可3.毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用4.将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉5.待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了,再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了
@璩雨3997：凉拌马肚做法 -
濮翠18236246231…… 主料 毛肚250g 辅料 盐量 香菜适量 香叶八角姜适量 小米辣1个 凉拌毛肚的做法步骤1. 准备材料2. 自制辣椒油3. 放入适量姜'八角'花椒粒'香叶,熬开!4. 煮三分钟后捞出来放入事先准备好的凉开水里面5. 最后在上面撒上花生粒,辣椒油,香菜,拌匀可以开工了.
@璩雨3997：黑毛肚怎么做好吃又简单 -
濮翠18236246231…… 黑毛肚很多人喜欢,特别是吃火锅的时候. 心里捏着“七上八下”的口诀,手里的筷子有节奏在沸腾的汤锅中起起伏伏.随即,一片附着着丰富麻辣香味的脆嫩毛肚送入口中,随着腮帮子的咀嚼,那滋味......爽! 除了涮火锅,毛肚也可以炒着吃...
@璩雨3997：毛肚怎么拌好吃 -
濮翠18236246231…… 毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚赢、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人.沙锅毛肚莲子 材料:毛肚400克,莲子50克.调料:葱段、姜片、盐各5克,料酒15克,味精、白糖各少许.做法:1.毛肚洗净切片;莲子去心,放水中泡软.2.沙锅置火上,倒入油烧热,下葱段、姜片炒香,加入适量热水,下莲子煮30分钟,下毛肚、盐、味精、白糖、料酒煮至开锅即可.注意事项: 在清洗毛肚时,要一片一片地翻开洗,可适量加入淀粉、醋揉搓,然后用清水漂洗,放点醋会使毛肚更有脆感.
@璩雨3997：做法,麻酱拌毛肚怎么做好吃,麻酱拌毛肚的家常做法 -
濮翠18236246231…… 用料 主料毛肚200克芝麻酱50克 辅料油辣椒20克姜蒜20克花椒油3毫升花椒3克料酒20毫升香菜20克 麻酱拌毛肚的做法 1. 毛肚用清水多清洗几次至干净为止,取3勺麻酱用温水拌开,加入姜、蒜末 2. 加入花椒油,加入油辣椒,另起一锅,清水中放入姜蒜和花椒 3. 煮开后淋入料酒,开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起,淋入调好的麻酱,加入香菜拌匀即可 烹饪技巧 1、毛肚不易烫的时间过长,要不会变老; 2、调味品可以根据自己的喜好来放.
@璩雨3997：怎样做凉拌毛肚 -
濮翠18236246231…… 【材料】:牛百叶半斤、黄瓜一根、甜椒一个、仔姜少许、青椒少许 【调料】:盐,鸡精,香油,蒜泥汁,少许糖;【做法】: 1、将牛百叶洗净切丝,下开水中氽烫断生,捞出凉凉;时间不能过长,会老不脆了; 2、黄瓜切片,甜椒切丝,仔姜切片,青椒切丁; 3、将所有的调料放在一起调成汁,放入仔姜和青椒腌会儿; 4、将牛百叶放入调味汁拌匀,这样就可以上桌了
濮翠18236246231…… 味料:盐、味,砂糖少许、陈醋少许、生抽少许、香油、红油适量、花椒油适量、老干妈适量.配料:红椒片、香菜、蒜蓉、芝麻、花生碎.1.将煮熟,煮的时候加入料酒、葱姜.煮熟后放凉、用刀切成片、不要太薄(稍微后点有口感).2.加入味料、红椒片、蒜蓉、拌匀、3.装盘后沙上花生碎、芝麻,香菜.
@璩雨3997：凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚怎么做好吃,凉拌毛肚的家常 -
濮翠18236246231…… 凉拌毛肚的做法1.准备适量的蒜末、少许葱末2.毛肚切小片,开水焯两三分钟便可3.毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用4.将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉5.待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了,再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了
@璩雨3997：凉拌牛毛肚怎么做好吃 -
濮翠18236246231…… 主料 毛肚一袋 香菜适量 小米辣十个左右 蒜适量 花生米适量 辣椒油 香油 盐 味精 八角 凉拌毛肚的做法步骤1. 先将毛肚放开水里面煮三分钟左右,水里放点料酒,花椒,八角,这样好去除腥味.2. 把煮好的毛肚捞起放凉.然后把锅烧热,放入花生米,不停翻炒,直至炒熟.如果是有熟的花生米,这步可以省了.3. 蒜剁泥,小米辣切碎,香菜切小段,放入装毛肚的盆里面,加入盐,味精,香油,红油辣椒,花椒面,酱油,少量白糖,醋,还有炒好的花生米,拌匀即可
@璩雨3997：凉拌肚条的做法,凉拌肚条怎么做好吃 -
濮翠18236246231…… 主料猪肚一个适量 辅料酱油适量白糖少许辣椒油适量花椒面适量料酒2勺小葱一两老姜适量醋一小勺蒜泥适量新鲜红辣椒5个 步骤 凉拌肚条的做法步骤11.放入姜片、葱段、料酒、盐煮一个小时以上 凉拌肚条的做法步骤22.煮熟捞出 凉拌肚条的做法步骤33.切丝 凉拌肚条的做法步骤44.放入葱、姜蒜泥,酱油、醋、白糖、花椒粉、辣椒油、辣椒段、葱段.拌匀 凉拌肚条的做法步骤55.大功告成
@璩雨3997：凉拌金钱肚的做法,凉拌金钱肚怎么做 -
濮翠18236246231…… 凉拌毛肚的做法1.准备适量的蒜末、少许葱末2.毛肚切小片,开水焯两三分钟便可3.毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用4.将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉5.待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了,再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了
@璩雨3997：凉拌马肚做法 -
濮翠18236246231…… 主料 毛肚250g 辅料 盐量 香菜适量 香叶八角姜适量 小米辣1个 凉拌毛肚的做法步骤1. 准备材料2. 自制辣椒油3. 放入适量姜'八角'花椒粒'香叶,熬开!4. 煮三分钟后捞出来放入事先准备好的凉开水里面5. 最后在上面撒上花生粒,辣椒油,香菜,拌匀可以开工了.
@璩雨3997：黑毛肚怎么做好吃又简单 -
濮翠18236246231…… 黑毛肚很多人喜欢,特别是吃火锅的时候. 心里捏着“七上八下”的口诀,手里的筷子有节奏在沸腾的汤锅中起起伏伏.随即,一片附着着丰富麻辣香味的脆嫩毛肚送入口中,随着腮帮子的咀嚼,那滋味......爽! 除了涮火锅,毛肚也可以炒着吃...
@璩雨3997：毛肚怎么拌好吃 -
濮翠18236246231…… 毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚赢、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人.沙锅毛肚莲子 材料:毛肚400克,莲子50克.调料:葱段、姜片、盐各5克,料酒15克,味精、白糖各少许.做法:1.毛肚洗净切片;莲子去心,放水中泡软.2.沙锅置火上,倒入油烧热,下葱段、姜片炒香,加入适量热水,下莲子煮30分钟,下毛肚、盐、味精、白糖、料酒煮至开锅即可.注意事项: 在清洗毛肚时,要一片一片地翻开洗,可适量加入淀粉、醋揉搓,然后用清水漂洗,放点醋会使毛肚更有脆感.
@璩雨3997：做法,麻酱拌毛肚怎么做好吃,麻酱拌毛肚的家常做法 -
濮翠18236246231…… 用料 主料毛肚200克芝麻酱50克 辅料油辣椒20克姜蒜20克花椒油3毫升花椒3克料酒20毫升香菜20克 麻酱拌毛肚的做法 1. 毛肚用清水多清洗几次至干净为止,取3勺麻酱用温水拌开,加入姜、蒜末 2. 加入花椒油,加入油辣椒,另起一锅,清水中放入姜蒜和花椒 3. 煮开后淋入料酒,开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起,淋入调好的麻酱,加入香菜拌匀即可 烹饪技巧 1、毛肚不易烫的时间过长,要不会变老; 2、调味品可以根据自己的喜好来放.
@璩雨3997：怎样做凉拌毛肚 -
濮翠18236246231…… 【材料】:牛百叶半斤、黄瓜一根、甜椒一个、仔姜少许、青椒少许 【调料】:盐,鸡精,香油,蒜泥汁,少许糖;【做法】: 1、将牛百叶洗净切丝,下开水中氽烫断生,捞出凉凉;时间不能过长,会老不脆了; 2、黄瓜切片,甜椒切丝,仔姜切片,青椒切丁; 3、将所有的调料放在一起调成汁,放入仔姜和青椒腌会儿; 4、将牛百叶放入调味汁拌匀,这样就可以上桌了
