家常爆炒毛肚

@廉桑6884:山羊毛肚怎样做
颜婉17382861361…… 香菜拌毛肚 材料毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精做法1、毛肚洗干净用开水烫1下、切成片、蒜小米椒切小颗粒. 2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在1个小碗里1起调和后再倒在毛肚上. 3、放上香菜,锅里烧热油再淋在毛肚上.

@廉桑6884:做法,辣椒炒毛肚怎么做好吃,辣椒炒毛肚的家常做法 -
颜婉17382861361…… 辣椒炒肚丝的做法 葱,洗净切段;姜,去皮拍松;青、红辣椒洗净切丝;蒜切片 新鲜猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质 将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油 取适量的面粉,一定要涂抹均匀,两面反复揉搓,用水...

@廉桑6884:正宗爆炒羊肚丝的做法 -
颜婉17382861361…… 爆炒羊肚丝 原料:羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1/2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料.做法:1、将毛肚一块,用水煮l小时至软,捞出后切细丝,再用约6杯水加小苏打煮30秒钟左右至熟烂为止,捞出冲洗一下,滤干水分;2、用热油3汤匙将肚丝爆炒一下并淋酱油1汤匙调味,随即捞出再滤干;3、将炒锅烧热,用3汤匙油炒红辣椒及笋丝,并加入毛肚丝与韭黄,淋下调汁,用大火炒匀即可.

@廉桑6884:爆炒毛肚的做法 爆炒毛肚怎样做好吃 -
颜婉17382861361…… 主料 牛肚 适量 辅料 薄荷 适量 花椒 适量 干椒 适量 小米辣 适量 料酒 适量 盐,鸡精 适量 步骤1.1、牛肚用盐清洗,直至水变清澈2.2、锅理坐水,加少许料酒,水开后放入牛肚,待水再开时捞出;3.3、锅理坐油,待油温至3成放入干椒爆出香味,依次放入花椒、小米辣、大蒜爆出香味,放入牛肚,再放薄荷翻炒,加盐、鸡精,出锅.

@廉桑6884:牛毛肚如何炒就脆不那么韧 -
颜婉17382861361…… 爆炒牛毛肚是一道老少皆宜的菜品,制作方法简单,味道鲜美,营养丰富,受到大家的喜爱.材料主料:牛毛肚,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛毛肚氽熟.2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香....

@廉桑6884:毛肚怎么做好吃 家常毛肚做法大全 -
颜婉17382861361…… 毛肚300g、圆葱100g、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油 做法 1.提前将原料准备好 2.将毛肚切成大小均匀的块状;洋葱切块;小米辣切段、香菜切碎;大蒜切成末待用 3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用 4.锅内倒入清水,水沸后下入切好的毛肚,快速焯烫5-6秒捞出沥干水待用 5.圆葱垫底,将蒜泥花椒油、醋、小米辣、盐、红油拌匀做成酱汁,浇在摆好的毛肚上,撒上香菜碎即可食用

@廉桑6884:姜葱炒毛肚怎么做?
颜婉17382861361…… 材料 黑毛肚300克,干辣椒20克 调味料 盐、花椒各5克,葱、姜、蒜各适量 做法 1.黑毛肚洗净切块;葱择洗净切段;姜、蒜去皮,洗净切片. 2.黑毛肚氽水. 3.葱段、姜、蒜、干辣椒入油锅中炒香,加入毛肚炒熟,调入调味料即可.

@廉桑6884:芫爆毛肚怎么做好吃,芫爆毛肚的家常做法 -
颜婉17382861361…… 1.毛肚洗净切丝.2.香菜去叶洗净切段.3.热锅下油,放入葱姜炝锅.4.加入毛肚旺火爆香.5.加入香菜段.6.旺火翻炒至断生.7.加入料酒,盐,鸡粉.8.旺火炒匀盛盘即可.

@廉桑6884:正宗蒜泥毛肚的做法! -
颜婉17382861361…… ≮美食原料≯水发毛肚60克,香油35克,蒜泥15克,青辣椒2个,盐、味精各1克.≮美食做法≯1、将毛肚洗净,切成条下沸水锅稍氽脆熟(大约毛肚刚卷起)起锅装盘.2、将青辣椒剁碎,用盐稍腌一下,放入碗中加蒜泥、香油、味精拌匀淋在毛肚上即成.≮美食特色≯清香爽口,毛肚脆嫩.

@廉桑6884:尖椒毛肚的做法,尖椒毛肚怎么做好吃,尖椒毛肚的家常 -
颜婉17382861361…… 主料毛肚适量尖椒适量辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量醋适量葱姜蒜适量 步骤 尖椒毛肚的做法步骤11.毛肚先用醋水焯一下,再用姜、盐、料酒腌20分钟 尖椒毛肚的做法步骤22.腌好的毛肚再过一遍热水 尖椒毛肚的做法步骤33.青椒切断,和处理好的毛肚放一起 尖椒毛肚的做法步骤44.油热,葱姜蒜爆锅 尖椒毛肚的做法步骤55.放入毛肚尖椒,并加入盐和酱油,翻炒均匀即可

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