凉拌海鲜大杂烩
@奚卓1272:盐水海杂拌(大连菜)的做法 -
卓凝13524456840…… 海杂拌就是海参、海螺、鱿鱼、干贝丁、虾仁等海类,混合在一起烹炒,一般也就是全家福啊!楼主说的盐水海杂拌,我是大连人还真没吃过啊,盐水的做法有盐水大虾,就是水中加葱姜,加盐煮大虾,难道楼主说的盐水海杂拌就是这样煮的.
@奚卓1272:海鲜干锅大杂烩的做法
卓凝13524456840…… 海货麻辣干锅是许多盆友都喜欢的一道美味美食,由于多种多样海货只做起来较为繁杂,因此 运用大杂会的方法制做,那样更能突显海货的味儿.海货干锅大杂烩是需要一...
@奚卓1272:鱿鱼,花甲,虾可以做一道什么菜 -
卓凝13524456840…… 鱿花虾
@奚卓1272:龙岩海鲜大杂烩怎么做的 -
卓凝13524456840…… 海鲜大杂烩怎么做材料基围虾,鱿鱼串,色拉油,烧烤酱,芝麻,烧烤调料,孜然,辣椒粉做法1.所有材料用调料味好.2.烤箱200度预热,虾和金针菇,三文鱼皮烤15分钟,翻面再烤15分钟.3.土豆,馍,香肠,鱿鱼烤25分钟,翻面刷酱,继...
@奚卓1272:凉拌干海参怎么煮法 -
卓凝13524456840…… 1. 家庭食用少量海参可先用冷水把干海参浸泡1天,用刀剖开肚子,取出内脏洗净2. 然后放入暖水瓶中,倒入开水,盖紧瓶盖,发10小时左右.在这中间可倒出检查一次,挑出部分发透的嫩小海参.发好的海参,泡在冷水中备用.泡发海参切勿...
@奚卓1272:越南的特色菜是什么? -
卓凝13524456840…… 越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃.越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜,越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味.蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,...
@奚卓1272:多种海鲜能不能放在一起烹饪 -
卓凝13524456840…… 能啊,宁波这里有到菜就是海鲜大杂烩,有10种左右的海鲜放在一起烹饪的.
@奚卓1272:越南菜有那些讲究 -
卓凝13524456840…… 吃越南菜觉得能够留得住人的.是它的清淡、微酸辣的口味,香料搭配出的特殊风味.就如同它的小吃文化一样,非得多走几家,一摊一店地品尝不可.广州专营越南菜的餐厅都在德政路、北京路、惠福路……在广州敢标榜为越南菜的餐厅不多...
@奚卓1272:夏季有哪些养生食谱?做法 -
卓凝13524456840…… 海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油. 做法: 1、所有材料洗净.冬瓜去皮去籽切成块.葱、香菜切段,姜切丝; 2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出; 3、再将鲜虾入锅...
@奚卓1272:越南的菜有什么特色 -
卓凝13524456840…… 越南名菜:大象钝蘑菇
卓凝13524456840…… 海杂拌就是海参、海螺、鱿鱼、干贝丁、虾仁等海类,混合在一起烹炒,一般也就是全家福啊!楼主说的盐水海杂拌,我是大连人还真没吃过啊,盐水的做法有盐水大虾,就是水中加葱姜,加盐煮大虾,难道楼主说的盐水海杂拌就是这样煮的.
@奚卓1272:海鲜干锅大杂烩的做法
卓凝13524456840…… 海货麻辣干锅是许多盆友都喜欢的一道美味美食,由于多种多样海货只做起来较为繁杂,因此 运用大杂会的方法制做,那样更能突显海货的味儿.海货干锅大杂烩是需要一...
@奚卓1272:鱿鱼,花甲,虾可以做一道什么菜 -
卓凝13524456840…… 鱿花虾
@奚卓1272:龙岩海鲜大杂烩怎么做的 -
卓凝13524456840…… 海鲜大杂烩怎么做材料基围虾,鱿鱼串,色拉油,烧烤酱,芝麻,烧烤调料,孜然,辣椒粉做法1.所有材料用调料味好.2.烤箱200度预热,虾和金针菇,三文鱼皮烤15分钟,翻面再烤15分钟.3.土豆,馍,香肠,鱿鱼烤25分钟,翻面刷酱,继...
@奚卓1272:凉拌干海参怎么煮法 -
卓凝13524456840…… 1. 家庭食用少量海参可先用冷水把干海参浸泡1天,用刀剖开肚子,取出内脏洗净2. 然后放入暖水瓶中,倒入开水,盖紧瓶盖,发10小时左右.在这中间可倒出检查一次,挑出部分发透的嫩小海参.发好的海参,泡在冷水中备用.泡发海参切勿...
@奚卓1272:越南的特色菜是什么? -
卓凝13524456840…… 越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃.越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜,越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味.蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,...
@奚卓1272:多种海鲜能不能放在一起烹饪 -
卓凝13524456840…… 能啊,宁波这里有到菜就是海鲜大杂烩,有10种左右的海鲜放在一起烹饪的.
@奚卓1272:越南菜有那些讲究 -
卓凝13524456840…… 吃越南菜觉得能够留得住人的.是它的清淡、微酸辣的口味,香料搭配出的特殊风味.就如同它的小吃文化一样,非得多走几家,一摊一店地品尝不可.广州专营越南菜的餐厅都在德政路、北京路、惠福路……在广州敢标榜为越南菜的餐厅不多...
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卓凝13524456840…… 海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油. 做法: 1、所有材料洗净.冬瓜去皮去籽切成块.葱、香菜切段,姜切丝; 2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出; 3、再将鲜虾入锅...
@奚卓1272:越南的菜有什么特色 -
卓凝13524456840…… 越南名菜:大象钝蘑菇