凉拌鸡爪最简单方法
@卜戴276：凉拌鸡爪(以鸡爪为主食材的菜品) - 搜狗百科
尤试13579923585…… 凉拌鸡爪的做法一 凉菜原料:冻鸡爪,生辣椒,蒜米,盐,味精,生抽,米醋,米酒,冰水.制作方法:1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用;2.将切碎的辣椒、蒜米、盐...
@卜戴276：凉拌鸡脚的做法是怎样的? -
尤试13579923585…… 凉菜原料: 冻鸡爪,生辣椒,蒜米,盐,味精,生抽,米醋,米酒,冰水. 制作方法: 1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用; 2.将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒,放入鸡爪中,搅拌均匀,让味料充分渗入鸡爪中; 3.搅拌好后,就可以吃了,当然,让味料腌久点,味道肯定是更好的.[吃地带] 温馨提示: 1.冰水是脆的关键哦,越冰越好; 2.辣椒和蒜米的多少,看个人的口味; 3.不喜欢酱油的朋友,可以不放; 4.醋是为了添点酸味,还可以杀菌的; 5.酒是为了去腥; 6.喜欢姜的朋友,还可以加生姜丝,喜欢甜的,可以加点点糖.
@卜戴276：凉拌剔骨鸡爪怎么做好吃 -
尤试13579923585…… 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1 鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水,多冲几次.2 剥皮去骨,这步相当麻烦,为了满足自己的胃只能亲自动手了.3 改刀放入碗里,调入蒜末醋盐鸡精等调料.4 干面筋提前泡软入开水汤下.5 放入红萝卜丝6 倒入大盆里搅拌均匀7 放入陶瓷碗裹上保鲜膜放入冰箱冷藏(我是早上做好晚上吃的)8 晚饭装盘放点葱,家里没香菜只能将就了,放点辣椒酱味道超棒.
@卜戴276：入味凉拌鸡爪怎么做 -
尤试13579923585…… 1、鸡爪洗净.2、锅中加水、姜片,加入鸡爪,煮滚后3至4分钟即可.3、将鸡爪捞出,立即用冰水浸泡,沥水备用.4、准备调味汁:半碗酱油、蒜泥、醋少许、适量指天椒.5、将调味汁和鸡爪凉拌均匀,腌制1小时左右即可食用
@卜戴276：凉拌鸡脚怎么做才好吃? -
尤试13579923585…… 方法很简单:把鸡脚用清水煮熟(不用放盐),捞出来放凉,然后在一个碗里或微波炉饭盒里倒入买的糟卤(瓶装袋装都有).没住鸡脚就好了,可以尝尝糟卤的味道,我一般觉得有点咸,会兑少量的纯净水.然后切2个干红辣椒放进去.盖上盖子或蒙上保鲜膜,放到冰箱里1个小时候,就可以吃了.
@卜戴276：凉拌鸡爪什么做
尤试13579923585…… 1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用; 2.将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒,放入鸡爪中,搅拌均匀,让味料充分渗入鸡爪中; 3.搅拌好后,就可以吃了
@卜戴276：凉拌鸡爪怎么做才好吃 -
尤试13579923585…… 1`精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2`蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3`开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4`取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与开水充...
@卜戴276：凉拌鸡爪的制作方法?
尤试13579923585…… 1.把鸡爪用开水煮熟,然后捞出来2.准备1些凉菜3.把鸡爪和凉菜放1起,加上油盐酱醋等各种作料就能够了,喜欢的话还可以放1些花生酱、辣椒酱等
@卜戴276：凉拌凤爪怎么做好吃,凉拌凤爪的家常做法 -
尤试13579923585…… 食材主料鸡爪500g辅料杭椒适量小米辣椒适量葱适量姜适量蒜适量纯净水适量料酒适量酱油适量醋适量糖适量盐适量步骤1.鸡爪洗干净,斩成两半.2.辣椒切圈,葱切斜片,姜蒜切末.3.鸡爪用开水焯一下.4.然后用清水冲洗干净.5.鸡爪放入锅中,加适量料酒和姜片,煮15分钟至熟透.用筷子可以轻松扎进去即可.6.煮好的鸡爪用纯净水过凉,并用冰水浸泡半小时.7.泡好的鸡爪放入容器,加入辣椒、葱姜蒜、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀,放冰箱冷藏
尤试13579923585…… 凉拌鸡爪的做法一 凉菜原料:冻鸡爪,生辣椒,蒜米,盐,味精,生抽,米醋,米酒,冰水.制作方法:1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用;2.将切碎的辣椒、蒜米、盐...
@卜戴276：凉拌鸡脚的做法是怎样的? -
尤试13579923585…… 凉菜原料: 冻鸡爪,生辣椒,蒜米,盐,味精,生抽,米醋,米酒,冰水. 制作方法: 1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用; 2.将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒,放入鸡爪中,搅拌均匀,让味料充分渗入鸡爪中; 3.搅拌好后,就可以吃了,当然,让味料腌久点,味道肯定是更好的.[吃地带] 温馨提示: 1.冰水是脆的关键哦,越冰越好; 2.辣椒和蒜米的多少,看个人的口味; 3.不喜欢酱油的朋友,可以不放; 4.醋是为了添点酸味,还可以杀菌的; 5.酒是为了去腥; 6.喜欢姜的朋友,还可以加生姜丝,喜欢甜的,可以加点点糖.
@卜戴276：凉拌剔骨鸡爪怎么做好吃 -
尤试13579923585…… 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1 鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水,多冲几次.2 剥皮去骨,这步相当麻烦,为了满足自己的胃只能亲自动手了.3 改刀放入碗里,调入蒜末醋盐鸡精等调料.4 干面筋提前泡软入开水汤下.5 放入红萝卜丝6 倒入大盆里搅拌均匀7 放入陶瓷碗裹上保鲜膜放入冰箱冷藏(我是早上做好晚上吃的)8 晚饭装盘放点葱,家里没香菜只能将就了,放点辣椒酱味道超棒.
@卜戴276：入味凉拌鸡爪怎么做 -
尤试13579923585…… 1、鸡爪洗净.2、锅中加水、姜片,加入鸡爪,煮滚后3至4分钟即可.3、将鸡爪捞出,立即用冰水浸泡,沥水备用.4、准备调味汁:半碗酱油、蒜泥、醋少许、适量指天椒.5、将调味汁和鸡爪凉拌均匀,腌制1小时左右即可食用
@卜戴276：凉拌鸡脚怎么做才好吃? -
尤试13579923585…… 方法很简单:把鸡脚用清水煮熟(不用放盐),捞出来放凉,然后在一个碗里或微波炉饭盒里倒入买的糟卤(瓶装袋装都有).没住鸡脚就好了,可以尝尝糟卤的味道,我一般觉得有点咸,会兑少量的纯净水.然后切2个干红辣椒放进去.盖上盖子或蒙上保鲜膜,放到冰箱里1个小时候,就可以吃了.
@卜戴276：凉拌鸡爪什么做
尤试13579923585…… 1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用; 2.将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒,放入鸡爪中,搅拌均匀,让味料充分渗入鸡爪中; 3.搅拌好后,就可以吃了
@卜戴276：凉拌鸡爪怎么做才好吃 -
尤试13579923585…… 1`精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2`蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3`开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4`取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与开水充...
@卜戴276：凉拌鸡爪的制作方法?
尤试13579923585…… 1.把鸡爪用开水煮熟,然后捞出来2.准备1些凉菜3.把鸡爪和凉菜放1起,加上油盐酱醋等各种作料就能够了,喜欢的话还可以放1些花生酱、辣椒酱等
@卜戴276：凉拌凤爪怎么做好吃,凉拌凤爪的家常做法 -
尤试13579923585…… 食材主料鸡爪500g辅料杭椒适量小米辣椒适量葱适量姜适量蒜适量纯净水适量料酒适量酱油适量醋适量糖适量盐适量步骤1.鸡爪洗干净,斩成两半.2.辣椒切圈,葱切斜片,姜蒜切末.3.鸡爪用开水焯一下.4.然后用清水冲洗干净.5.鸡爪放入锅中,加适量料酒和姜片,煮15分钟至熟透.用筷子可以轻松扎进去即可.6.煮好的鸡爪用纯净水过凉,并用冰水浸泡半小时.7.泡好的鸡爪放入容器,加入辣椒、葱姜蒜、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀,放冰箱冷藏
