凉面煮多久口感最好
@尉炊3734：煮冷面要用多长时间 -
习振13545822877…… 半熟的面条再扔进滚水煮30秒左右,让它柔软服帖. 一份合格的冷面,表面要滑爽,芯子里还保留一丝筋骨,外柔内刚,才能在口中迸发出内在的弹力. 拓展资料: 冷面属于机压面条,有冷面和温面两种.面条的做法一样,只是汤的凉热有...
@尉炊3734：凉拌面煮几分熟? -
习振13545822877…… 凉拌面水开了,放面,煮五分钟,就可以过水,可以吃了
@尉炊3734：煮冷面需要几分钟?? -
习振13545822877…… 两分钟. 一、工具/材料 面粉165克、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋1个、水70克、白糖适量、盐1克、熟芝麻少许、土豆2113淀粉35克、浓汤宝1块、柠檬1个. 二、方法/步骤 1、准备食材2、浓汤宝放入碗内5261,加开水调开3、柠檬挤汁,加...
@尉炊3734：制作凉面的面条应煮多久? -
习振13545822877…… 面条当然要煮熟!!然后冰镇! 通常煮5~7分钟之间!! 还是要看你用哪一种面条!自己吃看看软硬度就可以了
@尉炊3734：自己煮凉面要几分钟? -
习振13545822877…… 自己煮凉面大约7分钟.煮凉面方法:1. 准备面条,将面条煮成8成熟,捞出控干.2. 等面条凉到一定程度,然后不断的搅拌.3. 芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状.4. 准备黄瓜,切成丝.5. 将油放入锅中,把花椒过一下.6. 然后把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀.7. 再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁.8. 吹凉的面条加上黄瓜丝,倒上酱汁搅拌即可.
@尉炊3734：煮冷面要用多长时间
习振13545822877…… 冷面买回来要用凉水泡透了,抖开,多泡一段时间,泡透的情况下,沸水里烫下,一分钟不到就可以了.
@尉炊3734：凉面怎样煮出来的才有嚼劲,求解 -
习振13545822877…… 凉面不要煮的太熟,在面煮开之后2分钟左右倒入一小碗冷水,到冷水快开的时候关火,然后将面马上捞出放到冷水中10分钟.
@尉炊3734：凉拌面应该煮几成熟? -
习振13545822877…… 面下锅,水开了煮2分钟,捞上来别动……放5分钟后倒点菜油再拌均匀……风扇吹凉,就OK,然后放自己喜欢的调料
@尉炊3734：凉面怎么焯水需要多长时间? -
习振13545822877…… 凉面就是焯水的时间,不需要太长的,大概在煮完之后立即捞出,然后放在凉水中焯水2至3分钟即可.
@尉炊3734：凉面怎么煮 -
习振13545822877…… 做法如下 凉面的做法步骤1. 水中加盐煮开,滴少许油,放入面2. 煮开后加凉水大火煮开后转小火2分钟3. 把面捞出浸入水中4. 再次把面捞出沥干水5. 鸭蛋一个,加料酒,胡椒粉,盐葱花打散6. 锅中热油,转动锅,使油均匀 把蛋液倒入锅中,迅速转动锅7. 把蛋皮翻面8. 蛋皮切成丝9. 把沥干水的面和蛋皮丝一起放入冰箱10. 准备拌汁:香油,白醋,自制辣椒油,糖,鸡汁11. 小萝卜干12. 黄瓜洗净,刨丝13. 把黄瓜,皮皮,萝卜干放在凉面上浇上拌汁,拌均匀即可
习振13545822877…… 半熟的面条再扔进滚水煮30秒左右,让它柔软服帖. 一份合格的冷面,表面要滑爽,芯子里还保留一丝筋骨,外柔内刚,才能在口中迸发出内在的弹力. 拓展资料: 冷面属于机压面条,有冷面和温面两种.面条的做法一样,只是汤的凉热有...
@尉炊3734：凉拌面煮几分熟? -
习振13545822877…… 凉拌面水开了,放面,煮五分钟,就可以过水,可以吃了
@尉炊3734：煮冷面需要几分钟?? -
习振13545822877…… 两分钟. 一、工具/材料 面粉165克、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋1个、水70克、白糖适量、盐1克、熟芝麻少许、土豆2113淀粉35克、浓汤宝1块、柠檬1个. 二、方法/步骤 1、准备食材2、浓汤宝放入碗内5261,加开水调开3、柠檬挤汁,加...
@尉炊3734：制作凉面的面条应煮多久? -
习振13545822877…… 面条当然要煮熟!!然后冰镇! 通常煮5~7分钟之间!! 还是要看你用哪一种面条!自己吃看看软硬度就可以了
@尉炊3734：自己煮凉面要几分钟? -
习振13545822877…… 自己煮凉面大约7分钟.煮凉面方法:1. 准备面条,将面条煮成8成熟,捞出控干.2. 等面条凉到一定程度,然后不断的搅拌.3. 芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状.4. 准备黄瓜,切成丝.5. 将油放入锅中,把花椒过一下.6. 然后把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀.7. 再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁.8. 吹凉的面条加上黄瓜丝,倒上酱汁搅拌即可.
@尉炊3734：煮冷面要用多长时间
习振13545822877…… 冷面买回来要用凉水泡透了,抖开,多泡一段时间,泡透的情况下,沸水里烫下,一分钟不到就可以了.
@尉炊3734：凉面怎样煮出来的才有嚼劲,求解 -
习振13545822877…… 凉面不要煮的太熟,在面煮开之后2分钟左右倒入一小碗冷水,到冷水快开的时候关火,然后将面马上捞出放到冷水中10分钟.
@尉炊3734：凉拌面应该煮几成熟? -
习振13545822877…… 面下锅,水开了煮2分钟,捞上来别动……放5分钟后倒点菜油再拌均匀……风扇吹凉,就OK,然后放自己喜欢的调料
@尉炊3734：凉面怎么焯水需要多长时间? -
习振13545822877…… 凉面就是焯水的时间,不需要太长的,大概在煮完之后立即捞出,然后放在凉水中焯水2至3分钟即可.
@尉炊3734：凉面怎么煮 -
习振13545822877…… 做法如下 凉面的做法步骤1. 水中加盐煮开,滴少许油,放入面2. 煮开后加凉水大火煮开后转小火2分钟3. 把面捞出浸入水中4. 再次把面捞出沥干水5. 鸭蛋一个,加料酒,胡椒粉,盐葱花打散6. 锅中热油,转动锅,使油均匀 把蛋液倒入锅中,迅速转动锅7. 把蛋皮翻面8. 蛋皮切成丝9. 把沥干水的面和蛋皮丝一起放入冰箱10. 准备拌汁:香油,白醋,自制辣椒油,糖,鸡汁11. 小萝卜干12. 黄瓜洗净,刨丝13. 把黄瓜,皮皮,萝卜干放在凉面上浇上拌汁,拌均匀即可
