初学做菜100种
@路晨2861：家常炒菜大全 -
霍沈13987677460…… 十大家常菜做法——麻婆豆腐1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖.2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、...
@路晨2861：初学者应该学做什么家常菜 -
霍沈13987677460…… 川椒土豆丝 1、选新鲜土豆,去皮切丝.这道菜要考验纤手的刀工了,但愿宝刀不老.2、油锅烧热,将川椒放入炸出香味儿.3、土豆丝用清水冲洗干净后入锅翻炒,依各人口味加入少许米醋或老醋.4、装盘即可,好吃又简单.这道菜是纤手...
@路晨2861：我是初学者,请列举一些最简单的食谱或菜谱.我要学. -
霍沈13987677460…… 西红柿炒蛋 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料:A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 做法:1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁.[美食杰]2、 锅中倒入2大匙...
@路晨2861：有什么较简单的菜适合新手做?请附有详细的做菜步骤,谢谢!
霍沈13987677460…… 广式腊肉的做法 广式腊肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)5000克 调料:白砂糖200克,盐125克,酱油150克,白酒100克,八角10克,桂皮10克,花椒10克 广式腊肉的特色: 色泽金黄,条头均匀,刀工整齐,不带碎骨,肥膘透明,...
@路晨2861：适合新手下厨的待客菜有哪些? -
霍沈13987677460…… 一、蒜蓉苋菜 食材:250g苋菜、适量油、适量盐、5瓣大蒜、1小勺海天黄豆酱、少许醋 做法1)苋菜,盐水中浸泡15分钟,去掉老的梗,洗净备用.2)大蒜5瓣切成蒜沫儿.3)锅内放油,油热后放入苋菜,大火,快速翻炒.4)加入一勺海天...
@路晨2861：想要,好吃,清淡,好做,的菜谱 -
霍沈13987677460…… 中国菜谱大全【含制作方法】 **经典** 【菜名】 一品鲜贝 【所属菜系】 韩国 【特点】 造型漂亮,华贵大方,味美滑嫩 【原料】 鲜贝500克,面粉5克,白鸡油100克,生姜水10克,料酒15克,盐5克,味精3克,湿淀粉10克,蛋清6个,火腿50...
@路晨2861：初学者可以做什么菜给自己吃? -
霍沈13987677460…… 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
@路晨2861：适合新手做的菜 -
霍沈13987677460…… 双红糯米饭 作用:补中益气,补铁补血 用料:红枣去核10克,红小豆20克,糯米50克,桂圆肉20克, 米100克,红糖和白芝麻属于选修课,有的话就适量加点. 步骤: 1.红豆泡半天,小火煮10分钟. 2.其他食材洗净,温水泡15分钟. 3....
@路晨2861：自己学做菜,什么简单可口?
霍沈13987677460…… 长寿面
@路晨2861：好吃家常菜的做法
霍沈13987677460…… 红烧鸡翅1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟,冲洗干净\ 2、葱切段、姜切片,花椒、大料、冰糖备用; 3、锅中水沸后放入鸡翅,水再次煮沸捞出鸡翅; 4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入鸡翅翻炒均匀; 呵呵 LZ 我做了一下,好不好呢~
霍沈13987677460…… 十大家常菜做法——麻婆豆腐1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖.2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、...
@路晨2861：初学者应该学做什么家常菜 -
霍沈13987677460…… 川椒土豆丝 1、选新鲜土豆,去皮切丝.这道菜要考验纤手的刀工了,但愿宝刀不老.2、油锅烧热,将川椒放入炸出香味儿.3、土豆丝用清水冲洗干净后入锅翻炒,依各人口味加入少许米醋或老醋.4、装盘即可,好吃又简单.这道菜是纤手...
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霍沈13987677460…… 西红柿炒蛋 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料:A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 做法:1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁.[美食杰]2、 锅中倒入2大匙...
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霍沈13987677460…… 广式腊肉的做法 广式腊肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)5000克 调料:白砂糖200克,盐125克,酱油150克,白酒100克,八角10克,桂皮10克,花椒10克 广式腊肉的特色: 色泽金黄,条头均匀,刀工整齐,不带碎骨,肥膘透明,...
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霍沈13987677460…… 一、蒜蓉苋菜 食材:250g苋菜、适量油、适量盐、5瓣大蒜、1小勺海天黄豆酱、少许醋 做法1)苋菜,盐水中浸泡15分钟,去掉老的梗,洗净备用.2)大蒜5瓣切成蒜沫儿.3)锅内放油,油热后放入苋菜,大火,快速翻炒.4)加入一勺海天...
@路晨2861：想要,好吃,清淡,好做,的菜谱 -
霍沈13987677460…… 中国菜谱大全【含制作方法】 **经典** 【菜名】 一品鲜贝 【所属菜系】 韩国 【特点】 造型漂亮,华贵大方,味美滑嫩 【原料】 鲜贝500克,面粉5克,白鸡油100克,生姜水10克,料酒15克,盐5克,味精3克,湿淀粉10克,蛋清6个,火腿50...
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霍沈13987677460…… 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
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霍沈13987677460…… 双红糯米饭 作用:补中益气,补铁补血 用料:红枣去核10克,红小豆20克,糯米50克,桂圆肉20克, 米100克,红糖和白芝麻属于选修课,有的话就适量加点. 步骤: 1.红豆泡半天,小火煮10分钟. 2.其他食材洗净,温水泡15分钟. 3....
@路晨2861：自己学做菜,什么简单可口?
霍沈13987677460…… 长寿面
@路晨2861：好吃家常菜的做法
霍沈13987677460…… 红烧鸡翅1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟,冲洗干净\ 2、葱切段、姜切片,花椒、大料、冰糖备用; 3、锅中水沸后放入鸡翅,水再次煮沸捞出鸡翅; 4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入鸡翅翻炒均匀; 呵呵 LZ 我做了一下,好不好呢~
