剁椒酱正确吃法
@禹度3199：各位,买了两大瓶湖南剁椒酱,怎么吃 -
俟玉15985653613…… 可以拌面吃,或者吃汤粉,吃饭,炒菜都可以
@禹度3199：剁椒酱做什么菜好吃 -
俟玉15985653613…… 剁椒酱炒土豆丝很好吃
@禹度3199：剁椒鱼头的吃法吃法 -
俟玉15985653613…… 1. 提前把剁椒酱做好.将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份. 2. 将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,放入容器中,加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌均. 3. 把拌好的剁椒装入玻璃瓶中,在瓶口加两层保鲜膜,盖密.放置7天左右即可食用. 4. 将鱼头清洗干净,用刀劈成两半,鱼头背部相连. 5. 取半盆清水,加入白醋和精盐,将鱼泡入盆中去其腥味. 6. 将鱼头取出,切面涂上蚝油,均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖.鱼头反放于盘中,撒上相同的调料并涂上剁椒酱,在鱼头下垫葱姜蒜,入锅,中火蒸20分钟. 7. 取出蒸盘,在鱼头上撒上香葱末,淋入热油即成.
@禹度3199：关于辣椒酱的食用方法你都了解吗?
俟玉15985653613…… 辣椒酱一般可以搭配为佐料,也可以其他佐料混合调配当沾酱食用.
@禹度3199：剁椒酱有油的做法 -
俟玉15985653613…… 用料:红辣椒 700g、生姜 300g、大蒜 3个半、白酒 20g、盐 70g、冰糖 2小块、菜籽油 适量 1、首先先把辣椒用盐水浸泡5分钟,然后洗净. 2、再把辣椒放入料理机里,打成碎状. 3、这时候,再把生姜连皮洗净,切成小块. 4、再把...
@禹度3199：剁椒菜谱10道做法
俟玉15985653613…… 喜欢吃辣的,看着自己做的菜那火红的一片,着实馋人的紧!那就一起学做菜剁椒菜... 剁椒蒸金针菇食材:200g金针菇、30g剁椒酱、20ml辣椒油、15ml醋、1/2小勺鸡精...
@禹度3199：剁椒酱的做法,剁椒酱可以做什么菜 -
俟玉15985653613…… 自制剁椒酱 主料 红美人椒500g 蒜350g 盐50g 白砂糖30g 姜2块 高度白酒2瓶盖 自制剁椒酱的做法步骤 1. 红美人椒清洗干净后沥干水份后,将辣椒蒂清理干净. 2. 辣椒一定要把水分沥干,一点生水都不能有.将辣椒对剖开来. 3. 再将辣椒切成小段. 4. 用菜刀不停地剁. 5. 直至剁成细碎. 6. 蒜瓣切片. 7. 然后将蒜片剁成小颗粒. 8. 将蒜粒倒入剁椒里. 9. 姜切粒. 10. 盐放入剁椒盘里拌匀. 11. 然后加入糖. 12. 加入白酒. 13. 用勺拌匀,静置一会儿. 14. 装入消毒干燥的玻璃瓶里,先放在外面发酵两天,然后放入冰箱冷藏三四天就可以吃了.
@禹度3199：新鲜红辣椒酱做法? -
俟玉15985653613…… 辣椒酱 (家庭做法) 新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要用50度以上的,做出来的辣椒酱会很香),用干净瓶子或罐装好,在面上倒一层酒,密封十天左右即可. 吃的时候注意用干净汤匙舀出,不可沾油,否则会发霉. 或者在锅里倒油,把辣椒酱煮过再用瓶装好,随吃随取
@禹度3199：三色彩椒剁椒的做法
俟玉15985653613…… 原材料:五斤青辣椒,五斤红辣椒各,一百克蒜,一百克姜,八百克食用盐,五十克... 完全晾干罐子里边的水分,再将搅拌均匀的剁椒酱倒入到玻璃罐子,紧接着在最上面...
@禹度3199：蒜蓉剁椒酱怎么做如何做好吃 -
俟玉15985653613…… 主料 未知 小米椒500克、蒜5瓣、姜10克 辅料 精盐20克、白酒15毫升、植物油25毫升、白糖10克 蒜蓉剁椒酱步骤1 将小米辣椒冲洗干净,然后自然阴干,一定要晾至没有水分 步骤2 将辣椒蒂切掉 步骤3 然后将辣椒剁碎,不需要剁得太细,途...
俟玉15985653613…… 可以拌面吃,或者吃汤粉,吃饭,炒菜都可以
@禹度3199：剁椒酱做什么菜好吃 -
俟玉15985653613…… 剁椒酱炒土豆丝很好吃
@禹度3199：剁椒鱼头的吃法吃法 -
俟玉15985653613…… 1. 提前把剁椒酱做好.将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份. 2. 将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,放入容器中,加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌均. 3. 把拌好的剁椒装入玻璃瓶中,在瓶口加两层保鲜膜,盖密.放置7天左右即可食用. 4. 将鱼头清洗干净,用刀劈成两半,鱼头背部相连. 5. 取半盆清水,加入白醋和精盐,将鱼泡入盆中去其腥味. 6. 将鱼头取出,切面涂上蚝油,均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖.鱼头反放于盘中,撒上相同的调料并涂上剁椒酱,在鱼头下垫葱姜蒜,入锅,中火蒸20分钟. 7. 取出蒸盘,在鱼头上撒上香葱末,淋入热油即成.
@禹度3199：关于辣椒酱的食用方法你都了解吗?
俟玉15985653613…… 辣椒酱一般可以搭配为佐料,也可以其他佐料混合调配当沾酱食用.
@禹度3199：剁椒酱有油的做法 -
俟玉15985653613…… 用料:红辣椒 700g、生姜 300g、大蒜 3个半、白酒 20g、盐 70g、冰糖 2小块、菜籽油 适量 1、首先先把辣椒用盐水浸泡5分钟,然后洗净. 2、再把辣椒放入料理机里,打成碎状. 3、这时候,再把生姜连皮洗净,切成小块. 4、再把...
@禹度3199：剁椒菜谱10道做法
俟玉15985653613…… 喜欢吃辣的,看着自己做的菜那火红的一片,着实馋人的紧!那就一起学做菜剁椒菜... 剁椒蒸金针菇食材:200g金针菇、30g剁椒酱、20ml辣椒油、15ml醋、1/2小勺鸡精...
@禹度3199：剁椒酱的做法,剁椒酱可以做什么菜 -
俟玉15985653613…… 自制剁椒酱 主料 红美人椒500g 蒜350g 盐50g 白砂糖30g 姜2块 高度白酒2瓶盖 自制剁椒酱的做法步骤 1. 红美人椒清洗干净后沥干水份后,将辣椒蒂清理干净. 2. 辣椒一定要把水分沥干,一点生水都不能有.将辣椒对剖开来. 3. 再将辣椒切成小段. 4. 用菜刀不停地剁. 5. 直至剁成细碎. 6. 蒜瓣切片. 7. 然后将蒜片剁成小颗粒. 8. 将蒜粒倒入剁椒里. 9. 姜切粒. 10. 盐放入剁椒盘里拌匀. 11. 然后加入糖. 12. 加入白酒. 13. 用勺拌匀,静置一会儿. 14. 装入消毒干燥的玻璃瓶里,先放在外面发酵两天,然后放入冰箱冷藏三四天就可以吃了.
@禹度3199：新鲜红辣椒酱做法? -
俟玉15985653613…… 辣椒酱 (家庭做法) 新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要用50度以上的,做出来的辣椒酱会很香),用干净瓶子或罐装好,在面上倒一层酒,密封十天左右即可. 吃的时候注意用干净汤匙舀出,不可沾油,否则会发霉. 或者在锅里倒油,把辣椒酱煮过再用瓶装好,随吃随取
@禹度3199：三色彩椒剁椒的做法
俟玉15985653613…… 原材料:五斤青辣椒,五斤红辣椒各,一百克蒜,一百克姜,八百克食用盐,五十克... 完全晾干罐子里边的水分,再将搅拌均匀的剁椒酱倒入到玻璃罐子,紧接着在最上面...
@禹度3199：蒜蓉剁椒酱怎么做如何做好吃 -
俟玉15985653613…… 主料 未知 小米椒500克、蒜5瓣、姜10克 辅料 精盐20克、白酒15毫升、植物油25毫升、白糖10克 蒜蓉剁椒酱步骤1 将小米辣椒冲洗干净,然后自然阴干,一定要晾至没有水分 步骤2 将辣椒蒂切掉 步骤3 然后将辣椒剁碎,不需要剁得太细,途...
