包糖包手法教程
@曲荷3236：糖包的包法 -
迟趴14724075260…… 糖包糖三角 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克. 制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用. (2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心. (3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯. (3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟. 特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜.
@曲荷3236：猪油糖包的包法 -
迟趴14724075260…… 1.主料一起搅拌,发酵成原来的两倍. 2.发好的面团分成小块 3.辅料倒入锅里熬制发出香味,包起来即可. 4.在开水上蒸20分钟,关火焖2分钟
@曲荷3236：怎样包糖包子才不会漏糖,? -
迟趴14724075260…… 那个糯米一定和水 混合刚刚好 水也是要正好的..用手做好时放入糖再收好口之后 仔细弄圆润点 不要有明显的缝 最好一点都不能有..然后去蒸 最后蒸多少吃多少 不然一次性弄多了 天冷 包子会裂开 搞不好会流糖水出来..而且第一次蒸是最好吃的 第二次就不是很行了..以家里嘴巴有多少做多少个..望采纳
@曲荷3236：如何制作炸糖包
迟趴14724075260…… 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 食材 主料面粉250g 辅料红糖50g 步骤: 面和水的比例是一斤面,一斤二两水.水先放锅里烧开,开锅后,把称好的面倒进去,边倒边搅和.正好能把面烫熟. 烫好的面放凉(不烫手即可)后,弄到面板上揉.完全不粘板,也不用使面布揉.揉好后,像包水饺那样搓条切,然后擀饼,大小跟饺子面皮个头差不多.擀面皮的时候根据情况稍微用一点点面布. 包糖,别太多,一定要捏紧,否则炸的时候容易漏糖. 油烧热,炸的时候先把包口的那一面朝下,用筷子稍微压一下,然后会自动翻过来.很容易熟,因为面本来都烫熟了. 小贴士 面团一定要发起了才行,要不蒸出来的包子发“死”.
@曲荷3236：糖包子怎么做?(尽量详细) -
迟趴14724075260…… 糖包糖三角原料:面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克.制作方法:(1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用.(2)将...
@曲荷3236：糖包的做法,糖包怎么做好吃,糖包的家常做法 -
迟趴14724075260…… 用料 面粉 两小碗 白糖 三小勺 色拉油 少许 清水 少许 糖包的做法 把面粉盛到一个容器里面,这个容器最好是容器底小,开口大,有一定深度且不容易粘 把白糖加入,拌均匀 从面粉中间倒入清水,搅拌均匀,清水一点一点地加入,防止太稀,拌到见不到干面粉即可 座煎锅,烧热,加色拉油少许,不宜太多,后续不够可再添加 等油热,就可以用瓷调羹装一调羹拌好的面粉放入锅中煎,待面粉团周边凝固成型,变透明时,用锅铲翻转一面压平,压制成你想要的图形,继续煎,直至两面金黄即可沥干油装盘.
@曲荷3236：糖包怎样做法 -
迟趴14724075260…… 主料 普通面粉 用于做酵头100g 普通面粉 用于蒸包300g 白糖2勺 花生50g 熟芝麻2勺 小苏打4g 普通面粉,用于补面150g 花生糖馅蒸包的做法步骤1. 取面粉100克,加凉水和好,要略微软些,放温暖处发酵两天,闻到有酸味则成.如果家里有现...
@曲荷3236：白糖糖包的做法,白糖糖包怎么做好吃,白糖糖包 -
迟趴14724075260…… 1.面粉加入酵母粉 2.和成面团,放阴凉处发酵 3.发酵至两至三倍大小,排气. 4.把面团搓成长条 5.分成等量剂子. 6.把剂子擀成包子皮 ,放适量白糖. 7.捏成糖三角再醒十来分钟 8.上蒸锅大火蒸二十分钟即可 9.香甜的糖包就做好了.
@曲荷3236：怎样做糖包好看又好吃 -
迟趴14724075260…… - 准备食材 - 面粉 酵母 红糖 - 步骤 -1.酵母加温水谢开加入面粉中揉面水一点一点加不要太软2.揉好待发起,中午揉的面晚上做就可以3.把红糖加点干面粉拌匀,4.发起的面不用加减了直接揉分成拳头大的面团赶成大片包糖:(面醒的时间太长了发酸了可以加点小苏打5.上锅蒸,开锅二十分钟
@曲荷3236：蒸糖包的做法,蒸糖包怎么做好吃,蒸糖包的家常 -
迟趴14724075260…… 1.温水化开酵母,静置一会儿. 2.倒入面粉中. 3.和成光滑面团. 4.盖上盖子,放温暖处发酵. 5.发酵至两倍以上就好了. 6.红糖馅:红糖中拌入四分之一面粉,加少许擀碎的芝麻. 7.红豆沙馅是买的现成的. 8.发酵好的面团揉几分钟,再揪成小剂子,擀成一个个圆饼,准备包馅. 9.包红糖馅. 10.包豆沙馅. 11.放笼布上二次饧发. 12.20分钟后,水开入锅,大火15分钟. 13.关火,虚蒸两三分钟. 14.出锅了.
迟趴14724075260…… 糖包糖三角 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克. 制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用. (2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心. (3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯. (3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟. 特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜.
@曲荷3236：猪油糖包的包法 -
迟趴14724075260…… 1.主料一起搅拌,发酵成原来的两倍. 2.发好的面团分成小块 3.辅料倒入锅里熬制发出香味,包起来即可. 4.在开水上蒸20分钟,关火焖2分钟
@曲荷3236：怎样包糖包子才不会漏糖,? -
迟趴14724075260…… 那个糯米一定和水 混合刚刚好 水也是要正好的..用手做好时放入糖再收好口之后 仔细弄圆润点 不要有明显的缝 最好一点都不能有..然后去蒸 最后蒸多少吃多少 不然一次性弄多了 天冷 包子会裂开 搞不好会流糖水出来..而且第一次蒸是最好吃的 第二次就不是很行了..以家里嘴巴有多少做多少个..望采纳
@曲荷3236：如何制作炸糖包
迟趴14724075260…… 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 食材 主料面粉250g 辅料红糖50g 步骤: 面和水的比例是一斤面,一斤二两水.水先放锅里烧开,开锅后,把称好的面倒进去,边倒边搅和.正好能把面烫熟. 烫好的面放凉(不烫手即可)后,弄到面板上揉.完全不粘板,也不用使面布揉.揉好后,像包水饺那样搓条切,然后擀饼,大小跟饺子面皮个头差不多.擀面皮的时候根据情况稍微用一点点面布. 包糖,别太多,一定要捏紧,否则炸的时候容易漏糖. 油烧热,炸的时候先把包口的那一面朝下,用筷子稍微压一下,然后会自动翻过来.很容易熟,因为面本来都烫熟了. 小贴士 面团一定要发起了才行,要不蒸出来的包子发“死”.
@曲荷3236：糖包子怎么做?(尽量详细) -
迟趴14724075260…… 糖包糖三角原料:面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克.制作方法:(1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用.(2)将...
@曲荷3236：糖包的做法,糖包怎么做好吃,糖包的家常做法 -
迟趴14724075260…… 用料 面粉 两小碗 白糖 三小勺 色拉油 少许 清水 少许 糖包的做法 把面粉盛到一个容器里面,这个容器最好是容器底小,开口大,有一定深度且不容易粘 把白糖加入,拌均匀 从面粉中间倒入清水,搅拌均匀,清水一点一点地加入,防止太稀,拌到见不到干面粉即可 座煎锅,烧热,加色拉油少许,不宜太多,后续不够可再添加 等油热,就可以用瓷调羹装一调羹拌好的面粉放入锅中煎,待面粉团周边凝固成型,变透明时,用锅铲翻转一面压平,压制成你想要的图形,继续煎,直至两面金黄即可沥干油装盘.
@曲荷3236：糖包怎样做法 -
迟趴14724075260…… 主料 普通面粉 用于做酵头100g 普通面粉 用于蒸包300g 白糖2勺 花生50g 熟芝麻2勺 小苏打4g 普通面粉,用于补面150g 花生糖馅蒸包的做法步骤1. 取面粉100克,加凉水和好,要略微软些,放温暖处发酵两天,闻到有酸味则成.如果家里有现...
@曲荷3236：白糖糖包的做法,白糖糖包怎么做好吃,白糖糖包 -
迟趴14724075260…… 1.面粉加入酵母粉 2.和成面团,放阴凉处发酵 3.发酵至两至三倍大小,排气. 4.把面团搓成长条 5.分成等量剂子. 6.把剂子擀成包子皮 ,放适量白糖. 7.捏成糖三角再醒十来分钟 8.上蒸锅大火蒸二十分钟即可 9.香甜的糖包就做好了.
@曲荷3236：怎样做糖包好看又好吃 -
迟趴14724075260…… - 准备食材 - 面粉 酵母 红糖 - 步骤 -1.酵母加温水谢开加入面粉中揉面水一点一点加不要太软2.揉好待发起,中午揉的面晚上做就可以3.把红糖加点干面粉拌匀,4.发起的面不用加减了直接揉分成拳头大的面团赶成大片包糖:(面醒的时间太长了发酸了可以加点小苏打5.上锅蒸,开锅二十分钟
@曲荷3236：蒸糖包的做法,蒸糖包怎么做好吃,蒸糖包的家常 -
迟趴14724075260…… 1.温水化开酵母,静置一会儿. 2.倒入面粉中. 3.和成光滑面团. 4.盖上盖子,放温暖处发酵. 5.发酵至两倍以上就好了. 6.红糖馅:红糖中拌入四分之一面粉,加少许擀碎的芝麻. 7.红豆沙馅是买的现成的. 8.发酵好的面团揉几分钟,再揪成小剂子,擀成一个个圆饼,准备包馅. 9.包红糖馅. 10.包豆沙馅. 11.放笼布上二次饧发. 12.20分钟后,水开入锅,大火15分钟. 13.关火,虚蒸两三分钟. 14.出锅了.
