糖包怎么捏的不裂开
@郦悦1185：怎样包糖包子才不会漏糖,? -
宿纯19843211802…… 那个糯米一定和水 混合刚刚好 水也是要正好的..用手做好时放入糖再收好口之后 仔细弄圆润点 不要有明显的缝 最好一点都不能有..然后去蒸 最后蒸多少吃多少 不然一次性弄多了 天冷 包子会裂开 搞不好会流糖水出来..而且第一次蒸是最好吃的 第二次就不是很行了..以家里嘴巴有多少做多少个..望采纳
@郦悦1185：蒸糖包如何不裂口 -
宿纯19843211802…… 多加点水
@郦悦1185：三角形的糖包子怎么做啊尤其是在粘那个皮的时候,怎样才能不绽开?
宿纯19843211802…… 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克. 制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225克清水调制发酵面团,静置发酵30分钟待...
@郦悦1185：怎样蒸糖包不裂口子?
宿纯19843211802…… 因为蔗糖的粘合性强
@郦悦1185：糖包子怎么做?(尽量详细)
宿纯19843211802…… 糖包糖三角 原料:面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克.制作方法:(1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用.(2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心.(3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯.(3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟.特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜.
@郦悦1185：如何制作炸糖包
宿纯19843211802…… 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 食材 主料面粉250g 辅料红糖50g 步骤: 面和水的比例是一斤面,一斤二两水.水先放锅里烧开,开锅后,把称好的面倒进去,边倒边搅和.正好能把面烫熟. 烫好的面放凉(不烫手即可)后,弄到面板上揉.完全不粘板,也不用使面布揉.揉好后,像包水饺那样搓条切,然后擀饼,大小跟饺子面皮个头差不多.擀面皮的时候根据情况稍微用一点点面布. 包糖,别太多,一定要捏紧,否则炸的时候容易漏糖. 油烧热,炸的时候先把包口的那一面朝下,用筷子稍微压一下,然后会自动翻过来.很容易熟,因为面本来都烫熟了. 小贴士 面团一定要发起了才行,要不蒸出来的包子发“死”.
@郦悦1185：糖包子怎么包
宿纯19843211802…… 包糖包子需要准备食材:面粉500克、酵母4克、温水200克、芝麻100克、花生20克、白砂糖50克.共分为5个步骤,以下是包糖包子的详细操作:1:芝麻花生擂碎 芝麻和花生小火炒香,擂碎,和上白糖备用.2:食材放入面包机搅拌 面粉、酵母和温水放进面包机搅拌,设置2次15分钟进行和面.3:在面包机里发面 在面包机里放8小时,发至2倍大.4:排气后擀面 排气后揉面,揉10分钟.把面切小块,擀小手掌大小,放入芝麻糖芯并捏紧.5:隔水蒸后焖一会儿 隔水蒸12-15分钟,再焖3-5分钟即可.
@郦悦1185：糖包怎么做糖不流出来 -
宿纯19843211802…… 一般来说都是加入芝麻 花生粉 还可以加入木薯粉 生粉之类的东西
@郦悦1185：白糖糖包的做法,白糖糖包怎么做好吃,白糖糖包 -
宿纯19843211802…… 1.面粉加入酵母粉 2.和成面团,放阴凉处发酵 3.发酵至两至三倍大小,排气. 4.把面团搓成长条 5.分成等量剂子. 6.把剂子擀成包子皮 ,放适量白糖. 7.捏成糖三角再醒十来分钟 8.上蒸锅大火蒸二十分钟即可 9.香甜的糖包就做好了.
@郦悦1185：包子里包黄糖怎么包
宿纯19843211802…… 将黄糖压碎就可以包,蒸熟后是液体状糖包子
宿纯19843211802…… 那个糯米一定和水 混合刚刚好 水也是要正好的..用手做好时放入糖再收好口之后 仔细弄圆润点 不要有明显的缝 最好一点都不能有..然后去蒸 最后蒸多少吃多少 不然一次性弄多了 天冷 包子会裂开 搞不好会流糖水出来..而且第一次蒸是最好吃的 第二次就不是很行了..以家里嘴巴有多少做多少个..望采纳
@郦悦1185：蒸糖包如何不裂口 -
宿纯19843211802…… 多加点水
@郦悦1185：三角形的糖包子怎么做啊尤其是在粘那个皮的时候,怎样才能不绽开?
宿纯19843211802…… 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克. 制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225克清水调制发酵面团,静置发酵30分钟待...
@郦悦1185：怎样蒸糖包不裂口子?
宿纯19843211802…… 因为蔗糖的粘合性强
@郦悦1185：糖包子怎么做?(尽量详细)
宿纯19843211802…… 糖包糖三角 原料:面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克.制作方法:(1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用.(2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心.(3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯.(3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟.特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜.
@郦悦1185：如何制作炸糖包
宿纯19843211802…… 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 食材 主料面粉250g 辅料红糖50g 步骤: 面和水的比例是一斤面,一斤二两水.水先放锅里烧开,开锅后,把称好的面倒进去,边倒边搅和.正好能把面烫熟. 烫好的面放凉(不烫手即可)后,弄到面板上揉.完全不粘板,也不用使面布揉.揉好后,像包水饺那样搓条切,然后擀饼,大小跟饺子面皮个头差不多.擀面皮的时候根据情况稍微用一点点面布. 包糖,别太多,一定要捏紧,否则炸的时候容易漏糖. 油烧热,炸的时候先把包口的那一面朝下,用筷子稍微压一下,然后会自动翻过来.很容易熟,因为面本来都烫熟了. 小贴士 面团一定要发起了才行,要不蒸出来的包子发“死”.
@郦悦1185：糖包子怎么包
宿纯19843211802…… 包糖包子需要准备食材:面粉500克、酵母4克、温水200克、芝麻100克、花生20克、白砂糖50克.共分为5个步骤,以下是包糖包子的详细操作:1:芝麻花生擂碎 芝麻和花生小火炒香,擂碎,和上白糖备用.2:食材放入面包机搅拌 面粉、酵母和温水放进面包机搅拌,设置2次15分钟进行和面.3:在面包机里发面 在面包机里放8小时,发至2倍大.4:排气后擀面 排气后揉面,揉10分钟.把面切小块,擀小手掌大小,放入芝麻糖芯并捏紧.5:隔水蒸后焖一会儿 隔水蒸12-15分钟,再焖3-5分钟即可.
@郦悦1185：糖包怎么做糖不流出来 -
宿纯19843211802…… 一般来说都是加入芝麻 花生粉 还可以加入木薯粉 生粉之类的东西
@郦悦1185：白糖糖包的做法,白糖糖包怎么做好吃,白糖糖包 -
宿纯19843211802…… 1.面粉加入酵母粉 2.和成面团,放阴凉处发酵 3.发酵至两至三倍大小,排气. 4.把面团搓成长条 5.分成等量剂子. 6.把剂子擀成包子皮 ,放适量白糖. 7.捏成糖三角再醒十来分钟 8.上蒸锅大火蒸二十分钟即可 9.香甜的糖包就做好了.
@郦悦1185：包子里包黄糖怎么包
宿纯19843211802…… 将黄糖压碎就可以包,蒸熟后是液体状糖包子
