糖三角开口是怎么回事

@左季1846:糖三角为什么上锅蒸就开花了 -
暨逃13064627872…… 简介臸蒓臸媄 原创于2015-03-15 未经允许,不得转载!北方地区多以面食为主,蒸糖三角是最常食用的主食之一,老幼皆宜.要说这糖三角最属红糖芯的好吃,下面起大家分享我蒸的糖三角.食材主料小麦面粉400g温水210g辅料干酵母5g红糖...

@左季1846:糖包为什么是三角样的? -
暨逃13064627872…… 您好,糖包在家里做的时候,圆形和三角形都没有什么关系,三角形可能取决于市面上卖的糖三甲.圆形在包的过正中比较困难,不如三角形的制作容易. 希望对你有用,望采纳~

@左季1846:包糖三角时怎样才能不开口 -
暨逃13064627872…… 糖里混一些面就好用

@左季1846:为什么糖包都是三角形的? -
暨逃13064627872…… 三角形具有稳定性 糖水不易流出来

@左季1846:糖三角蒸出来为什么有个别几个僵硬并且塌陷? -
暨逃13064627872…… 有可能是水珠掉落在表面,也有可能是糖包裹的不均匀,要不就是蒸锅有位置漏气.多试几次,会找到原因的.

@左季1846:糖三角为何是三角形? -
暨逃13064627872…… 同等面积(红糖)的图形,三角形看上去最大呗 而且圆形画出来跟棒棒糖没什么区别,正方形或者长方形的看上去不漂亮,吸 引不了顾客.多边形、五角星、梯形什么的,太复杂了师傅也做不出来呀

@左季1846:为什么面发的很好,醒的很好蒸出来糖三角像没发式的 -
暨逃13064627872…… 放入蒸锅时,锅里的水要温的,盖上锅盖中火慢慢烧开,再大火,不要放入蒸锅时火已烧开,而且大火这样容易把发好的面蒸死.

@左季1846:糖三角怎么做 -
暨逃13064627872…… 糖三角也算是一种传统小吃了.从馅料上可以分为红糖和白糖两种馅儿,因其外形为三角形而得名.其中红糖馅最为常见,既好吃又健康. 中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用.红糖尤其适...

@左季1846:蒸糖三角糖不化咋办 -
暨逃13064627872…… 不能全是白糖,要把白糖少掺面粉在包就化开了.

@左季1846:我家刚开了一个馒头店,但是糖三角一包就漏糖,哪位高人能指点一下啊 -
暨逃13064627872…… 糖和面粉混合后做糖馅,这样就不会因为糖受热融化后漏出来了.

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