北京人真的喜欢喝豆汁吗

@融琪6286:北京人为什么喝豆汁 -
单青15831474957…… 豆汁是老北京的独特小吃,根据文字记载有300年的历史.豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效. 提起北京小吃,首先让人想起豆汁.北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受.可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了.有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可.

@融琪6286:老北京为什么爱喝豆汁 -
单青15831474957…… 豆汁,是怎么做出来的呢?用绿豆做粉丝剩下的渣滓经过沉淀以后,稀的就是豆汁;但这是生豆汁,一般不直接入口.要把生豆汁放入锅里熬煮,煮沸以后就可以食用了.熬豆汁也极有说道,并不是把豆汁煮开了就行了,这样熬出来的豆汁往往...

@融琪6286:北京人为什么爱喝豆汁?
单青15831474957…… 补充蛋白质和雌激素 不喜欢喝因为不好喝

@融琪6286:北京人喜欢喝豆浆吗? 还是喜欢喝豆汁? -
单青15831474957…… 有些老北京人喜欢喝豆汁儿,要就着咸菜丝儿和焦圈儿一起,别有一番风味.豆浆也很喜欢呀,油饼豆浆是最经典搭配了.

@融琪6286:北京人答,为什么你们那么爱喝豆汁, -
单青15831474957…… 首先我是地道的北京人,开始我也不爱喝,看着老一辈的人喝我就偶尔喝几口,结果越喝越上瘾,天天都喝越酸的越爱,尤其是夏天,冰的生豆汁最爱

@融琪6286:常喝豆汁好吗??有那些好处?有那些坏处? -
单青15831474957…… 老北京豆汁的好处,健脾胃,健肠胃,老上厕所的常喝有好处.

@融琪6286:喝豆汁有什么好处呀 -
单青15831474957…… 入夏的北京,骄阳似火,同时也火了北京的乡土风味———豆汁.近来,北新桥二条口内,新迁入的东外豆汁厂门前,每天车水马龙.一早前来排队买豆汁的人日益增多,几天前日产三四千公斤豆汁,仅卖到上午10点就见了缸底,由于厂家及时...

@融琪6286:介绍一下北京人爱喝的豆汁儿 -
单青15831474957…… 就跟馊泔水似的……我是北京人,长这么大就喝过3次……每次都没超过3口,喝完就打冷战…… 不过爱喝的人是越喝越上瘾,有日子不喝还难受呢!大老远去正宗的地方打去 可以刮肠油,要是每天坚持喝一碗,不用节食就能减肥!!

@融琪6286:豆汁很难喝吗?
单青15831474957…… 这个不好说,每个人的口味不一样,它主要是酸,还有点臭臭的,有点象是过期豆浆,趁热喝要好一些,我个人觉得还可以忍受,说不上好喝但也不是特难喝,我爸爸妈妈都喜欢喝,我跟着被锻炼出来了,说是去火的,多喝对身体好~

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