华莱士鸡腿腌制表
@鱼垄179：华莱士的鸡是不是不干净? -
隆成13530443382…… 千万别吃华莱士的全鸡,一股腐臭味,大腿部位的鸡肉夹杂着黑色的东西,明显是打了很多抗生素、激素“拔苗助长”的病鸡,华莱士已经变样了,以前吃的童子鸡是真的好吃,现在不敢吃了,点了两只炸鸡,全扔了,你可以看你就近华莱士店的外卖平台的评论,要是出现不新鲜等差评就别点
@鱼垄179：华莱士蜜汁鸡的手腌做法 -
隆成13530443382…… 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
@鱼垄179：华莱士的鸡腿怎样做 -
隆成13530443382…… 材料主料:鸡腿600克调料:姜15克,大葱15克,花椒15克,黄酒25克,盐30克,椒盐10克,植物油50克做法1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻. 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒. 3、炒锅上火,倒入油,烧至78成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成.小窍门本菜当选用的鸡腿为童子鸡腿;因有过油炸制进程,需准备植物油约1000克.
@鱼垄179：求华莱士辣子鸡块的做法 -
隆成13530443382…… 这些快餐店的鸡块都是加工好的然后速冻的货.他们一般只负责深加工,所以你只要到你家附近的大超市里买些半成品鸡块,回家自己整.自己买鸡肉回家用大料腌,然后裹上面包屑油炸粉蛋清神马的炸一炸.
@鱼垄179：肯德基 华莱士里面汉堡鸡肉里面用的酱 都有哪些? -
隆成13530443382…… 有的汉堡是沙拉酱,有的是番茄酱,还有的是千岛酱
@鱼垄179：蒜味鸡腿腌料配料表,是蒜香味的!炸鸡腿之前腌制的料. -
隆成13530443382…… 辅料:蒜末(一个鸡腿不能少于一头大蒜的蒜末)、食盐少许、姜末少许、酱油少许、料酒少许.把鸡腿洗净,稍干后把酱油抹在鸡腿表面,这样是为了做出的鸡腿颜色金黄.然后撒上食盐和大蒜末,下步就是淹制了,一般要淹三到四个小时.可以把鸡腿划上口子,特别是鸡腿的内部多划少口子,这样便于进味.淹好后再淋上少许的料酒和姜末,继续淹十分钟.在鸡腿的表面上扑上生粉,下油锅炸成金黄争即成.油温不能太高,大约庆150~160度左右就行,炸十五分钟,捞出装盘.
@鱼垄179：求餐饮华莱士价格表 -
隆成13530443382…… 华莱士 主食类 TOP 牛肉堡 5.5 劲脆虾堡 7 香辣鸡腿堡 7 秘制烤鸡腿堡 7 香鸡堡 7 辣味鸡肉卷 6.5 泰式鸡肉卷 6.5 鳕鱼堡 6.5 小吃类 TOP 蜜汁手扒鸡 18 脆皮全鸡 18 辣翅 5 秘制烤翅 5.5 鸡腿 5 辣子鸡块 5 上校鸡块 5 无骨鸡柳 5 鸡米花 5 薯条 (...
@鱼垄179：华莱士腌料 -
隆成13530443382…… 他们用什么牌子我不知道,但是你去买这些牌子的东西一定很费钱、品质还不一定,因为你的东西卖不了那些大店那么贵.你就试试其他牌子的腌料,味道好,有质量保证就行. 我觉得爱考特家的腌料不错,是大包装的,有空你可以自己了解下,我就不多说了.
@鱼垄179：华莱士鸡肉卷面皮用什么加热 -
隆成13530443382…… 用微波炉
@鱼垄179：华莱士鸡排堡和鸡腿堡有什么区别 -
隆成13530443382…… 鸡排堡和鸡腿堡的话其实最大的区别就是所使用材料不一样,一个是鸡腿,一个是鸡肉,口感不一样.
隆成13530443382…… 千万别吃华莱士的全鸡,一股腐臭味,大腿部位的鸡肉夹杂着黑色的东西,明显是打了很多抗生素、激素“拔苗助长”的病鸡,华莱士已经变样了,以前吃的童子鸡是真的好吃,现在不敢吃了,点了两只炸鸡,全扔了,你可以看你就近华莱士店的外卖平台的评论,要是出现不新鲜等差评就别点
@鱼垄179：华莱士蜜汁鸡的手腌做法 -
隆成13530443382…… 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
@鱼垄179：华莱士的鸡腿怎样做 -
隆成13530443382…… 材料主料:鸡腿600克调料:姜15克,大葱15克,花椒15克,黄酒25克,盐30克,椒盐10克,植物油50克做法1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻. 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒. 3、炒锅上火,倒入油,烧至78成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成.小窍门本菜当选用的鸡腿为童子鸡腿;因有过油炸制进程,需准备植物油约1000克.
@鱼垄179：求华莱士辣子鸡块的做法 -
隆成13530443382…… 这些快餐店的鸡块都是加工好的然后速冻的货.他们一般只负责深加工,所以你只要到你家附近的大超市里买些半成品鸡块,回家自己整.自己买鸡肉回家用大料腌,然后裹上面包屑油炸粉蛋清神马的炸一炸.
@鱼垄179：肯德基 华莱士里面汉堡鸡肉里面用的酱 都有哪些? -
隆成13530443382…… 有的汉堡是沙拉酱,有的是番茄酱,还有的是千岛酱
@鱼垄179：蒜味鸡腿腌料配料表,是蒜香味的!炸鸡腿之前腌制的料. -
隆成13530443382…… 辅料:蒜末(一个鸡腿不能少于一头大蒜的蒜末)、食盐少许、姜末少许、酱油少许、料酒少许.把鸡腿洗净,稍干后把酱油抹在鸡腿表面,这样是为了做出的鸡腿颜色金黄.然后撒上食盐和大蒜末,下步就是淹制了,一般要淹三到四个小时.可以把鸡腿划上口子,特别是鸡腿的内部多划少口子,这样便于进味.淹好后再淋上少许的料酒和姜末,继续淹十分钟.在鸡腿的表面上扑上生粉,下油锅炸成金黄争即成.油温不能太高,大约庆150~160度左右就行,炸十五分钟,捞出装盘.
@鱼垄179：求餐饮华莱士价格表 -
隆成13530443382…… 华莱士 主食类 TOP 牛肉堡 5.5 劲脆虾堡 7 香辣鸡腿堡 7 秘制烤鸡腿堡 7 香鸡堡 7 辣味鸡肉卷 6.5 泰式鸡肉卷 6.5 鳕鱼堡 6.5 小吃类 TOP 蜜汁手扒鸡 18 脆皮全鸡 18 辣翅 5 秘制烤翅 5.5 鸡腿 5 辣子鸡块 5 上校鸡块 5 无骨鸡柳 5 鸡米花 5 薯条 (...
@鱼垄179：华莱士腌料 -
隆成13530443382…… 他们用什么牌子我不知道,但是你去买这些牌子的东西一定很费钱、品质还不一定,因为你的东西卖不了那些大店那么贵.你就试试其他牌子的腌料,味道好,有质量保证就行. 我觉得爱考特家的腌料不错,是大包装的,有空你可以自己了解下,我就不多说了.
@鱼垄179：华莱士鸡肉卷面皮用什么加热 -
隆成13530443382…… 用微波炉
@鱼垄179：华莱士鸡排堡和鸡腿堡有什么区别 -
隆成13530443382…… 鸡排堡和鸡腿堡的话其实最大的区别就是所使用材料不一样,一个是鸡腿,一个是鸡肉,口感不一样.
