单炒猪肉的做法
@暴贸3689：生炒猪肉的做法 -
龙爽15361063571…… 生炒猪肉的做法 材料 猪五花肉片400g左右洋葱丝半颗韩式泡菜/切小块400~500g左右金针菇(or时蔬)适量拍碎蒜头1~2颗酱油适量米酒适量泡菜汁适量糖视情况可不加适量 做法 1 肉片以泡菜汁、蒜头、酱油、糖、米酒等腌料,腌制40分钟左右韩式泡菜一般口味较重,可视个人喜好,增加盐分or韩式辣酱. 2 洋葱切丝、泡菜切小块备料,可以个人喜好加入金针菇、高丽菜、杏胞菇...等时蔬. 3 热锅,放入一点大蒜将洋葱丝放入炒香 4 肉片抓上一点太白粉,放入后摊平,让肉片均匀受热,中火稍加煎熟. 5 加入金针菇(or时蔬)翻炒,若味道不够,可加入盐巴调味. 6 待肉香溢出,蔬菜变软时,将切好的泡菜加入,翻炒约3分钟.
@暴贸3689：猪肉怎么做好吃又简单 -
龙爽15361063571…… 猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精...
@暴贸3689：肉怎么做好吃,炒肉的家常做法 -
龙爽15361063571…… 瘦肉300克 辅料油适量2113盐适量蒜适量姜适量辣椒油适量 步骤 炒瘦肉的做法步骤11.将上好的里脊肉切好,并加上5261料酒、醋和盐及淀粉腌4102制10分钟左右; 炒瘦肉的做法步骤22.坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅; 炒瘦肉的做法步骤33.将瘦肉倒入锅中大火翻炒1653; 炒瘦肉的做法步骤版44.加盐; 炒瘦肉的做法步骤55.加入辣椒油权或者是辣子; 炒瘦肉的做法步骤66.翻炒; 炒瘦肉的做法步骤77.起锅.
@暴贸3689：怎么炒猪肉才嫩才好吃 -
龙爽15361063571…… 1.众所周知的办法——淀粉法 将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩,而且不腻. 2.冻肉的特别办法——盐水法 冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻,成菜后肉质爽嫩. 注意:冷冻猪肉不能用热...
@暴贸3689：瘦肉怎么炒才鲜嫩? -
龙爽15361063571…… 做法: 1、瘦肉根据喜好切均匀的片、条、丝,加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿生粉抓匀、腌好. 2.把锅烧热,倒入适量的油(根据你的肉多少选择加油的量),等锅里的油冒白烟后倒入腌好的瘦肉,炒匀,待肉丝基本已经 好时,倒入姜片(姜片你也可以事先倒入少许油炒一下),炒一会,放入盐 味精即可.
@暴贸3689：怎么炒肉肉好吃 -
龙爽15361063571…… 滑炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒滑炒肉片的制作材料: 主料:里脊肉250克,韭黄段,红椒片各适量. 调料:酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,蛋清,色拉油各适量.教您滑炒肉片怎么做,如何做滑炒肉片才好吃 1.里...
@暴贸3689：猪肉简单的做法? -
龙爽15361063571…… 猪肉简单的做法如下:【材料】 前腿肉,麻椒,姜,蒜,小米椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,鸡精,老抽.【做法】1.前腿肉先切成片,再切成丝;2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;3.麻椒、姜、蒜、小米椒,蒜苗分别切好;4.锅中倒入油,中小火将麻椒放入爆香;将麻椒倒掉不用;5.转大火,将姜、蒜、小米椒,蒜苗白色部份,倒入麻椒油中翻炒;6.将腌入味的肉丝倒入,用筷子迅速搅散,倒入蒜苗绿色部份;7.肉丝变色后,调入适量老抽掂锅上色,即可.
@暴贸3689：爆炒肉片怎么做? -
龙爽15361063571…… 制作爆炒肉片的材料如下: 主料 猪肉2OO克(七成瘦,三成肥). 配料 笋、水发木耳、黄瓜共100克,葱姜蒜米少许. 调料 酱油30克,醋25克,盐1克,料酒5克,汤40克,味精1克,鸡蛋清半个,水淀粉30克,花椒油5克,花生油750克(约...
@暴贸3689：片的做法,炒瘦肉片怎么做好吃,炒瘦肉片的家常做法 -
龙爽15361063571…… 炒瘦肉片的家常做法,可以试试哦 食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉 做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用; 2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用;  3、将部分姜丝放...
@暴贸3689：炒肉怎样炒 -
龙爽15361063571…… 先放油,烧热,放肉,要一会再加生抽,酱油!即可!
龙爽15361063571…… 生炒猪肉的做法 材料 猪五花肉片400g左右洋葱丝半颗韩式泡菜/切小块400~500g左右金针菇(or时蔬)适量拍碎蒜头1~2颗酱油适量米酒适量泡菜汁适量糖视情况可不加适量 做法 1 肉片以泡菜汁、蒜头、酱油、糖、米酒等腌料,腌制40分钟左右韩式泡菜一般口味较重,可视个人喜好,增加盐分or韩式辣酱. 2 洋葱切丝、泡菜切小块备料,可以个人喜好加入金针菇、高丽菜、杏胞菇...等时蔬. 3 热锅,放入一点大蒜将洋葱丝放入炒香 4 肉片抓上一点太白粉,放入后摊平,让肉片均匀受热,中火稍加煎熟. 5 加入金针菇(or时蔬)翻炒,若味道不够,可加入盐巴调味. 6 待肉香溢出,蔬菜变软时,将切好的泡菜加入,翻炒约3分钟.
@暴贸3689：猪肉怎么做好吃又简单 -
龙爽15361063571…… 猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精...
@暴贸3689：肉怎么做好吃,炒肉的家常做法 -
龙爽15361063571…… 瘦肉300克 辅料油适量2113盐适量蒜适量姜适量辣椒油适量 步骤 炒瘦肉的做法步骤11.将上好的里脊肉切好,并加上5261料酒、醋和盐及淀粉腌4102制10分钟左右; 炒瘦肉的做法步骤22.坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅; 炒瘦肉的做法步骤33.将瘦肉倒入锅中大火翻炒1653; 炒瘦肉的做法步骤版44.加盐; 炒瘦肉的做法步骤55.加入辣椒油权或者是辣子; 炒瘦肉的做法步骤66.翻炒; 炒瘦肉的做法步骤77.起锅.
@暴贸3689：怎么炒猪肉才嫩才好吃 -
龙爽15361063571…… 1.众所周知的办法——淀粉法 将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩,而且不腻. 2.冻肉的特别办法——盐水法 冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻,成菜后肉质爽嫩. 注意:冷冻猪肉不能用热...
@暴贸3689：瘦肉怎么炒才鲜嫩? -
龙爽15361063571…… 做法: 1、瘦肉根据喜好切均匀的片、条、丝,加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿生粉抓匀、腌好. 2.把锅烧热,倒入适量的油(根据你的肉多少选择加油的量),等锅里的油冒白烟后倒入腌好的瘦肉,炒匀,待肉丝基本已经 好时,倒入姜片(姜片你也可以事先倒入少许油炒一下),炒一会,放入盐 味精即可.
@暴贸3689：怎么炒肉肉好吃 -
龙爽15361063571…… 滑炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒滑炒肉片的制作材料: 主料:里脊肉250克,韭黄段,红椒片各适量. 调料:酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,蛋清,色拉油各适量.教您滑炒肉片怎么做,如何做滑炒肉片才好吃 1.里...
@暴贸3689：猪肉简单的做法? -
龙爽15361063571…… 猪肉简单的做法如下:【材料】 前腿肉,麻椒,姜,蒜,小米椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,鸡精,老抽.【做法】1.前腿肉先切成片,再切成丝;2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;3.麻椒、姜、蒜、小米椒,蒜苗分别切好;4.锅中倒入油,中小火将麻椒放入爆香;将麻椒倒掉不用;5.转大火,将姜、蒜、小米椒,蒜苗白色部份,倒入麻椒油中翻炒;6.将腌入味的肉丝倒入,用筷子迅速搅散,倒入蒜苗绿色部份;7.肉丝变色后,调入适量老抽掂锅上色,即可.
@暴贸3689：爆炒肉片怎么做? -
龙爽15361063571…… 制作爆炒肉片的材料如下: 主料 猪肉2OO克(七成瘦,三成肥). 配料 笋、水发木耳、黄瓜共100克,葱姜蒜米少许. 调料 酱油30克,醋25克,盐1克,料酒5克,汤40克,味精1克,鸡蛋清半个,水淀粉30克,花椒油5克,花生油750克(约...
@暴贸3689：片的做法,炒瘦肉片怎么做好吃,炒瘦肉片的家常做法 -
龙爽15361063571…… 炒瘦肉片的家常做法,可以试试哦 食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉 做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用; 2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用;  3、将部分姜丝放...
@暴贸3689：炒肉怎样炒 -
龙爽15361063571…… 先放油,烧热,放肉,要一会再加生抽,酱油!即可!
