博白白切有哪些菜品
@佘竿6116：博白有什么特色小吃? -
通卷13982711258…… 豆腐花、蒸百饺、云吞(在文化路,双胞胎云吞摊)、牛巴粉(也是在文化度路)、酸料(还是在文化路,嘻嘻,在文化路一路走下来都是好吃的)、冷粉(也叫凉拌粉)、卷筒粉、田内螺(文化路十字路口处)还有一种是盖ei (不懂该怎容么写那字)、鸡窝ei....
@佘竿6116：博白有什么好吃的小吃
通卷13982711258…… 豆腐花 鸡窝粄 狗令棍 麻粄 糖心粄 发粄 熟砣粄 黑白凉草 米粽 扣肉凉拌粉
@佘竿6116：博白有什么好吃的? -
通卷13982711258…… 博白县的小吃有: 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷等.
@佘竿6116：白七刀博白风味馆怎么样 -
通卷13982711258…… 新开的馆子.离家近,所以刚开业时就来了,现在是第三次.首先这里的白切没得说,在我吃过的所有博白菜馆中应该算NO.1.环境超好,,不像一般的博白菜餐厅.要特别推荐下这里自制的鲍汁霸王豆腐,外酥里嫩,热着吃,爽爽的~~还有木桶猪手,感觉味道要比旁边米马河的好吃多了,一样的实惠,45米一桶也是10块~~~~感觉师傅的功夫十分了得~~还点了博白空心菜,这个季节有些不是时候.店家说空心菜都是博白运来的,夏季时味道最好.店家送了一份博白自炊卷粉,简单的一勺淋料,味道就完全不同,十分爽滑,超好吃!!还会再来!!
@佘竿6116：博白人特产有什么?有介绍吗?
通卷13982711258…… 博白黄瓜皮 黄金玉米饼 卤制芒果 客家卷筒粉 白切鹅 金牌脆皮狗 黑豆牛尾扣 落水包
@佘竿6116：谁知道博白有那些美食?那里可以吃到? -
通卷13982711258…… 博白特产 生晒圆肉、牛巴、蕹菜
@佘竿6116：博白最出名的是什么? -
通卷13982711258…… 空心菜之乡.
@佘竿6116：博白白切猪手的做法 -
通卷13982711258…… 调料需要的如下所述,不需要调的. 广西的陆川白切猪脚做法! 此菜皮爽肉滑,肥糯不腻. 原料 用料:猪前后蹄各一只(重约1250克). 调料:精盐45克、白醋1500克、白糖500克.五柳料(瓜英、锦菜、红姜、白酸姜、酸芥头)110克. 制作 先把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起,用清水漂1.5小时捞出,放砧板上用刀剖成两片,后切块再放入清水中洗净. 沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起,再换清水漂约1.5小时取出,再换沸水下锅,放入猪脚煮约20分钟至六成软烂捞起,待凉.将白醋放入锅中,烧至微沸时加入白糖、精盐、溶解后盛在盆中,用洁布过滤,冷却后将猪脚块放入浸约6小时,捞起盛盘,撒上五柳料.
@佘竿6116：博白有哪些特色小吃? -
通卷13982711258…… 酸菜煮非洲鲫,才能\菜头苗煲猪肉,鸡蛋炒才皮,豆市捞姜炒,射味/火油搅饭,咸鱼六粥等风味小吃.这些小吃来源广泛,博白处处皆见,经济又美味,欢迎五洲四海的朋友都来搏白尝试.
@佘竿6116：博白白切配料怎么做 博白白切配料怎么做 -
通卷13982711258…… 原料:净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好),葱120克,姜40克,调料,植物油120克,胡椒粉少许,盐15克,味精8克. 做法: (1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出后切成块(保持原鸡形状),装上头翅. (2) 葱、姜切成细丝. (3) 炒勺内倒入油,在旺火上烧开,鸡身上撒上姜丝,然后以热油浇淋,而后再放葱丝. (4) 炒勺内下汤200克,在文火上烧开,再加入胡椒粉、盐、味精等熬成汁,浇淋于鸡上即成.
通卷13982711258…… 豆腐花、蒸百饺、云吞(在文化路,双胞胎云吞摊)、牛巴粉(也是在文化度路)、酸料(还是在文化路,嘻嘻,在文化路一路走下来都是好吃的)、冷粉(也叫凉拌粉)、卷筒粉、田内螺(文化路十字路口处)还有一种是盖ei (不懂该怎容么写那字)、鸡窝ei....
@佘竿6116：博白有什么好吃的小吃
通卷13982711258…… 豆腐花 鸡窝粄 狗令棍 麻粄 糖心粄 发粄 熟砣粄 黑白凉草 米粽 扣肉凉拌粉
@佘竿6116：博白有什么好吃的? -
通卷13982711258…… 博白县的小吃有: 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷等.
@佘竿6116：白七刀博白风味馆怎么样 -
通卷13982711258…… 新开的馆子.离家近,所以刚开业时就来了,现在是第三次.首先这里的白切没得说,在我吃过的所有博白菜馆中应该算NO.1.环境超好,,不像一般的博白菜餐厅.要特别推荐下这里自制的鲍汁霸王豆腐,外酥里嫩,热着吃,爽爽的~~还有木桶猪手,感觉味道要比旁边米马河的好吃多了,一样的实惠,45米一桶也是10块~~~~感觉师傅的功夫十分了得~~还点了博白空心菜,这个季节有些不是时候.店家说空心菜都是博白运来的,夏季时味道最好.店家送了一份博白自炊卷粉,简单的一勺淋料,味道就完全不同,十分爽滑,超好吃!!还会再来!!
@佘竿6116：博白人特产有什么?有介绍吗?
通卷13982711258…… 博白黄瓜皮 黄金玉米饼 卤制芒果 客家卷筒粉 白切鹅 金牌脆皮狗 黑豆牛尾扣 落水包
@佘竿6116：谁知道博白有那些美食?那里可以吃到? -
通卷13982711258…… 博白特产 生晒圆肉、牛巴、蕹菜
@佘竿6116：博白最出名的是什么? -
通卷13982711258…… 空心菜之乡.
@佘竿6116：博白白切猪手的做法 -
通卷13982711258…… 调料需要的如下所述,不需要调的. 广西的陆川白切猪脚做法! 此菜皮爽肉滑,肥糯不腻. 原料 用料:猪前后蹄各一只(重约1250克). 调料:精盐45克、白醋1500克、白糖500克.五柳料(瓜英、锦菜、红姜、白酸姜、酸芥头)110克. 制作 先把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起,用清水漂1.5小时捞出,放砧板上用刀剖成两片,后切块再放入清水中洗净. 沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起,再换清水漂约1.5小时取出,再换沸水下锅,放入猪脚煮约20分钟至六成软烂捞起,待凉.将白醋放入锅中,烧至微沸时加入白糖、精盐、溶解后盛在盆中,用洁布过滤,冷却后将猪脚块放入浸约6小时,捞起盛盘,撒上五柳料.
@佘竿6116：博白有哪些特色小吃? -
通卷13982711258…… 酸菜煮非洲鲫,才能\菜头苗煲猪肉,鸡蛋炒才皮,豆市捞姜炒,射味/火油搅饭,咸鱼六粥等风味小吃.这些小吃来源广泛,博白处处皆见,经济又美味,欢迎五洲四海的朋友都来搏白尝试.
@佘竿6116：博白白切配料怎么做 博白白切配料怎么做 -
通卷13982711258…… 原料:净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好),葱120克,姜40克,调料,植物油120克,胡椒粉少许,盐15克,味精8克. 做法: (1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出后切成块(保持原鸡形状),装上头翅. (2) 葱、姜切成细丝. (3) 炒勺内倒入油,在旺火上烧开,鸡身上撒上姜丝,然后以热油浇淋,而后再放葱丝. (4) 炒勺内下汤200克,在文火上烧开,再加入胡椒粉、盐、味精等熬成汁,浇淋于鸡上即成.
