卤料放一晚上会坏吗
@红送4283：卤料放着两天不煮会不会坏 -
路沫13530675202…… 这个季节是不会的,毕竟卤料盐分还是挺大的.
@红送4283：老卤水一个晚上会坏吗? -
路沫13530675202…… 传说中的老卤可以用三百年都不坏
@红送4283：今晚烧开的卤水到第二天早晨会不会变质?卤水还是滚烫就把盖子盖上了 -
路沫13530675202…… 卤水烧开以后,一般是不会变质的.如果已经把盖子盖上,只是它冷却的时候需要更长的时间,对卤水本身没有太大的影响的.万一不幸,卤水已经发酸,可以尝试用以下的方法处理:一:打清卤水里的香料,卤汤架炉子上烧;二:在烧的过程中会有很多泡沫,用汤勺打捞掉;三:卤汤烧开,保持原来的卤汤水位,不够要及时加水;四:放洋葱一斤,小葱两斤,生姜半斤,黄酒一斤,熬制时间20--30分钟后,捞掉这些作料;五:加入新料包和佐料,调制汤的味道,再熬制15---25分钟即可.希望对你有用.
@红送4283：火锅料不放冰箱用袋子密封一晚上会不会坏掉. -
路沫13530675202…… 就现在的天气的温度是不会坏的.
@红送4283：卤肉泡一晚上会坏吗
路沫13530675202…… 卤肉泡一晚上不会坏,因为卤肉的时候会放很多的佐料,也会放盐,闷一晚上的话,会让味道更好的.卤肉,又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴.一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类.川卤在全国最普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉最为出名,已走出国门.卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成.卤制调味品大多具有开胃健裨,消食化滞等功效.
@红送4283：卤料放冰箱一个礼拜会不会坏? -
路沫13530675202…… 不会,一般常温放置都可以
@红送4283：卤水不烧开会坏吗? -
路沫13530675202…… 最好烧开,除非你家的温度跟冰箱一样,人家几十年的陈年卤水汁还是靠每天加热来保存,不过卤水中的香辛料本身都有防腐的作用,放一夜的话问题不大,夏天就不要了.
@红送4283：卤牛肉泡卤汤里一夜会坏吗 现在23度 -
路沫13530675202…… 卤牛肉后剩汤可以反复使用.—锅好卤汤,除了开始制作时就要方法正确之外,每卤一次食物,尤其是肉类,就能累计一次的香鲜度,所以卤汤的保存十分重要.每次卤食物完以后一定要再次烧开.放凉后倒入塑料保鲜盒里放入冰箱冷藏.如果不常卤,最好冷冻保存,以免卤汤变质.卤汁可以反复使用多次,可是香辛料(葱,姜,蒜)要捞出不要,因为香辛料会腐烂,使卤汤变坏.
@红送4283：夏天出门保持卤料不变质的较好方法? -
路沫13530675202…… 我也带过,不过带的是整只鸡,白天坐车6、7个小时,我是先拿空密封袋装满水(不漏水的),放冰箱冻成冰块,和鸡(切四块放)一块放可密封的塑料盒里,这样就不会坏啦.冰就算化了,也不会弄到鸡上面.
@红送4283：卤料能放多久 -
路沫13530675202…… 看天气吧,天气热的话不好存放,就算放冰箱里也是.有一种味道..
路沫13530675202…… 这个季节是不会的,毕竟卤料盐分还是挺大的.
@红送4283：老卤水一个晚上会坏吗? -
路沫13530675202…… 传说中的老卤可以用三百年都不坏
@红送4283：今晚烧开的卤水到第二天早晨会不会变质?卤水还是滚烫就把盖子盖上了 -
路沫13530675202…… 卤水烧开以后,一般是不会变质的.如果已经把盖子盖上,只是它冷却的时候需要更长的时间,对卤水本身没有太大的影响的.万一不幸,卤水已经发酸,可以尝试用以下的方法处理:一:打清卤水里的香料,卤汤架炉子上烧;二:在烧的过程中会有很多泡沫,用汤勺打捞掉;三:卤汤烧开,保持原来的卤汤水位,不够要及时加水;四:放洋葱一斤,小葱两斤,生姜半斤,黄酒一斤,熬制时间20--30分钟后,捞掉这些作料;五:加入新料包和佐料,调制汤的味道,再熬制15---25分钟即可.希望对你有用.
@红送4283：火锅料不放冰箱用袋子密封一晚上会不会坏掉. -
路沫13530675202…… 就现在的天气的温度是不会坏的.
@红送4283：卤肉泡一晚上会坏吗
路沫13530675202…… 卤肉泡一晚上不会坏,因为卤肉的时候会放很多的佐料,也会放盐,闷一晚上的话,会让味道更好的.卤肉,又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴.一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类.川卤在全国最普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉最为出名,已走出国门.卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成.卤制调味品大多具有开胃健裨,消食化滞等功效.
@红送4283：卤料放冰箱一个礼拜会不会坏? -
路沫13530675202…… 不会,一般常温放置都可以
@红送4283：卤水不烧开会坏吗? -
路沫13530675202…… 最好烧开,除非你家的温度跟冰箱一样,人家几十年的陈年卤水汁还是靠每天加热来保存,不过卤水中的香辛料本身都有防腐的作用,放一夜的话问题不大,夏天就不要了.
@红送4283：卤牛肉泡卤汤里一夜会坏吗 现在23度 -
路沫13530675202…… 卤牛肉后剩汤可以反复使用.—锅好卤汤,除了开始制作时就要方法正确之外,每卤一次食物,尤其是肉类,就能累计一次的香鲜度,所以卤汤的保存十分重要.每次卤食物完以后一定要再次烧开.放凉后倒入塑料保鲜盒里放入冰箱冷藏.如果不常卤,最好冷冻保存,以免卤汤变质.卤汁可以反复使用多次,可是香辛料(葱,姜,蒜)要捞出不要,因为香辛料会腐烂,使卤汤变坏.
@红送4283：夏天出门保持卤料不变质的较好方法? -
路沫13530675202…… 我也带过,不过带的是整只鸡,白天坐车6、7个小时,我是先拿空密封袋装满水(不漏水的),放冰箱冻成冰块,和鸡(切四块放)一块放可密封的塑料盒里,这样就不会坏啦.冰就算化了,也不会弄到鸡上面.
@红送4283：卤料能放多久 -
路沫13530675202…… 看天气吧,天气热的话不好存放,就算放冰箱里也是.有一种味道..
