卷筒粉酱汁怎么调好吃
@权水2909：南宁卷筒粉的独特酱料 -
丘败15246246491…… 主料: 大米 300g 瘦肉 100g 辅料: 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 操作步骤反馈 1.大米提前浸泡一晚 2.泡好的大米放入料理机 3.加水打成糊 4.倒在大一点的餐具里 5.取一部分提前蒸熟. 6.蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀 7.瘦肉切末 8.大葱切末 9.把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀. 10.坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸. 11.等米糊定型了洒上瘦肉末 12.再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可
@权水2909：卷筒粉番茄酱汁的做法 -
丘败15246246491…… 1. 卷筒粉的做法 猪肉剁成肉末,豆角切碎,一起炒熟,上锅前放入脆花生即可2. 菜市买现成的陈村粉(由于现在所在的地方没有家乡类似的一片片的粉,只能买卷好的粉条,回来自己张开)3. 把之前炒好的馅料放到粉表面,铺平,边缘地方不要放过多的馅料,以免卷好后从旁边掉下来4. 从边缘卷起5. 最后,可以煎一小碗辣椒酱油,吃的时候可以淋些到粉表面,更香哦 番茄酱汁的做法 原料:番茄1颗,高汤250ml,番茄酱150ml 辅料:洋葱1/2颗,蒜头4颗,干燥麝香草1茶匙 做法:1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末.2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可.
@权水2909：卷筒粉的米浆怎么调 -
丘败15246246491…… 卷筒粉是广西的小吃,类似于广东一带的肠粉. 方法如下: 一,食材: 二,步骤: 1. 提前一个晚上泡好米. 2. 把米放入料理机中,加入一些水磨成浆. 3. 取半碗蒸熟,然后兑入生米浆中. 4. 把半肥瘦猪肉馅和玉米放锅里炒,加点鸡精和盐炒熟备用. 5. 锅里烧开水,把生米浆铺在圆盘中并放锅里隔水蒸1分钟,米浆起泡后取出,并把馅料放在蒸熟的米粉上. 6. 从一头卷起,把馅料卷到中间,再涂抹自己喜欢吃的酱料即可.
@权水2909：广西卷筒粉配料怎么做 -
丘败15246246491…… 卷筒粉 广西小吃,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用. 做法: 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼; 2.撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟; 3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用. 此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉. 在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱等调制而成. 在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@权水2909：卷筒粉的米浆放什么料 -
丘败15246246491…… 卷筒粉的里面可以放上葱,生抽,料酒等.卷筒粉又称肠粉,肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声.那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻 做法:主料 大米300g 瘦肉100g 步骤1.大米提前浸泡一晚2.泡好的大米放入料理机3.加水打成糊4.倒在大一点的餐具里5.取一部分提前蒸熟.6.蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀7.瘦肉切末8.大葱切末9.把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀.10.坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸.11.等米糊定型了洒上瘦肉末12.再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可
@权水2909：广西卷筒粉米浆怎么调? -
丘败15246246491…… 越南卷筒粉,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料,这样的越南卷筒粉很有风味.
@权水2909：卷筒粉的米浆怎么弄
丘败15246246491…… 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼; 2.撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末(也可以用个人喜欢吃的其他食料)在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟; 3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用. 此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉. 在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱、番茄酱等调制而成. 在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@权水2909：卷筒粉怎么做好吃 -
丘败15246246491…… 食材与明细 大米适量 猪肉适量 豆角适量 凉薯适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 卷筒粉的做法步骤1.先把米浆磨好待用2.准备好包入的肉、菜.如果有精力可以制作叉烧放进去更好.3.用一部分制作成熟米浆加入,这样蒸出来的粉皮才有韧性.4.舀一勺子进托盘,放进锅里蒸至气泡产生.5.放入做好的馅料卷来.6.这样一条卷筒粉就做好了!加入喜欢吃的酱料,真是太美味了!
@权水2909：肠粉酱汁怎么做好吃? -
丘败15246246491…… 用料 大蒜 食用油 生抽 蚝油 淀粉 水 白砂糖 肠粉酱汁的做法 碗中加入适量生抽,少量蚝油,少许白砂糖,适量淀粉,加入水混合均匀,可以用筷子沾一点尝下咸味是否合适大蒜切碎成蒜蓉,锅中油烧热后加入蒜蓉蒜蓉爆香后加入第一步调好的料汁,煮开即可
@权水2909：肠粉酱汁怎样调
丘败15246246491…… 步骤1:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙步骤2:辣椒酱步骤3:淋上熟花生油、生抽、辣酱便成步骤4:用红烧排骨或炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口步骤5:潮汕肠粉的酱油:生抽,老抽,糖,味精,开水各适当,用微波炉加热溶解
丘败15246246491…… 主料: 大米 300g 瘦肉 100g 辅料: 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 操作步骤反馈 1.大米提前浸泡一晚 2.泡好的大米放入料理机 3.加水打成糊 4.倒在大一点的餐具里 5.取一部分提前蒸熟. 6.蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀 7.瘦肉切末 8.大葱切末 9.把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀. 10.坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸. 11.等米糊定型了洒上瘦肉末 12.再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可
@权水2909：卷筒粉番茄酱汁的做法 -
丘败15246246491…… 1. 卷筒粉的做法 猪肉剁成肉末,豆角切碎,一起炒熟,上锅前放入脆花生即可2. 菜市买现成的陈村粉(由于现在所在的地方没有家乡类似的一片片的粉,只能买卷好的粉条,回来自己张开)3. 把之前炒好的馅料放到粉表面,铺平,边缘地方不要放过多的馅料,以免卷好后从旁边掉下来4. 从边缘卷起5. 最后,可以煎一小碗辣椒酱油,吃的时候可以淋些到粉表面,更香哦 番茄酱汁的做法 原料:番茄1颗,高汤250ml,番茄酱150ml 辅料:洋葱1/2颗,蒜头4颗,干燥麝香草1茶匙 做法:1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末.2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可.
@权水2909：卷筒粉的米浆怎么调 -
丘败15246246491…… 卷筒粉是广西的小吃,类似于广东一带的肠粉. 方法如下: 一,食材: 二,步骤: 1. 提前一个晚上泡好米. 2. 把米放入料理机中,加入一些水磨成浆. 3. 取半碗蒸熟,然后兑入生米浆中. 4. 把半肥瘦猪肉馅和玉米放锅里炒,加点鸡精和盐炒熟备用. 5. 锅里烧开水,把生米浆铺在圆盘中并放锅里隔水蒸1分钟,米浆起泡后取出,并把馅料放在蒸熟的米粉上. 6. 从一头卷起,把馅料卷到中间,再涂抹自己喜欢吃的酱料即可.
@权水2909：广西卷筒粉配料怎么做 -
丘败15246246491…… 卷筒粉 广西小吃,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用. 做法: 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼; 2.撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟; 3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用. 此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉. 在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱等调制而成. 在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@权水2909：卷筒粉的米浆放什么料 -
丘败15246246491…… 卷筒粉的里面可以放上葱,生抽,料酒等.卷筒粉又称肠粉,肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声.那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻 做法:主料 大米300g 瘦肉100g 步骤1.大米提前浸泡一晚2.泡好的大米放入料理机3.加水打成糊4.倒在大一点的餐具里5.取一部分提前蒸熟.6.蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀7.瘦肉切末8.大葱切末9.把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀.10.坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸.11.等米糊定型了洒上瘦肉末12.再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可
@权水2909：广西卷筒粉米浆怎么调? -
丘败15246246491…… 越南卷筒粉,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料,这样的越南卷筒粉很有风味.
@权水2909：卷筒粉的米浆怎么弄
丘败15246246491…… 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼; 2.撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末(也可以用个人喜欢吃的其他食料)在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟; 3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用. 此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉. 在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱、番茄酱等调制而成. 在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@权水2909：卷筒粉怎么做好吃 -
丘败15246246491…… 食材与明细 大米适量 猪肉适量 豆角适量 凉薯适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 卷筒粉的做法步骤1.先把米浆磨好待用2.准备好包入的肉、菜.如果有精力可以制作叉烧放进去更好.3.用一部分制作成熟米浆加入,这样蒸出来的粉皮才有韧性.4.舀一勺子进托盘,放进锅里蒸至气泡产生.5.放入做好的馅料卷来.6.这样一条卷筒粉就做好了!加入喜欢吃的酱料,真是太美味了!
@权水2909：肠粉酱汁怎么做好吃? -
丘败15246246491…… 用料 大蒜 食用油 生抽 蚝油 淀粉 水 白砂糖 肠粉酱汁的做法 碗中加入适量生抽,少量蚝油,少许白砂糖,适量淀粉,加入水混合均匀,可以用筷子沾一点尝下咸味是否合适大蒜切碎成蒜蓉,锅中油烧热后加入蒜蓉蒜蓉爆香后加入第一步调好的料汁,煮开即可
@权水2909：肠粉酱汁怎样调
丘败15246246491…… 步骤1:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙步骤2:辣椒酱步骤3:淋上熟花生油、生抽、辣酱便成步骤4:用红烧排骨或炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口步骤5:潮汕肠粉的酱油:生抽,老抽,糖,味精,开水各适当,用微波炉加热溶解
