吃黑米的好处与禁忌

@尉勇880:黑米的功效与作用禁忌
王奚19342259515…… 黑米的功效与作用禁忌黑米的功效与作用禁忌,黑米算是一种比较特殊的米,因为比较作为主食来说,黑米的保健作用非常强,可以说黑米完全可以称为“药米”.下面分...

@尉勇880:黑米补什么
王奚19342259515…… 黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效.经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症.由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜.按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能.

@尉勇880:食用黑米有何功效?
王奚19342259515…… 黑米的功效 米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养. 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用.

@尉勇880:黑米的食用宜忌有哪些?
王奚19342259515…… 用黑米煮粥一定要煮至软烂,才有 利于营养的吸收.黑米烹调前用水浸泡 6〜8小时就很容易煮烂了. 用黑米熬粥软糯可口,营养丰富, 有很滋补的作用.

@尉勇880:黑米的饮食宜忌有哪些?
王奚19342259515…… 可先吃些血糯米,再食用黑米.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮.黑米粥若不煮烂,不仅大多数营养成分未溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者坏处更大.

@尉勇880:吃黑米有什么好处? -
王奚19342259515…… 您好.1、抗衰老、预防动脉硬化2、低血糖3、控制血压、减少患心脑血管疾病4、补肾气!

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