啤酒里有像泥一样的沉淀物
@璩乖5349：虎牌啤酒里面有沉淀物正常吗 -
吕律15713593164…… 正常,啤酒出现沉淀物的原因有很多,最常见的原因基本有三种:一是在于夏日天气炎热,为了保证啤酒不变质,啤酒大多使用冰镇储藏,而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下,容易释出产生沉淀;二是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀;...
@璩乖5349：啤酒为什么会有这种沉淀物? -
吕律15713593164…… 啤酒为什么会有这样的沉淀物这个是因为啤酒可能在装瓶的时候没有提纯造成的里面有沉淀物的一般都是像啤酒渣或者是麦渣等等
@璩乖5349：啤酒里有沉淀物 算正常么 ? -
吕律15713593164…… 肯定是不对的,我以前就是促销啤酒的 ,现在书面知识已经不记得了 ,但是我熟知这是不对的 ,有絮状物 和浑浊都不能喝 ,
@璩乖5349：为什么有些进口啤酒有沉淀的呢 -
吕律15713593164…… 关于啤酒沉淀现象解释 1.只有在二次发酵或多次发酵的啤酒会出现沉淀现象,属于酵母死亡的现象.本身不影响啤酒的品质和饮用. 2.在长期冰冻和温度反复变化的情况下容易出现. 沉淀物成分:由多酚、蛋白质、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各种辅料. 3.特种啤酒(如比利时啤酒多)中添加多种香料和果肉经过长期熟化过程,会结成块状颗粒或悬浮于酒中的块状物体.
@璩乖5349：啤酒应该有沉淀物吗 -
吕律15713593164…… 不应该有.如果在正常温度下储存且在保质期内出现浑浊、絮状沉淀物 、杂质等,一般是在生产灌装时不严格操作,受污染造成的.在储存期内如果经常受到高温、冷冻或二者交替环境影响也会造成一些成分被破坏,细菌快速繁殖形成沉淀物.当然超出保质期的啤酒属正常现象.有任何异常的啤酒都不能饮用.
@璩乖5349：泰谷小麦啤酒有沉淀物正常吗? -
吕律15713593164…… 并不是所有的啤酒都可以有沉淀物出现,在二次发酵或多次发酵的啤酒中出现沉淀现象,那是属于酵母死亡的正常现象,本身不影响啤酒的品质和饮用;而对于非二次发酵或多次发酵的啤酒,在长期冰冻和温度反复变化的端情况下可能会出现这种情况,但并不多见,这种沉淀物的成分是由多酚、蛋白质、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各种辅料组成,对身体一样无害,不影响饮用
@璩乖5349：啤酒沉淀物排不干净啤酒浑浊怎么办 -
吕律15713593164…… 啤酒冷冻过后有沉淀物,是酒的有机物成分被分解了,冷冻后的啤酒 如果有机物分离,口感就会变差. 啤酒储藏的条件是5~15摄氏度的通风处,如果将啤酒放入冰箱时,由于温度较低,使啤酒中的蛋白质、麦芽糖等物质逐渐析出,呈细小颗粒状.随着时间的延长,细小粒相互凝聚,从而浑浊沉淀. 经过长时间冷冻的啤酒会出现浑浊状况,但啤酒中的黑色沉淀物是否是蛋白质析出要经过检验才能确认,消费者看到此类啤酒要谨慎饮用.
@璩乖5349：德国啤酒很多啤酒比如教士啤酒,伯龙啤酒里面有沉淀物.这是怎么回事 -
吕律15713593164…… 这属于浑浊型啤酒,此类德国啤酒在灌装成品中存在一定量的活酵母菌,那些沉淀物是酵母.
@璩乖5349：在啤酒里面发现了严重的沉淀物!未开瓶的!该怎么办! -
吕律15713593164…… 俺太熟悉啦!这种事情很常见滴不算啥大事,啤酒投诉率目前国内厂家大概都保持在0.5PPM.也就是200万瓶有一瓶滴水平.水平低滴的也不超过2PPM.别想能搞咋样,每个厂每年都要出若干瓶. 最好滴办法就是直接给啤酒厂家.然后和他砍. 需要注意几点! 1,要价别太高,高了肯定谈不好,别张口就几万滴,这种肯定没法谈. 2,威胁找记者最有用,现在记者多滴是.厂家最在意滴是市场. 3,现在滴补偿标准通常就是几百元,如果你没啥背景(质监、防疫、工商等)超过一千很难滴,最低滴赔偿办法一般都是给几箱酒,你可以多要点. 4,最好借坡下驴尽早得一点实惠(别管大小了),过了保质期他们可就真耍赖罗. 5,小心别让他们看滴时候“无意”给你摔碎了!
@璩乖5349：这瓶啤酒买了有一段时间了,一直放着,现在想拿出来喝,但发现里面有一些沉淀,但是还没有到保质期,请问 -
吕律15713593164…… 似乎在市面上我们所看到的进口啤酒大多数都有一定的沉淀物,那么这种啤酒能喝吗? 很多人都认为有沉淀物的酒是不能喝的,但是其实事实并非如此,那么为什么很多进口啤酒有沉淀物呢? 大多数最好的进口啤酒是直接灌装的,未经过巴氏...
吕律15713593164…… 正常,啤酒出现沉淀物的原因有很多,最常见的原因基本有三种:一是在于夏日天气炎热,为了保证啤酒不变质,啤酒大多使用冰镇储藏,而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下,容易释出产生沉淀;二是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀;...
@璩乖5349：啤酒为什么会有这种沉淀物? -
吕律15713593164…… 啤酒为什么会有这样的沉淀物这个是因为啤酒可能在装瓶的时候没有提纯造成的里面有沉淀物的一般都是像啤酒渣或者是麦渣等等
@璩乖5349：啤酒里有沉淀物 算正常么 ? -
吕律15713593164…… 肯定是不对的,我以前就是促销啤酒的 ,现在书面知识已经不记得了 ,但是我熟知这是不对的 ,有絮状物 和浑浊都不能喝 ,
@璩乖5349：为什么有些进口啤酒有沉淀的呢 -
吕律15713593164…… 关于啤酒沉淀现象解释 1.只有在二次发酵或多次发酵的啤酒会出现沉淀现象,属于酵母死亡的现象.本身不影响啤酒的品质和饮用. 2.在长期冰冻和温度反复变化的情况下容易出现. 沉淀物成分:由多酚、蛋白质、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各种辅料. 3.特种啤酒(如比利时啤酒多)中添加多种香料和果肉经过长期熟化过程,会结成块状颗粒或悬浮于酒中的块状物体.
@璩乖5349：啤酒应该有沉淀物吗 -
吕律15713593164…… 不应该有.如果在正常温度下储存且在保质期内出现浑浊、絮状沉淀物 、杂质等,一般是在生产灌装时不严格操作,受污染造成的.在储存期内如果经常受到高温、冷冻或二者交替环境影响也会造成一些成分被破坏,细菌快速繁殖形成沉淀物.当然超出保质期的啤酒属正常现象.有任何异常的啤酒都不能饮用.
@璩乖5349：泰谷小麦啤酒有沉淀物正常吗? -
吕律15713593164…… 并不是所有的啤酒都可以有沉淀物出现,在二次发酵或多次发酵的啤酒中出现沉淀现象,那是属于酵母死亡的正常现象,本身不影响啤酒的品质和饮用;而对于非二次发酵或多次发酵的啤酒,在长期冰冻和温度反复变化的端情况下可能会出现这种情况,但并不多见,这种沉淀物的成分是由多酚、蛋白质、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各种辅料组成,对身体一样无害,不影响饮用
@璩乖5349：啤酒沉淀物排不干净啤酒浑浊怎么办 -
吕律15713593164…… 啤酒冷冻过后有沉淀物,是酒的有机物成分被分解了,冷冻后的啤酒 如果有机物分离,口感就会变差. 啤酒储藏的条件是5~15摄氏度的通风处,如果将啤酒放入冰箱时,由于温度较低,使啤酒中的蛋白质、麦芽糖等物质逐渐析出,呈细小颗粒状.随着时间的延长,细小粒相互凝聚,从而浑浊沉淀. 经过长时间冷冻的啤酒会出现浑浊状况,但啤酒中的黑色沉淀物是否是蛋白质析出要经过检验才能确认,消费者看到此类啤酒要谨慎饮用.
@璩乖5349：德国啤酒很多啤酒比如教士啤酒,伯龙啤酒里面有沉淀物.这是怎么回事 -
吕律15713593164…… 这属于浑浊型啤酒,此类德国啤酒在灌装成品中存在一定量的活酵母菌,那些沉淀物是酵母.
@璩乖5349：在啤酒里面发现了严重的沉淀物!未开瓶的!该怎么办! -
吕律15713593164…… 俺太熟悉啦!这种事情很常见滴不算啥大事,啤酒投诉率目前国内厂家大概都保持在0.5PPM.也就是200万瓶有一瓶滴水平.水平低滴的也不超过2PPM.别想能搞咋样,每个厂每年都要出若干瓶. 最好滴办法就是直接给啤酒厂家.然后和他砍. 需要注意几点! 1,要价别太高,高了肯定谈不好,别张口就几万滴,这种肯定没法谈. 2,威胁找记者最有用,现在记者多滴是.厂家最在意滴是市场. 3,现在滴补偿标准通常就是几百元,如果你没啥背景(质监、防疫、工商等)超过一千很难滴,最低滴赔偿办法一般都是给几箱酒,你可以多要点. 4,最好借坡下驴尽早得一点实惠(别管大小了),过了保质期他们可就真耍赖罗. 5,小心别让他们看滴时候“无意”给你摔碎了!
@璩乖5349：这瓶啤酒买了有一段时间了,一直放着,现在想拿出来喝,但发现里面有一些沉淀,但是还没有到保质期,请问 -
吕律15713593164…… 似乎在市面上我们所看到的进口啤酒大多数都有一定的沉淀物,那么这种啤酒能喝吗? 很多人都认为有沉淀物的酒是不能喝的,但是其实事实并非如此,那么为什么很多进口啤酒有沉淀物呢? 大多数最好的进口啤酒是直接灌装的,未经过巴氏...
