啤酒鸭怎么做越吃越香
@滑潘4377：啤酒鸭子的做法
关溥15944472160…… 啤酒鸭的做法一 材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不...
@滑潘4377：正宗啤酒鸭的做法 -
关溥15944472160…… 配方:青椒红椒各一个、鸭子半只、啤酒一瓶、姜适量、葱半棵、八角2颗、桂皮1块、盐、生抽. 正宗啤酒鸭的做法: 1、取出食材和调料,把鸭洗净剁块,生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块. 2、炒香.将炒锅放少许油,放入姜、...
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做好吃 -
关溥15944472160…… .去菜场选洗杀干净的鸭子,剁成小块,洗净. 啤酒鸭 2.准备生姜一块、茴香、桂皮少许、辣椒一至二只(如果吃辣可以三只).生姜用刀拍一下,不要切成片.3.开油锅,将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟,出香味时将鸭子倒入一起翻炒,肉成白色即可.4、然后倒入啤酒(可视鸭子多少而定,半只大半瓶啤酒)、酱油(用好一点的牌子,也不要倒入太多.)、盐(根据自己平时的盐淡来放),盐淡自己要掌握好.倒入的料(啤酒、酱油、盐等)与鸭子肉平,然后开大火烧开.5.大火烧开后5分钟,开中小火闷煮.待汤水快烧干时放点糖、味精,然后起锅.
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做好吃呢? -
关溥15944472160…… 啤酒鸭最主要的是去腥味,鸭肉本身就很难煮透,多用去异味的材料比如姜,料酒等.开始先在锅里煮几分钟,然后把水换掉从新在煮,然后放入大料,加一瓶啤酒,水快煮完的时候可以再加一瓶,直到感觉肉烂了就可以了最后出锅的时候可以放一点点白糖提鲜,可以根据个人口味.
@滑潘4377：啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做才好吃 -
关溥15944472160…… 啤酒鸭步骤1 啤酒鸭的做法大全 材料准备好;青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎 步骤2 啤酒鸭的做法图解 鸭洗净后斩小块,冷水下锅,放料酒、姜片、焯水后捞出控干 步骤3 锅里热油,爆香姜蒜,放入鸭肉不断的翻炒,炒干水分步骤4 调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色,倒入啤酒(一罐是330ml,差不多刚好,不用再加水了) 步骤5 啤酒鸭怎么吃 放入冰糖,大火烧开,小火焖煮40分钟,之后开大火收汁 步骤6 啤酒鸭怎么做 待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁,收汁至浓稠即可
@滑潘4377：请问啤酒鸭的做法,谢谢哦! -
关溥15944472160…… 啤酒鸭的做法一: 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下. 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶...
@滑潘4377：怎样做出好吃的啤酒鸭呢 -
关溥15944472160…… 啤酒鸭的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 啤酒鸭的制作材料:主料:鸭肉,啤酒,蒜,姜,葱,酱油,盐,味精 教您啤酒鸭怎么做,如何做啤酒鸭才好吃1.鸭肉洗净,切块 2.鸭肉放水里煮一下 3.锅中放入少许油,把煮好的鸭肉翻炒一下 4....
@滑潘4377：.啤酒鸭的做法 -
关溥15944472160…… 这个简单, 1、准备好一只鸭的肉 2、放生抽、食用酒精、食盐、姜丝进行搅拌均匀 3、将拌匀的鸭肉放进锅抄到1/3熟,然后开一瓶啤酒全部倒完 4、盖上锅盖,用大火,啤酒差不多煮干时还用大火,这时主要加一些配料进行烧炒 (建议第二步后,用高压锅,将拌匀好的鸭肉放进高压锅,同时将啤酒也放进去.煮干了就可以了.这样会更加香,更加的好吃,有点小焦是最理想的)
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做最好吃?
关溥15944472160…… 这是一道风味特别的菜.当鸭肉和啤酒煮在一起后,鸭肉味道可以变得更为浓厚,也更有丰腴感.但它的汁又不会似用白酒或花雕那样明显有酒味,接受度也比较大众化.鸭性甘温,能滋补壮体,而啤酒,道听途说它还有点美容作用,其实味道...
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做才好吃还地道呢?
关溥15944472160…… 啤酒鸭是鲁菜菜系中常见的佳肴之一,是众多网友在宴请宾客、亲朋好友聚会时的首选鲁菜美食,很多朋友也尝试自己烹饪.啤酒鸭的做法,也许大家也比较熟悉了,可怎么做才好吃、地道才是网友最想知道的.其实啤酒鸭怎么做才好吃,最关...
关溥15944472160…… 啤酒鸭的做法一 材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不...
@滑潘4377：正宗啤酒鸭的做法 -
关溥15944472160…… 配方:青椒红椒各一个、鸭子半只、啤酒一瓶、姜适量、葱半棵、八角2颗、桂皮1块、盐、生抽. 正宗啤酒鸭的做法: 1、取出食材和调料,把鸭洗净剁块,生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块. 2、炒香.将炒锅放少许油,放入姜、...
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做好吃 -
关溥15944472160…… .去菜场选洗杀干净的鸭子,剁成小块,洗净. 啤酒鸭 2.准备生姜一块、茴香、桂皮少许、辣椒一至二只(如果吃辣可以三只).生姜用刀拍一下,不要切成片.3.开油锅,将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟,出香味时将鸭子倒入一起翻炒,肉成白色即可.4、然后倒入啤酒(可视鸭子多少而定,半只大半瓶啤酒)、酱油(用好一点的牌子,也不要倒入太多.)、盐(根据自己平时的盐淡来放),盐淡自己要掌握好.倒入的料(啤酒、酱油、盐等)与鸭子肉平,然后开大火烧开.5.大火烧开后5分钟,开中小火闷煮.待汤水快烧干时放点糖、味精,然后起锅.
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做好吃呢? -
关溥15944472160…… 啤酒鸭最主要的是去腥味,鸭肉本身就很难煮透,多用去异味的材料比如姜,料酒等.开始先在锅里煮几分钟,然后把水换掉从新在煮,然后放入大料,加一瓶啤酒,水快煮完的时候可以再加一瓶,直到感觉肉烂了就可以了最后出锅的时候可以放一点点白糖提鲜,可以根据个人口味.
@滑潘4377：啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做才好吃 -
关溥15944472160…… 啤酒鸭步骤1 啤酒鸭的做法大全 材料准备好;青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎 步骤2 啤酒鸭的做法图解 鸭洗净后斩小块,冷水下锅,放料酒、姜片、焯水后捞出控干 步骤3 锅里热油,爆香姜蒜,放入鸭肉不断的翻炒,炒干水分步骤4 调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色,倒入啤酒(一罐是330ml,差不多刚好,不用再加水了) 步骤5 啤酒鸭怎么吃 放入冰糖,大火烧开,小火焖煮40分钟,之后开大火收汁 步骤6 啤酒鸭怎么做 待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁,收汁至浓稠即可
@滑潘4377：请问啤酒鸭的做法,谢谢哦! -
关溥15944472160…… 啤酒鸭的做法一: 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下. 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶...
@滑潘4377：怎样做出好吃的啤酒鸭呢 -
关溥15944472160…… 啤酒鸭的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 啤酒鸭的制作材料:主料:鸭肉,啤酒,蒜,姜,葱,酱油,盐,味精 教您啤酒鸭怎么做,如何做啤酒鸭才好吃1.鸭肉洗净,切块 2.鸭肉放水里煮一下 3.锅中放入少许油,把煮好的鸭肉翻炒一下 4....
@滑潘4377：.啤酒鸭的做法 -
关溥15944472160…… 这个简单, 1、准备好一只鸭的肉 2、放生抽、食用酒精、食盐、姜丝进行搅拌均匀 3、将拌匀的鸭肉放进锅抄到1/3熟,然后开一瓶啤酒全部倒完 4、盖上锅盖,用大火,啤酒差不多煮干时还用大火,这时主要加一些配料进行烧炒 (建议第二步后,用高压锅,将拌匀好的鸭肉放进高压锅,同时将啤酒也放进去.煮干了就可以了.这样会更加香,更加的好吃,有点小焦是最理想的)
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做最好吃?
关溥15944472160…… 这是一道风味特别的菜.当鸭肉和啤酒煮在一起后,鸭肉味道可以变得更为浓厚,也更有丰腴感.但它的汁又不会似用白酒或花雕那样明显有酒味,接受度也比较大众化.鸭性甘温,能滋补壮体,而啤酒,道听途说它还有点美容作用,其实味道...
@滑潘4377：啤酒鸭怎么做才好吃还地道呢?
关溥15944472160…… 啤酒鸭是鲁菜菜系中常见的佳肴之一,是众多网友在宴请宾客、亲朋好友聚会时的首选鲁菜美食,很多朋友也尝试自己烹饪.啤酒鸭的做法,也许大家也比较熟悉了,可怎么做才好吃、地道才是网友最想知道的.其实啤酒鸭怎么做才好吃,最关...
