四川正宗泡椒炒猪肝

@堵阅4213:泡椒炒猪肝的做法?
郦航15339733718…… 菜名:泡椒炒猪肝 特点:香辣可口,适合喜欢吃辣椒的同人士. 所需材料:猪肝半斤、泡椒适量(根据个人对辣椒的承受能力)、姜、蒜、蒜苗少许、盐、油适量. 做法: 1、将猪肝洗干净切成薄片、泡椒切小块、姜切丝、蒜切碎、蒜苗切小...

@堵阅4213:泡椒猪肝的做法 -
郦航15339733718…… 直接把猪肝切成片或者丝 然后放点芡粉 里面在放点豆瓣酱 花椒 鸡精 少许盐 然后在你家泡菜缸里抓点泡椒 扛豆 泡姜 都切成丝 还有小葱切段 备用 放炒锅 锅热放油 等油热 放大蒜末 切好的干辣椒 放弄好的猪肝 翻抄2分钟 然后放切好的泡菜 在翻抄1分钟 放小葱段 然后加鸡精 盐可以不用放啦,, 因为泡菜很咸 对了 如果你喜欢 还可以放蒜台切段放点在里面 喜欢辣点可以都弄点泡辣椒 那样很好吃的.

@堵阅4213:泡椒猪肝怎么炒怎么做 -
郦航15339733718…… 泡椒猪肝 材料 主料:猪肝400克,辅料:水发木耳30克,油菜心100克,调料:花生油25克,料酒10克,玉米淀粉10克,泡椒15克,大葱5克,姜3克,白皮大蒜3克 做法1.将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;2.辣椒洗净切段;3.姜、蒜切薄片,葱切寸段;4.木耳洗净撕小朵;5.油菜择洗干净;6.酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;7.炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可.

@堵阅4213:请教正宗重庆泡椒猪肝做法和配料 -
郦航15339733718…… 泡椒猪肝的做法:1.猪肝切薄片,用盐,料酒,蛋清淀粉码匀.2.泡椒泡生姜切丝(多点),蒜拍成茸,葱切成葱花.3.锅烧热油,下猪肝,炒到猪肝颜色变白开始变硬,体积明显的膨胀起来,,断生后捞出.4.锅内留少许油,下泡姜泡椒丝,蒜茸,几颗花椒粒,炒出香味,放豆瓣酱(少许),炒出红色,再下先捞出的猪肝,翻炒,下点酱油调味.撒葱花,翻炒匀起锅 注:如喜欢,还可加点醋,糖,又成了一道鱼香风味的猪肝

@堵阅4213:怎么做好吃,酸辣泡菜炒猪肝的家常做法 -
郦航15339733718…… 主料猪肝150克四川泡菜50克辅料油适量盐适量花椒粒适量豆瓣酱适量姜适量葱适量淀粉适量小红椒适量 步骤 酸辣泡菜炒猪肝的做法步骤11.材料准备:1、猪肝洗净切片,用淀粉生抽腌制10分钟2、泡菜、辣椒、姜、蒜头、葱全部切丝备用3、必备四川豆瓣酱 酸辣泡菜炒猪肝的做法步骤22.锅内放油适量,控小火.油微温时放入花椒粒(如果没有花椒粉时)、辣椒丝、姜、蒜在锅内爆香,再倒入腌制好的猪肝用大火爆炒.酸辣泡菜炒猪肝的做法步骤33.猪肝炒至7成熟时,放入泡菜、豆瓣酱翻炒,最后放葱和酱油滴几滴再翻炒几就下起锅 酸辣泡菜炒猪肝的做法步骤44.大告功成

@堵阅4213:泡椒猪肝咋炒好吃 -
郦航15339733718…… 猪肝洗净,切片.放入盐翻捏多下,放入生粉适量上浆.切好姜片,蒜片,葱断,泡椒备用.起油锅,6分油温滑炒猪肝,变色捞出(8分熟),放入姜片,蒜片,葱断,泡椒煸炒出香味后导入猪肝,料酒,酱油,适量糖花,收汁盛出.

@堵阅4213:泡椒猪肝怎么炒来好吃?自己炒来觉得没味道.感觉怪怪的. -
郦航15339733718…… 在炒之前先把猪肝放在碗里,倒点黄酒,少量倒点生粉,在碗里揉捏,去掉腥味...

@堵阅4213:泡椒猪肝怎么炒比较嫩哈, -
郦航15339733718…… 1、首先要选好的猪肝2、切的时候尽量薄3、在炒之前先用泡椒水发的淀粉腌一下,4、抄的时候油要稍多一点,不要炒太久了.

@堵阅4213:泡椒猪肝的做法,泡椒猪肝怎么做好吃,泡椒猪肝 -
郦航15339733718…… 食材明细 猪肝500克 泡椒2个 泡姜1块 盐适量 大蒜2瓣 料酒一勺 生抽一勺 水淀粉适量 花椒少许 葱一颗 姜2片 油适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 泡椒猪肝的做法步骤1 准备好主料.把猪肝洗干净.葱、姜、花椒、大蒜洗净.2 泡椒泡姜切适量大小,葱切段,大蒜切丝.猪肝切片,放入盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉、油腌制.3 锅中放油,烧热后放入泡椒泡姜、大蒜、花椒炒香.4 炒香的泡椒泡姜翻到一边,放入腌制好的猪肝片.5 快速翻炒,最后加入葱段,调入味精(盐根据各人不同口味调入).翻下即可.6 炒好装盘.

@堵阅4213:泡椒炒猪肝的家常做法大全怎么做好吃 -
郦航15339733718…… 食材明细 猪肝200g 青椒50g 大葱50g 豆瓣酱 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 白胡椒面 适量 泡姜 适量 泡椒 适量 老姜 适量 大蒜 适量 菜油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 泡椒炒猪肝的做法步骤 泡椒炒猪肝的做法步骤:1 1猪肝...

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