圆茄子全素馅饺子做法
@胥汪3940：秘制茄子馅儿纯素饺子怎么做
边飘18923797510…… 用料 胡萝卜 1根 线茄子 2根 娃娃菜 几片 莲藕马蹄 随意若干 盐 适量 酱油 一小勺 海天黄豆酱 一小勺 浓汤宝馅料专用调料 半块 花生油 适量 生姜 若干片 秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 茄子切段放蒸笼里蒸熟,晾凉取出,手撕碎,放锅里加油煸炒至水分略干,调入适量盐和一小勺黄豆酱和一小勺酱油,拌匀出锅.此时茄子呈现软糯状.秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 步骤1 胡萝卜切碎,姜切末,一块入锅加花生油煸炒,加盐,炒出香味.然后和茄子可以拌一块了.娃娃菜切碎,用一点而盐拌匀,几分钟后用手挤出水份,放在另一个容器里备用.莲藕切碎,和娃娃菜碎混一起,加入适量浓汤宝馅料专用调料,拌匀.然后所有馅料调一起再拌匀,茄子馅儿就调好啦!
@胥汪3940：茄子馅素饺子的做法大全,怎么做如何做好吃
边飘18923797510…… 用料 面粉 韭菜 鸡蛋 圆白菜 水 盐 素馅水饺的做法 准备好馅料把韭菜,鸡蛋,圆白菜切小粒备用.在馅料中加入花椒粉,鸡精,食用菜籽油拌匀,(先不要放盐)根据个人口味放入量的多少.用温开水和面,加入少量盐.不要太软也不要太硬,饺子皮一定要适中,用手揉至面团光、和面盆光、手光,算是很完美了.面团盖上保鲜膜,醒20分钟后,在揉长条,切成面剂子.案板和面团之间一定要足够的面粉,保持不粘案板,正面少量面粉,以不粘擀面杖就行,防止包饺子的时候粘合不住.开始包饺子的时候,才放入盐在馅料中拌匀,(因为韭菜中盐放的太早会出水)根据个人手法包成你喜欢的形状!
@胥汪3940：素茄子馅饺子怎么做如何做好吃 -
边飘18923797510…… 1. 茄子切成小丁块,放一点盐让它出茄子汁,然后把切好的茄子攥干放到容器里,把油条切成小丁块放到容器里和茄子搅拌均匀,再放葱末,蚝油,香油搅拌均匀,再放高汤,搅拌均匀,然后把鸡蛋打在碗里搅拌均匀,炒锅里放花生油多放一点,等油热了把搅好的鸡蛋,高一点往锅里慢慢到,让锅里炸出鸡蛋花来,不要炒成鸡蛋块,然后放在和好的茄子馅里搅拌均匀再放味精,盐,搅拌均匀! 2. 和好面醒半小时就可以包啦!比肉馅还好吃啦!
@胥汪3940：怎样用茄子做素饺子陷
边飘18923797510…… 茄子切非常小的碎丁儿,略微挤一下水,按自己口味调味即可.素馅也可以添加豆腐干、粉丝、鸡蛋、老油条之类的调剂口味.如果喜欢,多加一些葱.
@胥汪3940：素馅茄子饺子的用料做法是什么? -
边飘18923797510…… 用料: 1、主料:茄子500克. 2、辅料:油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量,香油适量. 做法: 1、茄子带皮切成大条,用水焯一焯,攥出水分并且剁碎. 2、拌馅加入:葱姜末、油(熟油)、酱油、盐、香油,最后撒上盐. 3、搅拌:搅拌时候顺着一个方向搅,这样包出来的肉馅不散. 4、准备好面皮,包好饺子后,下锅,煮上三滚,当水饺漂上来,就可以出锅了. 注意: 1、拌馅的时候可根据个人口味增减调料,比如可以加入十三香、芝麻酱等等. 2、加入油时,一定要是下锅熬制过的熟油.
@胥汪3940：茄子馅饺子怎样做好吃 -
边飘18923797510…… 食材明细 猪肉馅适量 茄子适量 大葱适量 蒜适量 花生油适量 面粉适量 酱油适量 白糖适量 食盐适量 十三香适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 猪肉茄子馅饺子的做法步骤1 和面醒面,再醒面的时候准备一下肉馅 把猪肉洗干净,切成小块...
@胥汪3940：茄子素馅饺子怎么做
边飘18923797510…… 多种素馅饺子做法 其一 馅料:白菜(洋白菜)切碎 胡萝卜小丁 香菇丁 (花生小丁 也可以没有) 炸馒头小丁和锅里的油少许 一些油条小丁 姜末 十三香 盐 其二 1.馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上...
@胥汪3940：的做法,茄子馅饺子怎么做好吃,茄子馅饺子的家常做法 -
边飘18923797510…… 初秋,家里菜地的圆圆的大茄子上市啦~下午没事,做点饺子吃吃 食材 主料 圆茄子2天 鸡蛋 两个 面粉 辅料 十三香 葱 姜 盐 芝麻油 步骤1.适量的面,加水,和面,然后让面醒半个小时到一个小时2.茄子去皮3.茄子切片切丝然后再切丁,放适量的盐把茄子里面的水分杀出来4.盐腌渍十分钟左右,可以用纱布,家里没有,我就直接用手的,把茄子里的水挤出来5.把鸡蛋分离蛋清,蛋清打到茄子馅里面,加十三香,适量盐,芝麻油调味,可以用舌头尝尝味道,6.分离的蛋黄7.饺子皮擀好开始包,然后煮饺子,饺子浮到水面上就熟了,素饺子不用煮太久,出锅~中间步奏手上都是面就没有拍 小贴士 馅里放鸡蛋清可以让馅更聚合,芝麻油锁水又香喷喷
@胥汪3940：美味茄子馅儿饺子怎么做好吃又简单,做法 -
边飘18923797510…… 主料猪肉馅300g茄子500g面粉750g辅料油 适量盐 适量酱油 适量葱1颗姜粉 适量鸡蛋清2个步骤1.葱1颗,切成末2.肉馅3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲.也可以加全蛋,因为我做蛋挞剩下了鸡蛋清,所以就只有鸡蛋清了~~5.茄子先切片6.然后切成极小的小丁.切好后撒盐,用豆包布挤出水.以免馅里出汤.7.把挤好的茄子放入肉馅中.先放植物油,再搅拌.也是避免出汤哦~~8.拌好的饺子馅9.面粉10.和好的面团11.面团切成小剂子12.擀成皮,放上馅13.包好的饺子14.水开后,放入饺子,饺子用手指一按,能弹起来,就说明煮好了
@胥汪3940：如何做好吃的茄子饺子 -
边飘18923797510…… 用料 圆茄子 一只 鸡蛋 四枚 饺子面 若干 茄子饺子的做法 1.茄子洗净,切成最小的丁(约1/4小指指甲大小)2.切一些蒜末备炒3.打四枚鸡蛋.1.油锅热后,先倒入蒜末2.炒出蒜香后倒入茄子3.茄子炒软后将鸡蛋糊快速均匀倒入锅中充分搅拌4.鸡蛋炒熟后控干水分出锅,扮入适当食盐,味精,酱油,饺子馅完成快快乐乐的包起来,如果等出锅后饺子凉了会吃到虾的味道我会乱说么?
边飘18923797510…… 用料 胡萝卜 1根 线茄子 2根 娃娃菜 几片 莲藕马蹄 随意若干 盐 适量 酱油 一小勺 海天黄豆酱 一小勺 浓汤宝馅料专用调料 半块 花生油 适量 生姜 若干片 秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 茄子切段放蒸笼里蒸熟,晾凉取出,手撕碎,放锅里加油煸炒至水分略干,调入适量盐和一小勺黄豆酱和一小勺酱油,拌匀出锅.此时茄子呈现软糯状.秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 步骤1 胡萝卜切碎,姜切末,一块入锅加花生油煸炒,加盐,炒出香味.然后和茄子可以拌一块了.娃娃菜切碎,用一点而盐拌匀,几分钟后用手挤出水份,放在另一个容器里备用.莲藕切碎,和娃娃菜碎混一起,加入适量浓汤宝馅料专用调料,拌匀.然后所有馅料调一起再拌匀,茄子馅儿就调好啦!
@胥汪3940：茄子馅素饺子的做法大全,怎么做如何做好吃
边飘18923797510…… 用料 面粉 韭菜 鸡蛋 圆白菜 水 盐 素馅水饺的做法 准备好馅料把韭菜,鸡蛋,圆白菜切小粒备用.在馅料中加入花椒粉,鸡精,食用菜籽油拌匀,(先不要放盐)根据个人口味放入量的多少.用温开水和面,加入少量盐.不要太软也不要太硬,饺子皮一定要适中,用手揉至面团光、和面盆光、手光,算是很完美了.面团盖上保鲜膜,醒20分钟后,在揉长条,切成面剂子.案板和面团之间一定要足够的面粉,保持不粘案板,正面少量面粉,以不粘擀面杖就行,防止包饺子的时候粘合不住.开始包饺子的时候,才放入盐在馅料中拌匀,(因为韭菜中盐放的太早会出水)根据个人手法包成你喜欢的形状!
@胥汪3940：素茄子馅饺子怎么做如何做好吃 -
边飘18923797510…… 1. 茄子切成小丁块,放一点盐让它出茄子汁,然后把切好的茄子攥干放到容器里,把油条切成小丁块放到容器里和茄子搅拌均匀,再放葱末,蚝油,香油搅拌均匀,再放高汤,搅拌均匀,然后把鸡蛋打在碗里搅拌均匀,炒锅里放花生油多放一点,等油热了把搅好的鸡蛋,高一点往锅里慢慢到,让锅里炸出鸡蛋花来,不要炒成鸡蛋块,然后放在和好的茄子馅里搅拌均匀再放味精,盐,搅拌均匀! 2. 和好面醒半小时就可以包啦!比肉馅还好吃啦!
@胥汪3940：怎样用茄子做素饺子陷
边飘18923797510…… 茄子切非常小的碎丁儿,略微挤一下水,按自己口味调味即可.素馅也可以添加豆腐干、粉丝、鸡蛋、老油条之类的调剂口味.如果喜欢,多加一些葱.
@胥汪3940：素馅茄子饺子的用料做法是什么? -
边飘18923797510…… 用料: 1、主料:茄子500克. 2、辅料:油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量,香油适量. 做法: 1、茄子带皮切成大条,用水焯一焯,攥出水分并且剁碎. 2、拌馅加入:葱姜末、油(熟油)、酱油、盐、香油,最后撒上盐. 3、搅拌:搅拌时候顺着一个方向搅,这样包出来的肉馅不散. 4、准备好面皮,包好饺子后,下锅,煮上三滚,当水饺漂上来,就可以出锅了. 注意: 1、拌馅的时候可根据个人口味增减调料,比如可以加入十三香、芝麻酱等等. 2、加入油时,一定要是下锅熬制过的熟油.
@胥汪3940：茄子馅饺子怎样做好吃 -
边飘18923797510…… 食材明细 猪肉馅适量 茄子适量 大葱适量 蒜适量 花生油适量 面粉适量 酱油适量 白糖适量 食盐适量 十三香适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 猪肉茄子馅饺子的做法步骤1 和面醒面,再醒面的时候准备一下肉馅 把猪肉洗干净,切成小块...
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边飘18923797510…… 多种素馅饺子做法 其一 馅料:白菜(洋白菜)切碎 胡萝卜小丁 香菇丁 (花生小丁 也可以没有) 炸馒头小丁和锅里的油少许 一些油条小丁 姜末 十三香 盐 其二 1.馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上...
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边飘18923797510…… 初秋,家里菜地的圆圆的大茄子上市啦~下午没事,做点饺子吃吃 食材 主料 圆茄子2天 鸡蛋 两个 面粉 辅料 十三香 葱 姜 盐 芝麻油 步骤1.适量的面,加水,和面,然后让面醒半个小时到一个小时2.茄子去皮3.茄子切片切丝然后再切丁,放适量的盐把茄子里面的水分杀出来4.盐腌渍十分钟左右,可以用纱布,家里没有,我就直接用手的,把茄子里的水挤出来5.把鸡蛋分离蛋清,蛋清打到茄子馅里面,加十三香,适量盐,芝麻油调味,可以用舌头尝尝味道,6.分离的蛋黄7.饺子皮擀好开始包,然后煮饺子,饺子浮到水面上就熟了,素饺子不用煮太久,出锅~中间步奏手上都是面就没有拍 小贴士 馅里放鸡蛋清可以让馅更聚合,芝麻油锁水又香喷喷
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边飘18923797510…… 主料猪肉馅300g茄子500g面粉750g辅料油 适量盐 适量酱油 适量葱1颗姜粉 适量鸡蛋清2个步骤1.葱1颗,切成末2.肉馅3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲.也可以加全蛋,因为我做蛋挞剩下了鸡蛋清,所以就只有鸡蛋清了~~5.茄子先切片6.然后切成极小的小丁.切好后撒盐,用豆包布挤出水.以免馅里出汤.7.把挤好的茄子放入肉馅中.先放植物油,再搅拌.也是避免出汤哦~~8.拌好的饺子馅9.面粉10.和好的面团11.面团切成小剂子12.擀成皮,放上馅13.包好的饺子14.水开后,放入饺子,饺子用手指一按,能弹起来,就说明煮好了
@胥汪3940：如何做好吃的茄子饺子 -
边飘18923797510…… 用料 圆茄子 一只 鸡蛋 四枚 饺子面 若干 茄子饺子的做法 1.茄子洗净,切成最小的丁(约1/4小指指甲大小)2.切一些蒜末备炒3.打四枚鸡蛋.1.油锅热后,先倒入蒜末2.炒出蒜香后倒入茄子3.茄子炒软后将鸡蛋糊快速均匀倒入锅中充分搅拌4.鸡蛋炒熟后控干水分出锅,扮入适当食盐,味精,酱油,饺子馅完成快快乐乐的包起来,如果等出锅后饺子凉了会吃到虾的味道我会乱说么?
