土豆炒鸡最正宗做法
@贡炕2058：土豆红烧鸡肉怎么烧最好吃 -
季炕19636668207…… 1.先把鸡肉清洗干净并切成块,切完之后进行二次清洗,防止有血水没处理干净,吃起来发腥.另外把土豆去皮切成块,不要切太小,不然一炖就烂,最后根本吃不到土豆.如果喜欢辣味的,可以切点红辣椒备用,喜欢略微清淡的,忽略即可. ...
@贡炕2058：土豆炒鸡肉,怎么炒好吃 -
季炕19636668207…… 土豆炒鸡肉比较好吃的炒法如下: 所需材料:鸡腿2个、马铃薯丁(脱水)400g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量、红糖适量、十三香适量 1、土豆洗净削去外皮,鸡腿肉解冻备用. 2、鸡腿肉切大块,土豆切大块,大蒜切片备用. 3、热锅冷油,放入鸡腿肉煸炒. 4、炒至鸡腿肉七分熟的时候,加入适量红糖或者白糖. 5、翻炒均匀后,倒入土豆. 6、翻炒均匀,加入适量的水煮. 7、煮至土豆熟烂,调味,收干汤汁儿. 8、装盘食用即可.
@贡炕2058：做法,土豆炒鸡腿怎么做好吃,土豆炒鸡腿的家常做法 -
季炕19636668207…… 1. 土豆洗净去皮切块.2. 鸡腿清洗干净剁大块.3. 锅中放油,下入少许花椒,干辣椒,姜片及鸡腿翻炒一分钟.4. 放入少许白糖,继续翻炒.5. 炒至鸡肉中的油脂全部炼出,加入土豆翻炒一分钟.6. 加入没过菜的水,大火烧开,小火炖30分钟.7. 加盐及生抽调味,收干汤汁即可.
@贡炕2058：怎样炒鸡肉和土豆?
季炕19636668207…… 制作方法: 主 料: 土豆,鸡肉 辅 料: 蒜苗1、土鸡一只,两斤左右.切块. 2、土豆一斤,也切块. 3、姜、蒜拍碎入熟油爆香. 4、下鸡肉爆炒. 5、10分钟以上,爆干水分. 6、下土豆过油爆炒. 7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆,还是没有加水. 8、渐渐爆干. 9、起锅放点葱花.备注:这道菜就连土豆都是重油爆出来的,没有喂水.特点:完全鸡肉香味.
@贡炕2058：土豆炒鸡怎么做 -
季炕19636668207…… 首先吧鸡块要拿料酒、姜块,十三香粉,盐,酱油,腌上,切葱蒜沫,干红辣椒,放油炒出香味,放入鸡块,炒半成熟 ,加水放入土豆炖,根据自己口味添加盐,等汤汁收差不多就ok
@贡炕2058：土豆丁炒鸡怎么做? -
季炕19636668207…… 主料 鸡胸脯肉300g 土豆100g 青辣椒50g 辅料 油适量 盐适量 甜辣酱适量 酒泡枸杞子适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 番茄酱适量 生抽适量1.土豆切小丁.2.鸡胸脯肉切小丁.3.青椒切片.4.葱姜蒜备好.5.土豆用开水煮熟.6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟).7.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒.8.再放入葱姜蒜翻炒.9.再放入煮熟的土豆翻炒.10.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅.11.出锅装盘,望采纳
@贡炕2058：土豆烧鸡家常做法,正宗土豆烧鸡怎么做 -
季炕19636668207…… 1将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块,准备作料2将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变色3倒入土豆块,加酱油翻炒4翻炒上色后,加水,水以没过食材的量即可,再加入少许盐,然后开大火烧开,再调小火炖煮;5炖煮约15-20分钟,汤汁抽干即可,放入葱花翻炒起锅
@贡炕2058：怎么用土豆炒鸡肉好吃 -
季炕19636668207…… 食材 主料 鸡腿 2个 土豆 1个 辅料 油 适量 大蒜 2瓣 蚝油 适量 生粉 适量 鸡粉 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 精盐 适量 小葱 适量 步骤 1.准备好鸡腿肉和土豆. 2.将鸡腿从背面切开. 3.将鸡腿肉切片,加入蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、少量盐腌10...
@贡炕2058：炒鸡炖土豆怎么做好吃 -
季炕19636668207…… 炒鸡块炖土豆 主料 鸡胸脯肉 土豆 葱花 炒鸡块炖土豆的做法步骤1. 土豆、鸡肉切块,葱切花2. 热锅凉油,油开放鸡肉炒断生,下葱花煸香3. 加半茶匙糖,老抽,一点酱油炒至鸡肉变色,下土豆,炒一炒加水,喜欢汤多就多加点,没有限定4. 炖到土豆一戳就破就可以出锅了,水加少的要看好,不然很容易糊锅的,土豆很吃水,出锅前加盐调味,酱油放的多就可以不放盐了5. 亮相
@贡炕2058：土豆烧鸡怎么做要川味的
季炕19636668207…… 主料:土豆4个、鸡肉350克.配料:八角、三奈、草果、香果、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、食盐、糖、食用油各适量.1、土豆去皮,洗净,切滚刀.2、土豆切成大块.3、鸡肉处理好后,斩成大块;4、姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好.5、热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒.6、放入豆瓣酱,翻炒均匀.7、放入土豆块翻炒.8、加入适量盐、糖,倒入适量清水.9、放入大蒜、姜、八角、三奈、草果、香果.10、将土豆、鸡肉连同汤汁,一起倒入锅里,大火烧开,中火焖煮至食物熟透,关火,起锅前调入鸡精即可.
季炕19636668207…… 1.先把鸡肉清洗干净并切成块,切完之后进行二次清洗,防止有血水没处理干净,吃起来发腥.另外把土豆去皮切成块,不要切太小,不然一炖就烂,最后根本吃不到土豆.如果喜欢辣味的,可以切点红辣椒备用,喜欢略微清淡的,忽略即可. ...
@贡炕2058：土豆炒鸡肉,怎么炒好吃 -
季炕19636668207…… 土豆炒鸡肉比较好吃的炒法如下: 所需材料:鸡腿2个、马铃薯丁(脱水)400g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量、红糖适量、十三香适量 1、土豆洗净削去外皮,鸡腿肉解冻备用. 2、鸡腿肉切大块,土豆切大块,大蒜切片备用. 3、热锅冷油,放入鸡腿肉煸炒. 4、炒至鸡腿肉七分熟的时候,加入适量红糖或者白糖. 5、翻炒均匀后,倒入土豆. 6、翻炒均匀,加入适量的水煮. 7、煮至土豆熟烂,调味,收干汤汁儿. 8、装盘食用即可.
@贡炕2058：做法,土豆炒鸡腿怎么做好吃,土豆炒鸡腿的家常做法 -
季炕19636668207…… 1. 土豆洗净去皮切块.2. 鸡腿清洗干净剁大块.3. 锅中放油,下入少许花椒,干辣椒,姜片及鸡腿翻炒一分钟.4. 放入少许白糖,继续翻炒.5. 炒至鸡肉中的油脂全部炼出,加入土豆翻炒一分钟.6. 加入没过菜的水,大火烧开,小火炖30分钟.7. 加盐及生抽调味,收干汤汁即可.
@贡炕2058：怎样炒鸡肉和土豆?
季炕19636668207…… 制作方法: 主 料: 土豆,鸡肉 辅 料: 蒜苗1、土鸡一只,两斤左右.切块. 2、土豆一斤,也切块. 3、姜、蒜拍碎入熟油爆香. 4、下鸡肉爆炒. 5、10分钟以上,爆干水分. 6、下土豆过油爆炒. 7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆,还是没有加水. 8、渐渐爆干. 9、起锅放点葱花.备注:这道菜就连土豆都是重油爆出来的,没有喂水.特点:完全鸡肉香味.
@贡炕2058：土豆炒鸡怎么做 -
季炕19636668207…… 首先吧鸡块要拿料酒、姜块,十三香粉,盐,酱油,腌上,切葱蒜沫,干红辣椒,放油炒出香味,放入鸡块,炒半成熟 ,加水放入土豆炖,根据自己口味添加盐,等汤汁收差不多就ok
@贡炕2058：土豆丁炒鸡怎么做? -
季炕19636668207…… 主料 鸡胸脯肉300g 土豆100g 青辣椒50g 辅料 油适量 盐适量 甜辣酱适量 酒泡枸杞子适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 番茄酱适量 生抽适量1.土豆切小丁.2.鸡胸脯肉切小丁.3.青椒切片.4.葱姜蒜备好.5.土豆用开水煮熟.6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟).7.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒.8.再放入葱姜蒜翻炒.9.再放入煮熟的土豆翻炒.10.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅.11.出锅装盘,望采纳
@贡炕2058：土豆烧鸡家常做法,正宗土豆烧鸡怎么做 -
季炕19636668207…… 1将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块,准备作料2将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变色3倒入土豆块,加酱油翻炒4翻炒上色后,加水,水以没过食材的量即可,再加入少许盐,然后开大火烧开,再调小火炖煮;5炖煮约15-20分钟,汤汁抽干即可,放入葱花翻炒起锅
@贡炕2058：怎么用土豆炒鸡肉好吃 -
季炕19636668207…… 食材 主料 鸡腿 2个 土豆 1个 辅料 油 适量 大蒜 2瓣 蚝油 适量 生粉 适量 鸡粉 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 精盐 适量 小葱 适量 步骤 1.准备好鸡腿肉和土豆. 2.将鸡腿从背面切开. 3.将鸡腿肉切片,加入蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、少量盐腌10...
@贡炕2058：炒鸡炖土豆怎么做好吃 -
季炕19636668207…… 炒鸡块炖土豆 主料 鸡胸脯肉 土豆 葱花 炒鸡块炖土豆的做法步骤1. 土豆、鸡肉切块,葱切花2. 热锅凉油,油开放鸡肉炒断生,下葱花煸香3. 加半茶匙糖,老抽,一点酱油炒至鸡肉变色,下土豆,炒一炒加水,喜欢汤多就多加点,没有限定4. 炖到土豆一戳就破就可以出锅了,水加少的要看好,不然很容易糊锅的,土豆很吃水,出锅前加盐调味,酱油放的多就可以不放盐了5. 亮相
@贡炕2058：土豆烧鸡怎么做要川味的
季炕19636668207…… 主料:土豆4个、鸡肉350克.配料:八角、三奈、草果、香果、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、食盐、糖、食用油各适量.1、土豆去皮,洗净,切滚刀.2、土豆切成大块.3、鸡肉处理好后,斩成大块;4、姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好.5、热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒.6、放入豆瓣酱,翻炒均匀.7、放入土豆块翻炒.8、加入适量盐、糖,倒入适量清水.9、放入大蒜、姜、八角、三奈、草果、香果.10、将土豆、鸡肉连同汤汁,一起倒入锅里,大火烧开,中火焖煮至食物熟透,关火,起锅前调入鸡精即可.
