夏季做米酒要盖被子吗
@江郭6524：夏天做醪糟要捂被子吗 -
胡卿19793281048…… 应该有一定的保温.
@江郭6524：做甜酒酿前期要把盖子盖上吗?在夏天 -
胡卿19793281048…… 要盖好的,过24小时后看看有没有酿(水)出来,如果已经过半,就可以放水了~~
@江郭6524：简单制作夏日米酒怎么做 -
胡卿19793281048…… 是指糯米酒吗?其实夏天做糯米酒挺简单的.绝对没有必要将米浸泡12小时,再蒸饭那么烦. 主要是米饭不要煮“烂”就OK了. 用电饭煲就行.切实可行(本人经验). 1、如做2斤糯米(大约为6杯米)酒,先洗干净糯米,然后直接放5格水...
@江郭6524：夏天用坛子做酒酿坛子外还有棉被包吗? -
胡卿19793281048…… 夏天用盘子说,酒量谈的外,还有棉被到吗?还需要用棉被包的不断吞噬人类的温度,还是为了蜜蜂更好的发酵.
@江郭6524：自酿米酒 盖子要盖严吗 -
胡卿19793281048…… 需要的.并且是必须的. 一、前提条件: 1、做酒酿的前提是你要买到酒曲. 2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节. 步骤: 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度...
@江郭6524：夏天做甜酒还用给它保暖吗 -
胡卿19793281048…… 不用,夏天人穿单它也穿单,冬天人穿棉,它才需保暖.
@江郭6524：有没有会做米酒的仙家呀
胡卿19793281048…… 夏天也可以做,要用好的酒饼(酵母),就是人家试过做出来甜的,这么热的天气不用棉被的,只要用纱布那样的给盖起来就可以了,很快就有酒了
@江郭6524：做米酒时坛口要盖紧吗 -
胡卿19793281048…… 1、泡米.选择较好的江米或大米,经过淘洗;用普通凉水浸泡8—10小时,沥干后备用. 2、蒸饭.将沥干的米上锅蒸至九成熟离火.要求米饭蒸到外硬内软,无夹心,疏松不糊,熟透均匀 熟后不要马上掀锅盖,在锅内把饭放至快凉时再出锅...
@江郭6524：制作米酒温度控制办法 -
胡卿19793281048…… 有一种米酒机,恒温30度,可以做一升. 如果量大,保温建议使用陶瓷加热片,热效率高,省电;接一个30度的温度控制器就可以保持恒温.这些材料一起算下来,大概50元左右.
胡卿19793281048…… 应该有一定的保温.
@江郭6524：做甜酒酿前期要把盖子盖上吗?在夏天 -
胡卿19793281048…… 要盖好的,过24小时后看看有没有酿(水)出来,如果已经过半,就可以放水了~~
@江郭6524：简单制作夏日米酒怎么做 -
胡卿19793281048…… 是指糯米酒吗?其实夏天做糯米酒挺简单的.绝对没有必要将米浸泡12小时,再蒸饭那么烦. 主要是米饭不要煮“烂”就OK了. 用电饭煲就行.切实可行(本人经验). 1、如做2斤糯米(大约为6杯米)酒,先洗干净糯米,然后直接放5格水...
@江郭6524：夏天用坛子做酒酿坛子外还有棉被包吗? -
胡卿19793281048…… 夏天用盘子说,酒量谈的外,还有棉被到吗?还需要用棉被包的不断吞噬人类的温度,还是为了蜜蜂更好的发酵.
@江郭6524：自酿米酒 盖子要盖严吗 -
胡卿19793281048…… 需要的.并且是必须的. 一、前提条件: 1、做酒酿的前提是你要买到酒曲. 2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节. 步骤: 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度...
@江郭6524：夏天做甜酒还用给它保暖吗 -
胡卿19793281048…… 不用,夏天人穿单它也穿单,冬天人穿棉,它才需保暖.
@江郭6524：有没有会做米酒的仙家呀
胡卿19793281048…… 夏天也可以做,要用好的酒饼(酵母),就是人家试过做出来甜的,这么热的天气不用棉被的,只要用纱布那样的给盖起来就可以了,很快就有酒了
@江郭6524：做米酒时坛口要盖紧吗 -
胡卿19793281048…… 1、泡米.选择较好的江米或大米,经过淘洗;用普通凉水浸泡8—10小时,沥干后备用. 2、蒸饭.将沥干的米上锅蒸至九成熟离火.要求米饭蒸到外硬内软,无夹心,疏松不糊,熟透均匀 熟后不要马上掀锅盖,在锅内把饭放至快凉时再出锅...
@江郭6524：制作米酒温度控制办法 -
胡卿19793281048…… 有一种米酒机,恒温30度,可以做一升. 如果量大,保温建议使用陶瓷加热片,热效率高,省电;接一个30度的温度控制器就可以保持恒温.这些材料一起算下来,大概50元左右.
