多味笋干的做法大全
@子须524：多味笋干 - 搜狗百科
国斌17032504040…… 多味笋干的做法1.准备新鲜的笋.2.剥壳洗净备用.3.均匀切成小段.4.先用开水淖一下,然后用水冲洗一遍,沥干备用.5.花生提前用温水浸泡,中途换洗3、4次.6.先准备以下材料.7.笋淖过的热水再把扇子骨淖一下,然后洗去泡沫.8.准备...
@子须524：求教做多味笋干的具体做法 -
国斌17032504040…… 方法一: 材料:新鲜的笋干4-5根,胡萝卜半根,香菜几根,裙边海带一根. 调料:盐半勺,糖半勺,芝麻油1-2勺,黑芝麻和花生碎少量. 步骤: 1,笋干先洗干净,剪去老根,然后凉开水泡发,再用手撕成笋干丝,撕好的笋干切成2段.胡...
@子须524：多味笋干的做法,多味笋干怎么做好吃,多味笋干 -
国斌17032504040…… 食材 主料 鲜竹笋1000g 辅料 白砂糖 适量 盐 适量 醋 适量 香料包1个 花椒 适量 干辣椒 适量 步骤1.准备新鲜的笋2.剥去壳洗净备用3.锅里坐满水烧开4.放入盐,醋,糖适量5.放入香料包,干辣椒,花椒(怕颜色不好看可以不放香料包6.水开后放入笋7.把笋完全泡入水中,盖盖文火煮制8.15分钟左右翻个面9.笋煮到黄发软即熟透,关火浸泡两小时以上入味10.捞出11.把笋对半撕开,放竹幂上晾干12.等笋往里收的时候可以烤了13.烤前把笋再撕成小条,切寸段14.摊放到烤盘上15.烤箱发酵档80度烤两小时,中间翻动一两次16.把烤好的笋放回幂子上晾凉17.干透后收起即可食用
@子须524：笋干的做法笋干烧肉绝对美味
国斌17032504040…… 1、猪肉洗净,切块.2、笋干切断后,泡发.3、锅中放适量的油,炒猪肉.4、加入料酒,去猪肉的骚味.5、倒入泡发好的笋干,加水煮.一会儿6、加上盐、酱油、糖.7、炒匀后,小火煮熟.8、出锅装盘,撒葱花.
@子须524：竹笋干怎么吃 -
国斌17032504040…… 竹笋干烧肉的做法: 用料:竹笋干500g 、五花肉500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 1、笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感. 2、泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干. 3、煮沸后小火焖煮40分钟左右,至笋干变软,即可捞出. 4、起油锅,加入葱段、姜片、蒜片煸出香味后取出. 5、下大块的五花肉,煸炒出油,一直到五花肉表皮略发黄,加入料酒、酱油翻炒上色,盖上盖子焖2分钟左右. 6、放入处理好的笋干,加开水没过,继续炖一个小时左右.加少许糖调味,改大火稍稍收汁. 7、装到盘里撒上葱花,就可以食用了.
@子须524：笋干怎么吃法? - 如何处理笋干?如何烹饪?
国斌17032504040…… 你好 笋干食用前必须经过水发.先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天.在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足...
@子须524：请问笋干有哪些烧法如题
国斌17032504040…… 笋干烧排骨 配料: 排骨2斤,笋干若干,姜,干辣椒,花椒,八角,蒜,泡椒 做法: 1、排骨切块,先用油过一下.然后捞起. 2、剩下的汁加豆瓣、料酒、姜、蒜、花椒...
@子须524：笋干怎么做好吃 -
国斌17032504040…… 笋干炒肉 材料:干笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,(油辣椒) 制作过程:1. 将干笋干泡软,取出切丝.2. 将猪肉切成5厘米长的肉丝,用酱油,胡椒粉,生粉和料酒腌味.3. 锅烧热,加油,然后将肉丝滑入炒断生...
@子须524：笋干 怎么做才好吃 多介绍几种炒的做法,..
国斌17032504040…… 笋干老鸭煲 〖主料〗老鸭 〖辅料〗笋干(鲜笋也可) 火腿 〖调料〗味精 黄酒 〖做法〗 1.先将老鸭宰杀、洗净. 2.把老鸦和笋干、火腿一起放入沙锅中,用文火炖4-5个小时. 3.最后加入味精、酒等调料即可. 笋干扣肉 材料:笋干、五花肉 做...
国斌17032504040…… 多味笋干的做法1.准备新鲜的笋.2.剥壳洗净备用.3.均匀切成小段.4.先用开水淖一下,然后用水冲洗一遍,沥干备用.5.花生提前用温水浸泡,中途换洗3、4次.6.先准备以下材料.7.笋淖过的热水再把扇子骨淖一下,然后洗去泡沫.8.准备...
@子须524：求教做多味笋干的具体做法 -
国斌17032504040…… 方法一: 材料:新鲜的笋干4-5根,胡萝卜半根,香菜几根,裙边海带一根. 调料:盐半勺,糖半勺,芝麻油1-2勺,黑芝麻和花生碎少量. 步骤: 1,笋干先洗干净,剪去老根,然后凉开水泡发,再用手撕成笋干丝,撕好的笋干切成2段.胡...
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国斌17032504040…… 食材 主料 鲜竹笋1000g 辅料 白砂糖 适量 盐 适量 醋 适量 香料包1个 花椒 适量 干辣椒 适量 步骤1.准备新鲜的笋2.剥去壳洗净备用3.锅里坐满水烧开4.放入盐,醋,糖适量5.放入香料包,干辣椒,花椒(怕颜色不好看可以不放香料包6.水开后放入笋7.把笋完全泡入水中,盖盖文火煮制8.15分钟左右翻个面9.笋煮到黄发软即熟透,关火浸泡两小时以上入味10.捞出11.把笋对半撕开,放竹幂上晾干12.等笋往里收的时候可以烤了13.烤前把笋再撕成小条,切寸段14.摊放到烤盘上15.烤箱发酵档80度烤两小时,中间翻动一两次16.把烤好的笋放回幂子上晾凉17.干透后收起即可食用
@子须524：笋干的做法笋干烧肉绝对美味
国斌17032504040…… 1、猪肉洗净,切块.2、笋干切断后,泡发.3、锅中放适量的油,炒猪肉.4、加入料酒,去猪肉的骚味.5、倒入泡发好的笋干,加水煮.一会儿6、加上盐、酱油、糖.7、炒匀后,小火煮熟.8、出锅装盘,撒葱花.
@子须524：竹笋干怎么吃 -
国斌17032504040…… 竹笋干烧肉的做法: 用料:竹笋干500g 、五花肉500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 1、笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感. 2、泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干. 3、煮沸后小火焖煮40分钟左右,至笋干变软,即可捞出. 4、起油锅,加入葱段、姜片、蒜片煸出香味后取出. 5、下大块的五花肉,煸炒出油,一直到五花肉表皮略发黄,加入料酒、酱油翻炒上色,盖上盖子焖2分钟左右. 6、放入处理好的笋干,加开水没过,继续炖一个小时左右.加少许糖调味,改大火稍稍收汁. 7、装到盘里撒上葱花,就可以食用了.
@子须524：笋干怎么吃法? - 如何处理笋干?如何烹饪?
国斌17032504040…… 你好 笋干食用前必须经过水发.先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天.在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足...
@子须524：请问笋干有哪些烧法如题
国斌17032504040…… 笋干烧排骨 配料: 排骨2斤,笋干若干,姜,干辣椒,花椒,八角,蒜,泡椒 做法: 1、排骨切块,先用油过一下.然后捞起. 2、剩下的汁加豆瓣、料酒、姜、蒜、花椒...
@子须524：笋干怎么做好吃 -
国斌17032504040…… 笋干炒肉 材料:干笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,(油辣椒) 制作过程:1. 将干笋干泡软,取出切丝.2. 将猪肉切成5厘米长的肉丝,用酱油,胡椒粉,生粉和料酒腌味.3. 锅烧热,加油,然后将肉丝滑入炒断生...
@子须524：笋干 怎么做才好吃 多介绍几种炒的做法,..
国斌17032504040…… 笋干老鸭煲 〖主料〗老鸭 〖辅料〗笋干(鲜笋也可) 火腿 〖调料〗味精 黄酒 〖做法〗 1.先将老鸭宰杀、洗净. 2.把老鸦和笋干、火腿一起放入沙锅中,用文火炖4-5个小时. 3.最后加入味精、酒等调料即可. 笋干扣肉 材料:笋干、五花肉 做...
