大块肉一般煮多长时间
@皇往5099：煮大块猪肉需要多长时间? -
明沈18843482124…… 2-3个小时. 大块猪肉通常是水开后,用锅小火煮2-3个小时.通常要小火慢炖才好吃,如果掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的. 煮肉的时候,肉质红色的时候是没有熟透的状态,...
@皇往5099：肉要煮多少分钟才能熟? -
明沈18843482124…… 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
@皇往5099：红烧肉炖多长时间最好 -
明沈18843482124…… 红烧肉是一道家常菜,相信很多朋友都会做,要想红烧肉好吃,烹制的时间也是很重要的,那么红烧肉要烧多久才好吃啊?其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了,如果你用的是高压锅,那么30-40分钟就差不多了,如果你用的是普通...
@皇往5099：大块生牛肉在沸水中煮几分钟彻底熟透? -
明沈18843482124…… 五到六个小时左右. 1、牛肉在煮以前一定要用凉水泡,半小时换一次水,四到五个小时左右就可以把血水泡出来. 2、然后放在锅里,水一定要漫过牛肉,煮开后小火再煮一小时,就差不多熟了. 1、选择好料 用牛腩来炖的话,会比其他部位...
@皇往5099：一般酒杯大块的猪肉 放锅里煮多久才会熟? -
明沈18843482124…… 分几年猪,一般1个小时都差不多.出锅前用筷子扎扎,好扎透就熟了.
@皇往5099：五花肉煮多长时间是七分熟? -
明沈18843482124…… 具体因火候不一样有所调整,建议10-15分钟. 颜色有明显的变化,肉皮有些翻翘,肥肉部分明显变白,用筷子能够把肉戳穿了就熟了. 回锅肉 主料:带皮五花肉(四块钱左右) 配料:红绿辣椒各一至二个,大蒜(绿叶子的那种)一小把,葱...
@皇往5099：猪肉片煮多久才熟?? -
明沈18843482124…… 猪肉片煮20分钟才熟. 新鲜的肥肉,切成1厘米左右的厚度,水沸腾后煮20分钟左右.颜色会从不透明的白色变成油光发亮半透明的颜色.用筷子扎一下,如果扎不进去,就是没好,容易扎进去,就是熟了. 拓展资料: 做猪肉的技巧: 1、...
@皇往5099：大块羊肉得慢炖多长时间? -
明沈18843482124…… 大块羊肉慢炖4小时左右.如果是白炖的话,30分钟-1小时.如果是红烧的话.1小时是最起码的.还要看你的牙口怎么样了.喜欢吃软一点的就煮久一点,喜欢吃硬的口感,大概半小时就够了.基本都是1小时以上比较的熟烂
@皇往5099：砂锅炖肉要炖多久才能炖烂 -
明沈18843482124…… 1炖的时候放点食用碱,保管可以烂成你想要的 2切肉的时候要逆着肌肉的经络切,不要顺切,这样就比较容易炖烂. 3牛肉一般要2个小时以上,鸡肉1个小时足以,排骨一个半小时左右.
@皇往5099：大块牛肉煮多久能熟 -
明沈18843482124…… 作料入锅即盖上锅盖,视其大开时掀去盖敞锅炖,借以将血腥味挥发掉.20分钟后再盖上盖,改为文火小开,3个小时左右就可炖熟,牛肉质地暄烂,汤美色鲜,香气扑鼻.使用高压锅炖牛肉,效果也很好,只要掌握好火候就行了.即大火开锅后,放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后改为中火,再经20分钟即可.
明沈18843482124…… 2-3个小时. 大块猪肉通常是水开后,用锅小火煮2-3个小时.通常要小火慢炖才好吃,如果掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的. 煮肉的时候,肉质红色的时候是没有熟透的状态,...
@皇往5099：肉要煮多少分钟才能熟? -
明沈18843482124…… 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
@皇往5099：红烧肉炖多长时间最好 -
明沈18843482124…… 红烧肉是一道家常菜,相信很多朋友都会做,要想红烧肉好吃,烹制的时间也是很重要的,那么红烧肉要烧多久才好吃啊?其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了,如果你用的是高压锅,那么30-40分钟就差不多了,如果你用的是普通...
@皇往5099：大块生牛肉在沸水中煮几分钟彻底熟透? -
明沈18843482124…… 五到六个小时左右. 1、牛肉在煮以前一定要用凉水泡,半小时换一次水,四到五个小时左右就可以把血水泡出来. 2、然后放在锅里,水一定要漫过牛肉,煮开后小火再煮一小时,就差不多熟了. 1、选择好料 用牛腩来炖的话,会比其他部位...
@皇往5099：一般酒杯大块的猪肉 放锅里煮多久才会熟? -
明沈18843482124…… 分几年猪,一般1个小时都差不多.出锅前用筷子扎扎,好扎透就熟了.
@皇往5099：五花肉煮多长时间是七分熟? -
明沈18843482124…… 具体因火候不一样有所调整,建议10-15分钟. 颜色有明显的变化,肉皮有些翻翘,肥肉部分明显变白,用筷子能够把肉戳穿了就熟了. 回锅肉 主料:带皮五花肉(四块钱左右) 配料:红绿辣椒各一至二个,大蒜(绿叶子的那种)一小把,葱...
@皇往5099：猪肉片煮多久才熟?? -
明沈18843482124…… 猪肉片煮20分钟才熟. 新鲜的肥肉,切成1厘米左右的厚度,水沸腾后煮20分钟左右.颜色会从不透明的白色变成油光发亮半透明的颜色.用筷子扎一下,如果扎不进去,就是没好,容易扎进去,就是熟了. 拓展资料: 做猪肉的技巧: 1、...
@皇往5099：大块羊肉得慢炖多长时间? -
明沈18843482124…… 大块羊肉慢炖4小时左右.如果是白炖的话,30分钟-1小时.如果是红烧的话.1小时是最起码的.还要看你的牙口怎么样了.喜欢吃软一点的就煮久一点,喜欢吃硬的口感,大概半小时就够了.基本都是1小时以上比较的熟烂
@皇往5099：砂锅炖肉要炖多久才能炖烂 -
明沈18843482124…… 1炖的时候放点食用碱,保管可以烂成你想要的 2切肉的时候要逆着肌肉的经络切,不要顺切,这样就比较容易炖烂. 3牛肉一般要2个小时以上,鸡肉1个小时足以,排骨一个半小时左右.
@皇往5099：大块牛肉煮多久能熟 -
明沈18843482124…… 作料入锅即盖上锅盖,视其大开时掀去盖敞锅炖,借以将血腥味挥发掉.20分钟后再盖上盖,改为文火小开,3个小时左右就可炖熟,牛肉质地暄烂,汤美色鲜,香气扑鼻.使用高压锅炖牛肉,效果也很好,只要掌握好火候就行了.即大火开锅后,放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后改为中火,再经20分钟即可.
