大头菜咸菜怎么腌
@松孙1165：大头菜如何做咸菜 -
解放18163166825…… 先要将大头菜自然吹干(看到大头菜的皮起皱了就差不多),然后用刀把大头菜对半切开,注意不要切断了,然后在两边用刀划成一道一道的,在抹上事先配好的调料(一般就间辣椒粉 花椒粉还有盐什么的)因为是做咸菜,所以盐要稍多一些,味精也可以适量的放一点,因为多了不健康.抹好以后在将大头菜合拢,然后放到一个密封的罐子里,等大头菜的颜色变掉以后应该就可以吃了(感觉至少要几个月的时间吧)........印象中妈妈是这么做的.
@松孙1165：腌制大头菜咸菜怎么做 -
解放18163166825…… 主料:卷心菜100g 辅料:食盐适量、味精、适量、葱适量、调和油适量、白糖、适量、白醋适量 1、大头菜撕成小块 2、葱切小段 3、将大头菜和葱段放入容器内 4、放入适量的细盐拌匀5、放入适量白糖拌匀 6、倒入适量的醋拌匀 7、再放入味精调味 8、再放入香油将其拌匀即可
@松孙1165：腌大头菜最正宗的做法 怎么做腌大头菜 -
解放18163166825…… 食材明细 生大头菜10斤 盐3两 砂糖(白的红的都可以)4两 味精少许 白酒少许 辣椒粉少许 叶儿耙叶子适量 竹片适量 倒扣的泡菜坛一个 微辣口味 腌工艺 数天耗时 高级难度27的烹饪日记——腌制大头菜的做法步骤1 前期准备:生大头菜10斤前...
@松孙1165：大头菜怎么腌制好吃? -
解放18163166825…… 腌制食品是不少朋友的最爱,但很少有朋友自己动手做的,因为吃着好吃,实际腌制这些蔬菜还是很麻烦的.今天为大家介绍腌制大头菜的简单方法,自己动手就可做了. 酸渍大头菜 主材:大头菜10斤,食盐大量. 步骤:1、选用带有绿叶的...
@松孙1165：大头菜的腌制方法,怎么腌大头菜 -
解放18163166825…… 先把大头菜洗净,然后放点盐搅拌均匀,放置两小时以上--一天左右,个人认为味道是最鲜美的时候,时间太长,就失去了它原来应有的鲜味了.希望你会喜欢这种方法.还有一些人用辣椒面什么的拌成咸菜,我个人是不太喜欢的,掩盖了它本身应有的鲜味,失去了它的优势味道.
@松孙1165：腌芥菜的做法 腌芥菜怎么做 -
解放18163166825…… 辣菜疙瘩是一种蔬菜,像萝卜一样是长在地底下的.其形状为圆球底下长了一个长须根,样子像个疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,辣咸菜是山东人的最爱. 辣菜疙瘩同萝卜一样是在秋天成熟,直径有10到20几个公分大小.其叶子也...
@松孙1165：怎样腌大头菜好吃 -
解放18163166825…… 腌大头菜 腌渍时间:2天 材料: 大头菜1颗,辣豆瓣酱2大匙,二砂糖50公克,淡酱油1大匙 做法: 1.大头菜去外皮削干净,切片备用.2.取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外) 拌匀,静置15分钟让大头菜出水.3.把作法2的水沥掉,再以手揉挤大头菜,让大头菜再出水,沥干水分.4.取一保鲜盒,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可.
@松孙1165：腌大头菜怎么腌好吃又脆 -
解放18163166825…… 淹大头菜怎么样好吃又脆,我觉得烟大都脆.叶大头菜想要腌好吃又脆,首先把大头菜洗净.然后放上咸盐,腌腌,腌出水分,然后倒掉水分.在烟的话就脆了.所有非洲人.
@松孙1165：大头菜怎么腌咸菜好吃 -
解放18163166825…… 食材主料大头菜100克辅料油 适量盐 适量葱 适量白糖 适量味精 适量白醋 适量步骤1.大头菜撕成小块2.葱切小段3.将大头菜和葱段放入容器内4.放入适量的细盐拌匀5.放入适量白糖拌匀6.倒入适量的醋拌匀7.再放入味精调味8.再放入香油将其拌匀即可小贴士酸甜咸口的,吃起来还不错 吃辣椒的可以任意放
@松孙1165：四川腌酸咸菜的做法
解放18163166825…… 原料:大头菜5000克.配料:精盐750克、五香粉100克.做法:1、将大头菜去根须洗净,切成佛手形状2、用盐腌7天,取出晒6至7成干,用手搓一下,搓出水来3、再下缸腌3天后,取出晒到6成干4、加五香粉拌匀,装入坛内封好口,一月后即可食用.这个小菜的特点是,五香味浓,咸甜爽口,是佐餐的理想佳品. 四川腌酸咸菜的做法 四川酸咸菜,青菜晒干之后清洗干净,拧干水,食盐加入花椒,八角炒干,炒香冷确,开水冷确后加入炒好的料,倒入白酒,加入大蒜,青花椒,(冰糖,红糖)少许,搅匀,最后放入青菜即成.友友们,你们家的咸酸菜是怎么做的呢可不可以出来分享一下,让我也学习学习
解放18163166825…… 先要将大头菜自然吹干(看到大头菜的皮起皱了就差不多),然后用刀把大头菜对半切开,注意不要切断了,然后在两边用刀划成一道一道的,在抹上事先配好的调料(一般就间辣椒粉 花椒粉还有盐什么的)因为是做咸菜,所以盐要稍多一些,味精也可以适量的放一点,因为多了不健康.抹好以后在将大头菜合拢,然后放到一个密封的罐子里,等大头菜的颜色变掉以后应该就可以吃了(感觉至少要几个月的时间吧)........印象中妈妈是这么做的.
@松孙1165：腌制大头菜咸菜怎么做 -
解放18163166825…… 主料:卷心菜100g 辅料:食盐适量、味精、适量、葱适量、调和油适量、白糖、适量、白醋适量 1、大头菜撕成小块 2、葱切小段 3、将大头菜和葱段放入容器内 4、放入适量的细盐拌匀5、放入适量白糖拌匀 6、倒入适量的醋拌匀 7、再放入味精调味 8、再放入香油将其拌匀即可
@松孙1165：腌大头菜最正宗的做法 怎么做腌大头菜 -
解放18163166825…… 食材明细 生大头菜10斤 盐3两 砂糖(白的红的都可以)4两 味精少许 白酒少许 辣椒粉少许 叶儿耙叶子适量 竹片适量 倒扣的泡菜坛一个 微辣口味 腌工艺 数天耗时 高级难度27的烹饪日记——腌制大头菜的做法步骤1 前期准备:生大头菜10斤前...
@松孙1165：大头菜怎么腌制好吃? -
解放18163166825…… 腌制食品是不少朋友的最爱,但很少有朋友自己动手做的,因为吃着好吃,实际腌制这些蔬菜还是很麻烦的.今天为大家介绍腌制大头菜的简单方法,自己动手就可做了. 酸渍大头菜 主材:大头菜10斤,食盐大量. 步骤:1、选用带有绿叶的...
@松孙1165：大头菜的腌制方法,怎么腌大头菜 -
解放18163166825…… 先把大头菜洗净,然后放点盐搅拌均匀,放置两小时以上--一天左右,个人认为味道是最鲜美的时候,时间太长,就失去了它原来应有的鲜味了.希望你会喜欢这种方法.还有一些人用辣椒面什么的拌成咸菜,我个人是不太喜欢的,掩盖了它本身应有的鲜味,失去了它的优势味道.
@松孙1165：腌芥菜的做法 腌芥菜怎么做 -
解放18163166825…… 辣菜疙瘩是一种蔬菜,像萝卜一样是长在地底下的.其形状为圆球底下长了一个长须根,样子像个疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,辣咸菜是山东人的最爱. 辣菜疙瘩同萝卜一样是在秋天成熟,直径有10到20几个公分大小.其叶子也...
@松孙1165：怎样腌大头菜好吃 -
解放18163166825…… 腌大头菜 腌渍时间:2天 材料: 大头菜1颗,辣豆瓣酱2大匙,二砂糖50公克,淡酱油1大匙 做法: 1.大头菜去外皮削干净,切片备用.2.取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外) 拌匀,静置15分钟让大头菜出水.3.把作法2的水沥掉,再以手揉挤大头菜,让大头菜再出水,沥干水分.4.取一保鲜盒,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可.
@松孙1165：腌大头菜怎么腌好吃又脆 -
解放18163166825…… 淹大头菜怎么样好吃又脆,我觉得烟大都脆.叶大头菜想要腌好吃又脆,首先把大头菜洗净.然后放上咸盐,腌腌,腌出水分,然后倒掉水分.在烟的话就脆了.所有非洲人.
@松孙1165：大头菜怎么腌咸菜好吃 -
解放18163166825…… 食材主料大头菜100克辅料油 适量盐 适量葱 适量白糖 适量味精 适量白醋 适量步骤1.大头菜撕成小块2.葱切小段3.将大头菜和葱段放入容器内4.放入适量的细盐拌匀5.放入适量白糖拌匀6.倒入适量的醋拌匀7.再放入味精调味8.再放入香油将其拌匀即可小贴士酸甜咸口的,吃起来还不错 吃辣椒的可以任意放
@松孙1165：四川腌酸咸菜的做法
解放18163166825…… 原料:大头菜5000克.配料:精盐750克、五香粉100克.做法:1、将大头菜去根须洗净,切成佛手形状2、用盐腌7天,取出晒6至7成干,用手搓一下,搓出水来3、再下缸腌3天后,取出晒到6成干4、加五香粉拌匀,装入坛内封好口,一月后即可食用.这个小菜的特点是,五香味浓,咸甜爽口,是佐餐的理想佳品. 四川腌酸咸菜的做法 四川酸咸菜,青菜晒干之后清洗干净,拧干水,食盐加入花椒,八角炒干,炒香冷确,开水冷确后加入炒好的料,倒入白酒,加入大蒜,青花椒,(冰糖,红糖)少许,搅匀,最后放入青菜即成.友友们,你们家的咸酸菜是怎么做的呢可不可以出来分享一下,让我也学习学习
