大米加小麦煮食的好处
@计卿5470：大米小麦,玉米它们的营养成份分别是什么 -
石骅13229176996…… 一、大米 1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质. 2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全.但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,...
@计卿5470：杂粮的作用都有哪些?
石骅13229176996…… 五谷杂粮的药性既可防治疾病,又经济实用,且没有副作用.一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味.其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药.中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,...
@计卿5470：大米有营养还是小麦有营养? -
石骅13229176996…… 首先要看什么是营养.营养有六大类:糖、脂肪、蛋白质、水、微量元素、维生素.大米的营养主要在于可以转化为糖的淀粉,而小麦的微量元素与维生素要高些.如果只是说量,大米要高于小麦,但是对于不同人来说,营养的概念是不同的.对于生活贫困的饥民来说,糖、脂肪就是营养,肥肉是最好的东西.但是现在人们的生活水平提高了,温饱解决了,人们的观念发生了变化,把三大营养物都不认为是营养了,好像只有能减肥的才是营养,微量元素与维生素才是营养,这种观点是不对的.
@计卿5470：大米、小米和面粉哪个更有营养? -
石骅13229176996…… 怎么说呢,这个应该是各有所长吧. 1,小米,这个东西本身就是个补品,最大的特质就是养胃.另外含锌,铁量丰富,最适合给正在发育期间儿童食用,但也老少皆宜. 2,面粉,是小麦做成的,营养成分肯定较高,要不怎么有麦片而没米片. 3,大米,蛋白质含量比较高的主食,其他成分一般,适合青少年,特别是正在长个子的. 总之,他们的营养价值是不在同一区域,或者说各有所长,因此,南方人就让他吃米去,北方人就让他吃面好了.
@计卿5470：大米吃了好还是小麦吃了好? -
石骅13229176996…… 应该撘配吃,免单一.1,胃似试验锅,经常维持''酸、碱宜中和''.2,、大米显酸性.3,麦粉多碱性.
@计卿5470：吃小麦有什么功效? -
石骅13229176996…… 小麦 淀粉和脂肪的含量与大米相近,蛋白质、钙含量远高于大米,还含有B族维生素和维生索E,尤以维生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,利尿养肾.凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用.有养心退热之功效,使津液不为火扰,可用于治疗心烦不宁,失眠,脏燥.
@计卿5470：大米煮的有营养还是褒的更有营养价值?小麦比大米营养吗? -
石骅13229176996…… 大米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,称誉为“五谷之首”. 大米要文火慢煮,直到煮熟. 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等.味甘,性凉.能养心益脾,和五脏,调经络,除烦止渴,利小便. 存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新.”的说法.面粉与大米搭配着吃最好.
@计卿5470：大米和小米一比一放在一起煮粥,都有什么营养? -
石骅13229176996…… 一、大米的营养价值 1、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等. 2、大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基...
石骅13229176996…… 一、大米 1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质. 2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全.但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,...
@计卿5470：杂粮的作用都有哪些?
石骅13229176996…… 五谷杂粮的药性既可防治疾病,又经济实用,且没有副作用.一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味.其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药.中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,...
@计卿5470：大米有营养还是小麦有营养? -
石骅13229176996…… 首先要看什么是营养.营养有六大类:糖、脂肪、蛋白质、水、微量元素、维生素.大米的营养主要在于可以转化为糖的淀粉,而小麦的微量元素与维生素要高些.如果只是说量,大米要高于小麦,但是对于不同人来说,营养的概念是不同的.对于生活贫困的饥民来说,糖、脂肪就是营养,肥肉是最好的东西.但是现在人们的生活水平提高了,温饱解决了,人们的观念发生了变化,把三大营养物都不认为是营养了,好像只有能减肥的才是营养,微量元素与维生素才是营养,这种观点是不对的.
@计卿5470：大米、小米和面粉哪个更有营养? -
石骅13229176996…… 怎么说呢,这个应该是各有所长吧. 1,小米,这个东西本身就是个补品,最大的特质就是养胃.另外含锌,铁量丰富,最适合给正在发育期间儿童食用,但也老少皆宜. 2,面粉,是小麦做成的,营养成分肯定较高,要不怎么有麦片而没米片. 3,大米,蛋白质含量比较高的主食,其他成分一般,适合青少年,特别是正在长个子的. 总之,他们的营养价值是不在同一区域,或者说各有所长,因此,南方人就让他吃米去,北方人就让他吃面好了.
@计卿5470：大米吃了好还是小麦吃了好? -
石骅13229176996…… 应该撘配吃,免单一.1,胃似试验锅,经常维持''酸、碱宜中和''.2,、大米显酸性.3,麦粉多碱性.
@计卿5470：吃小麦有什么功效? -
石骅13229176996…… 小麦 淀粉和脂肪的含量与大米相近,蛋白质、钙含量远高于大米,还含有B族维生素和维生索E,尤以维生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,利尿养肾.凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用.有养心退热之功效,使津液不为火扰,可用于治疗心烦不宁,失眠,脏燥.
@计卿5470：大米煮的有营养还是褒的更有营养价值?小麦比大米营养吗? -
石骅13229176996…… 大米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,称誉为“五谷之首”. 大米要文火慢煮,直到煮熟. 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等.味甘,性凉.能养心益脾,和五脏,调经络,除烦止渴,利小便. 存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新.”的说法.面粉与大米搭配着吃最好.
@计卿5470：大米和小米一比一放在一起煮粥,都有什么营养? -
石骅13229176996…… 一、大米的营养价值 1、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等. 2、大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基...
