大米发白不透明还能吃吗

@狄玲988:阴茎口流白色的是什么病?吃什么药? - 男科 - 复禾健康问答
彭泼18181966450…… 只要不发霉可以吃

@狄玲988:嘴唇里白色小点是生殖器疱疹还是口腔溃疡 - 生殖器疱疹 - 复禾健康问答
彭泼18181966450…… 散装大米米粒上有部分发白是因为有些米在尚未完全成熟时就收割了,并不影响食用,相反有的口感还更好.并不是坏的米被处理过的. 挑选大米的注意事项如下: 1、看:米脐位置是否变黄,既胚芽的位置,变黄变黑是陈米的特征.米粒是否整齐,颗粒饱满,大小均匀.如长短不一且碎米多应为品种不单一,掺杂的或为降低成本掺碎米的.看腹白和病斑粒多不多可知产地当年长势收成情况,间接判断米质. 2、摸:抓一把米再从手中流出,看手上是否粉末状残留多.多很有可能是陈米或小磨米坊出的.两手各抓一把不同大米感觉沉淀的说明成熟度好,但也可能是水分高,配合尝来判断. 3、尝:放一粒在嘴里嚼一下,太干或硬的疑似陈米.水分太高发粘的则不好保管,易发霉变质.

@狄玲988:真空包装的大米发白是变质了吗?还能吃吗? -
彭泼18181966450…… 没有过期,没有异味可以吃用. 1、大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质,只能说明在保质期之前吃最好,大米和其它普通食品不同,不是过期了就坏了. 2、放置太长时间的大米口感就不如新买的大米了,营养价值也会下降,建议买来的大米最好尽快吃掉,这样的营养价值最高. 识辨大米的常识: (1)颜色:米粒暗淡无光,表面呈黄色,或有白道沟腹,发脆,易断. (2)气味:有霉味,硬度低. (3)品尝:蒸煮后黏度小,食用时口味寡淡,有霉味,口感粗糙.

@狄玲988:大米像江米一样发白是怎么回事? -
彭泼18181966450…… 有种大米叫腹白米,就像糯米一样发白.实际这种米发白有两种原因,一种是米的品种就是这样的,很好吃,是东北大米的一种,我经常买.另一种是米发育不太好,属于病态那种,但是还可吃的,一般南方水稻会偶尔会出现象.这是我的浅见,不对请谅解.

@狄玲988:大米有绿色,但是冲洗一下就干净了,白了,请问这米还能吃吗? -
彭泼18181966450…… 可能和你所用的水有关系.农村中的土井水熬的粥就呈一种浅绿色,而且粥很稠.那是因为井水中含有大量矿物质的原因.你也可以换另一种水熬粥试试.

@狄玲988:1.照这样计算:全国大约有13亿人,如果每人每天节省1粒米,全国一天大约能节省多少千克粮食?2.如果每人每天吃400千克,这些节省下来的大米,可供... - 作业帮
彭泼18181966450…… [答案] 1300000000÷10000=130000[份] 130000*250=32500000[千克]32500000÷400=81250[人]81250÷250=325天

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