大米怎么熬出米油
@富唐2000：大米粥如何煮出米油 -
俞冠18174992543…… 你如果真的想整出这种大米粥,我建议你先要从米的质量上开始,需要选择光亮,颗粒饱满的,无杂质的.然后我认为你不应该用电饭锅熬,你可以用煤气火熬制,用小火长时间熬煮,就是可以了.不过要看好锅了,别糊了!
@富唐2000：怎么做 的 “米油”最好? -
俞冠18174992543…… 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医叫做“米油”,俗称粥油!为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污.煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何作料.研究表明,新鲜大米的米油对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用.而贮存过久的陈旧大米的米油则有引发溃疡的作用.因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,粥油的滋补作用会大打折扣.
@富唐2000：怎样用最少的米熬出较浓的米油?
俞冠18174992543…… 用小火慢熬最好.
@富唐2000：熬米油的方法是什么?
俞冠18174992543…… 其实,熬米油是有方法的,必须用新鲜的大米或小米,煮粥用的锅要洗干净,不能有油污,也不能在粥里加其他东西
@富唐2000：如何熬出最精华的米油 -
俞冠18174992543…… 用米来煮舟,多煮一会,浮在上面的那一层就是米油.非常有营养.
@富唐2000：怎样使大米蒸的有油性 -
俞冠18174992543…… 米水比例要恰当 蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话...
@富唐2000：大米稀饭怎么做才能出油?
俞冠18174992543…… 烧开了,小火慢熬
@富唐2000：大米油是怎么扎出来的 -
俞冠18174992543…… 先砻谷出糙米,糙米加工出米糠和精米.米糠榨油或浸出米糠油
@富唐2000：请教怎么做米汤? -
俞冠18174992543…… 你用大米将他弄净后,放在锅里加适量的水,使米八成熟的时候,用东西将六和水分开,得到的水就是米汤了.你如果不想要浓度稀点的,就使米的熟的成度低一点就好了
@富唐2000：煲粥冷水下米?还是热水好 -
俞冠18174992543…… 开水煮粥更美味 大多数人熬粥是用冷水加米直接熬煮,但是你们知道吗,这种最常见的煮粥方式确是非常错误的.因为真正想要煮一碗好吃的粥,其实是应该用开水煮的.因为,这样不仅能够更加节省将水煮沸的时间.操作也非常的简单,只...
俞冠18174992543…… 你如果真的想整出这种大米粥,我建议你先要从米的质量上开始,需要选择光亮,颗粒饱满的,无杂质的.然后我认为你不应该用电饭锅熬,你可以用煤气火熬制,用小火长时间熬煮,就是可以了.不过要看好锅了,别糊了!
@富唐2000：怎么做 的 “米油”最好? -
俞冠18174992543…… 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医叫做“米油”,俗称粥油!为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污.煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何作料.研究表明,新鲜大米的米油对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用.而贮存过久的陈旧大米的米油则有引发溃疡的作用.因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,粥油的滋补作用会大打折扣.
@富唐2000：怎样用最少的米熬出较浓的米油?
俞冠18174992543…… 用小火慢熬最好.
@富唐2000：熬米油的方法是什么?
俞冠18174992543…… 其实,熬米油是有方法的,必须用新鲜的大米或小米,煮粥用的锅要洗干净,不能有油污,也不能在粥里加其他东西
@富唐2000：如何熬出最精华的米油 -
俞冠18174992543…… 用米来煮舟,多煮一会,浮在上面的那一层就是米油.非常有营养.
@富唐2000：怎样使大米蒸的有油性 -
俞冠18174992543…… 米水比例要恰当 蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话...
@富唐2000：大米稀饭怎么做才能出油?
俞冠18174992543…… 烧开了,小火慢熬
@富唐2000：大米油是怎么扎出来的 -
俞冠18174992543…… 先砻谷出糙米,糙米加工出米糠和精米.米糠榨油或浸出米糠油
@富唐2000：请教怎么做米汤? -
俞冠18174992543…… 你用大米将他弄净后,放在锅里加适量的水,使米八成熟的时候,用东西将六和水分开,得到的水就是米汤了.你如果不想要浓度稀点的,就使米的熟的成度低一点就好了
@富唐2000：煲粥冷水下米?还是热水好 -
俞冠18174992543…… 开水煮粥更美味 大多数人熬粥是用冷水加米直接熬煮,但是你们知道吗,这种最常见的煮粥方式确是非常错误的.因为真正想要煮一碗好吃的粥,其实是应该用开水煮的.因为,这样不仅能够更加节省将水煮沸的时间.操作也非常的简单,只...
