大米最多可以泡多久
@龙京6169：米可以浸泡多久(米浸泡多久煮合适)
澹月18567581324…… 米可以浸泡多久?米可以浸泡多久1温水浸泡10-30分钟为宜.一般在煮饭前,先用温水将大米浸泡10-30分钟,能起到提高营养和口味的作用,不可浸泡太久,如果泡久了...
@龙京6169：泡大米多久最好 -
澹月18567581324…… 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为...
@龙京6169：米浆的大米泡多久时间 -
澹月18567581324…… 如果时间充裕可以头天晚上就泡,第二天打不伤机器,急用可以用温水密闭侵泡半把个小时,主要看米粒能不能右手指碾碎为止.
@龙京6169：大米洗完泡一宿行吗 -
澹月18567581324…… 如果是用来做酒,泡一宿使大米充分浸透,在蒸米时不会夹生;如果是做饭吃,那就没有必要泡一宿,大米表面含有VB2和谷维素,长时间浸泡会使这些溶解到水里,如果再把泡过的水倒掉就没有什么营养了.
@龙京6169：大米泡多长时间能坏 -
澹月18567581324…… 大米不宜多淘,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉.同时,米也不宜久泡.如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中,再经淘洗,损失更大. 在淘米过程中,硫胺素损失率可达40%~60%,核黄素和尼克酸损失率可达23%~25%,蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失.除此之外,米久泡之后还易粉碎.因此,淘米时应注意如下几点: (1)用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗. (2)用水量、淘洗次数要尽量减少,以去除泥沙为度. (3)不要用力搓洗和过度搅拌.(4)淘米前后均不应浸泡,淘米后如果已经浸泡,应将浸泡的米水和米一同下锅
@龙京6169：大米可以放水里一直泡着么 -
澹月18567581324…… 大米泡2小时以内还可以,夏季天气热超过2小时淘米水就要倒掉(容易变质),营养成份大量流失,大米变得没有弹性口感~棉棉的,不好吃
@龙京6169：蒸大米要泡水多久 -
澹月18567581324…… 用温水泡15-20分钟左右比较好,煮饭的时候泡过的米用水量要比煮未泡过的米水少,如果是幼儿吃的饭要泡30分钟以上,如果煮粥也建议用泡过的米煮,比较容易煮烂.
@龙京6169：大米泡多长时间 -
澹月18567581324…… 泡大米?! 是煮饭吗 ?煮饭泡个3分钟左右 把异物溶解掉就够了 大米外层包含大量营养物质 长时间浸泡或冲洗会浪费掉那些营养物质. 根据有关资料报道,普通大米经过淘洗,蛋白质成分损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%.长期这样会因为营养摄取不足而得病
@龙京6169：煮饭时浸泡大米时间多久好? -
澹月18567581324…… 半个小时就行了啊
@龙京6169：大米浸泡多久使用最好 -
澹月18567581324…… 半个小时吧 个人经验 再看看别人的回答吧
澹月18567581324…… 米可以浸泡多久?米可以浸泡多久1温水浸泡10-30分钟为宜.一般在煮饭前,先用温水将大米浸泡10-30分钟,能起到提高营养和口味的作用,不可浸泡太久,如果泡久了...
@龙京6169：泡大米多久最好 -
澹月18567581324…… 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为...
@龙京6169：米浆的大米泡多久时间 -
澹月18567581324…… 如果时间充裕可以头天晚上就泡,第二天打不伤机器,急用可以用温水密闭侵泡半把个小时,主要看米粒能不能右手指碾碎为止.
@龙京6169：大米洗完泡一宿行吗 -
澹月18567581324…… 如果是用来做酒,泡一宿使大米充分浸透,在蒸米时不会夹生;如果是做饭吃,那就没有必要泡一宿,大米表面含有VB2和谷维素,长时间浸泡会使这些溶解到水里,如果再把泡过的水倒掉就没有什么营养了.
@龙京6169：大米泡多长时间能坏 -
澹月18567581324…… 大米不宜多淘,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉.同时,米也不宜久泡.如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中,再经淘洗,损失更大. 在淘米过程中,硫胺素损失率可达40%~60%,核黄素和尼克酸损失率可达23%~25%,蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失.除此之外,米久泡之后还易粉碎.因此,淘米时应注意如下几点: (1)用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗. (2)用水量、淘洗次数要尽量减少,以去除泥沙为度. (3)不要用力搓洗和过度搅拌.(4)淘米前后均不应浸泡,淘米后如果已经浸泡,应将浸泡的米水和米一同下锅
@龙京6169：大米可以放水里一直泡着么 -
澹月18567581324…… 大米泡2小时以内还可以,夏季天气热超过2小时淘米水就要倒掉(容易变质),营养成份大量流失,大米变得没有弹性口感~棉棉的,不好吃
@龙京6169：蒸大米要泡水多久 -
澹月18567581324…… 用温水泡15-20分钟左右比较好,煮饭的时候泡过的米用水量要比煮未泡过的米水少,如果是幼儿吃的饭要泡30分钟以上,如果煮粥也建议用泡过的米煮,比较容易煮烂.
@龙京6169：大米泡多长时间 -
澹月18567581324…… 泡大米?! 是煮饭吗 ?煮饭泡个3分钟左右 把异物溶解掉就够了 大米外层包含大量营养物质 长时间浸泡或冲洗会浪费掉那些营养物质. 根据有关资料报道,普通大米经过淘洗,蛋白质成分损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%.长期这样会因为营养摄取不足而得病
@龙京6169：煮饭时浸泡大米时间多久好? -
澹月18567581324…… 半个小时就行了啊
@龙京6169：大米浸泡多久使用最好 -
澹月18567581324…… 半个小时吧 个人经验 再看看别人的回答吧
