大米泡4个小时在煮好吗
@江宇5664：米泡四个小时煮好吗? -
云海19518427885…… 不好,虽然不会有什么害处,但是米中的营养都流失了,现在淘米都要减少次数,不要说泡了.
@江宇5664：大米浸泡五六个小时在熬粥可以吗 -
云海19518427885…… 关于大米浸泡五六个小时是否可以熬粥,有如下两个建议:1. 从食材清单的角度:如果是在冬天,大米浸泡5-6个小时再熬粥是可以的.因为冬天温度低,大米浸泡的时间要长一些.如果是夏天,一般3-4个小时就可以.2. 从制作步骤的角度:浸泡大米可以让米粒充分吸收水分,变得更加蓬松,从而更容易煮熟,节省熬粥的时间.然而,需要注意的是,浸泡的时间过长可能会导致营养物质的流失,所以不建议长时间浸泡.以上建议仅供参考,实际操作可以根据个人口味和需求来调整.
@江宇5664：煮粥前,米泡的越久越好吗? -
云海19518427885…… 首先了解大米的吸水率,大米吸水率在开始润米的45分钟上升迅速,之后上升缓慢,在45分钟后,大米吸水率达到饱和;润米的水温越高,大米吸水率达到饱和所需的时间越短;但温度偏高,米质易酸化. 所以最好用冷水浸泡45分钟左右,或用温水浸泡30分钟.(请勿用热水浸泡)让米充分吸水,煮时才可糊化完全,比较好吃. 当然,泡太久,大米中的淀粉会融入水中,米粒的口感就会有所欠缺.
@江宇5664：泡大米多久最好 -
云海19518427885…… 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为...
@江宇5664：不小心把大米泡了七个小时,可以煮饭么? -
云海19518427885…… 没问题 大米用水浸泡一天是没有什么变化的,可以煮饭用的.大米提前浸泡是为了煮饭的时候更容易熟,而且推荐浸泡时间在2-8小时为最佳. 大米粥做法: 将米75克淘洗干净(煮好的粥大约是三碗) 加入10倍左右的水(约750克),放在电磁炉上. 水开了以后,转小火,煮三十分钟. 煮好后,放入枸杞20粒即可食用.希望这个回答对你有帮助
@江宇5664：大米洗好后 浸泡3小时 在煮饭会有副作用吗? -
云海19518427885…… 不会有副作用.反而是米更容易被煮烂.因为大米中间已经吸了充足的水份,在烧煮的时候就不用再吸水份.在蒸煮上更节省火.但是长时间泡米仅仅对煮粥比较好,如果焖米饭的话,会使米饭变软不劲道.影响口感.焖米饭方法 食材:米、...
@江宇5664：大米泡水4小时煮饭会吃出病 -
云海19518427885…… 不会,24小时会.我家电饭锅有预约功能,每次都大概泡3各半小时之后,才开始煮,到家就熟了.
@江宇5664：米可以浸泡多久(米浸泡多久煮合适)
云海19518427885…… 米可以浸泡多久?米可以浸泡多久1温水浸泡10-30分钟为宜.一般在煮饭前,先用温水将大米浸泡10-30分钟,能起到提高营养和口味的作用,不可浸泡太久,如果泡久了...
@江宇5664：米泡了两个小时还能煮嘛? -
云海19518427885…… 主要看分什么米 泰国香米你泡1个月再吃也是硬的 比较陈的米泡久一点会好吃得多 米糠味道会减少 如果是好大米的话泡个3~4小时吃是最好的 那泡米的水洗头对头发也不错哦 但是8小时的话 说实话我也没试过会不会变生米粥我也不知道哈~~~
@江宇5664：煮饭前先将米泡几个小时这种方法科学吗? -
云海19518427885…… 科学,大米浸泡久一点的确有助于减少成品饭内的无机砷含量,当然,前提是要倒掉泡米的水.实际上,我国长期以来就有煮饭前浸泡大米的习惯,因为这样口感会好一点,加上我国严格的大米内无机砷含量标准,吃米饭致癌的风险完全可以忽...
云海19518427885…… 不好,虽然不会有什么害处,但是米中的营养都流失了,现在淘米都要减少次数,不要说泡了.
@江宇5664：大米浸泡五六个小时在熬粥可以吗 -
云海19518427885…… 关于大米浸泡五六个小时是否可以熬粥,有如下两个建议:1. 从食材清单的角度:如果是在冬天,大米浸泡5-6个小时再熬粥是可以的.因为冬天温度低,大米浸泡的时间要长一些.如果是夏天,一般3-4个小时就可以.2. 从制作步骤的角度:浸泡大米可以让米粒充分吸收水分,变得更加蓬松,从而更容易煮熟,节省熬粥的时间.然而,需要注意的是,浸泡的时间过长可能会导致营养物质的流失,所以不建议长时间浸泡.以上建议仅供参考,实际操作可以根据个人口味和需求来调整.
@江宇5664：煮粥前,米泡的越久越好吗? -
云海19518427885…… 首先了解大米的吸水率,大米吸水率在开始润米的45分钟上升迅速,之后上升缓慢,在45分钟后,大米吸水率达到饱和;润米的水温越高,大米吸水率达到饱和所需的时间越短;但温度偏高,米质易酸化. 所以最好用冷水浸泡45分钟左右,或用温水浸泡30分钟.(请勿用热水浸泡)让米充分吸水,煮时才可糊化完全,比较好吃. 当然,泡太久,大米中的淀粉会融入水中,米粒的口感就会有所欠缺.
@江宇5664：泡大米多久最好 -
云海19518427885…… 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为...
@江宇5664：不小心把大米泡了七个小时,可以煮饭么? -
云海19518427885…… 没问题 大米用水浸泡一天是没有什么变化的,可以煮饭用的.大米提前浸泡是为了煮饭的时候更容易熟,而且推荐浸泡时间在2-8小时为最佳. 大米粥做法: 将米75克淘洗干净(煮好的粥大约是三碗) 加入10倍左右的水(约750克),放在电磁炉上. 水开了以后,转小火,煮三十分钟. 煮好后,放入枸杞20粒即可食用.希望这个回答对你有帮助
@江宇5664：大米洗好后 浸泡3小时 在煮饭会有副作用吗? -
云海19518427885…… 不会有副作用.反而是米更容易被煮烂.因为大米中间已经吸了充足的水份,在烧煮的时候就不用再吸水份.在蒸煮上更节省火.但是长时间泡米仅仅对煮粥比较好,如果焖米饭的话,会使米饭变软不劲道.影响口感.焖米饭方法 食材:米、...
@江宇5664：大米泡水4小时煮饭会吃出病 -
云海19518427885…… 不会,24小时会.我家电饭锅有预约功能,每次都大概泡3各半小时之后,才开始煮,到家就熟了.
@江宇5664：米可以浸泡多久(米浸泡多久煮合适)
云海19518427885…… 米可以浸泡多久?米可以浸泡多久1温水浸泡10-30分钟为宜.一般在煮饭前,先用温水将大米浸泡10-30分钟,能起到提高营养和口味的作用,不可浸泡太久,如果泡久了...
@江宇5664：米泡了两个小时还能煮嘛? -
云海19518427885…… 主要看分什么米 泰国香米你泡1个月再吃也是硬的 比较陈的米泡久一点会好吃得多 米糠味道会减少 如果是好大米的话泡个3~4小时吃是最好的 那泡米的水洗头对头发也不错哦 但是8小时的话 说实话我也没试过会不会变生米粥我也不知道哈~~~
@江宇5664：煮饭前先将米泡几个小时这种方法科学吗? -
云海19518427885…… 科学,大米浸泡久一点的确有助于减少成品饭内的无机砷含量,当然,前提是要倒掉泡米的水.实际上,我国长期以来就有煮饭前浸泡大米的习惯,因为这样口感会好一点,加上我国严格的大米内无机砷含量标准,吃米饭致癌的风险完全可以忽...
