大蒜炒肉片的家常做法

@闫谭4771:大蒜炒肉怎么做?
吴衫17246736362…… 2:可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!二:做法二1:将蒜毫处理干净后切段(约3~4cm)2:将五花肉、瘦肉切片、放入少许盐(目的是为了腌制肉,让肉的口感更好)、淀粉(放入少许淀粉能让炒出来的肉吃起来的口感极佳,不会有硬的感觉)、少许芝麻油

@闫谭4771:大蒜炒肉片的做法
吴衫17246736362…… 1. 把肉切成片,将淀粉少许、酱油少许、蛋清一个浆入切好的肉片中待用. 2. 把大蒜切成滚刀块(个人认为切成这样的块比切成片蒜味浓香). 3. 在锅内打入底油,在油7成热左右,把浆好的肉片倒入锅内滑炒到8成熟左右,加入作料和蒜块,根据自己口味而定,速翻炒、勾汁、淋入香油少许、装入盘中即可.

@闫谭4771:炒肉的做法,大蒜炒肉怎么做好吃,大蒜炒肉的家常做法 -
吴衫17246736362…… 第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的. 食材 主料 猪肉 200g 大蒜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.大蒜洗净,切断 2.肉切丝备用 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白 4.将炒过的肉丝盛出 5.将蒜段先丢入国内炒制 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒 7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒 8.炒到蒜叶也熟了以后即可 小贴士 蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶

@闫谭4771:大蒜炒肉怎么做? -
吴衫17246736362…… 大蒜是天然的植物广谱抗菌素,约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用.还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲.食材 大蒜 肉片 油盐糖 适量 方法/步骤 首先把大蒜洗净,切成小段 把肉切成小块,用料酒腌一会,然后加入油锅里爆炒 另起油锅,加入切好的大蒜翻炒一下 把肉加进去一起翻炒,并加入适量的盐和糖 加一点点清水,翻炒下,烧一分钟即可 END 注意事项 炒肉片的时候要多炒一会,这样炒出来的肉不肥,口感好

@闫谭4771:大蒜炒肉片的做法 -
吴衫17246736362…… 主料: 大蒜和猪肉 调料: 盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟. 2大蒜切段. 3准备腌料. 4锅中倒少量油,倒入...

@闫谭4771:大蒜炒肉片怎么做 -
吴衫17246736362…… 1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟.2大蒜切段.3准备腌料.4锅中倒少量油,倒入腌过的猪肉片 翻炒.5腌过肉的盘子加适量水.6 倒入锅中7倒入大蒜8翻炒至软后关火加少量盐和味精即可.

@闫谭4771:大蒜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
吴衫17246736362…… 大蒜炒肉的做法 1. 大蒜白斜刀切 嫩姜切丝 猪肉切成丝 肥肉切片备用 2. 蒜叶斜刀切 3. 锅中放少许油 放入肥肉 熬干 4. 熬干之后放入肉丝翻炒至变色 放入半汤匙料酒 5. 接着放入新姜丝翻炒 6. 加味极鲜酱油 7. 放入大蒜 8. 大蒜炒软后放半勺盐 9. 把切好的蒜叶倒入锅中 10. 炒软之后就可以出锅了

@闫谭4771:大蒜炒肉的做法
吴衫17246736362…… 把蒜切好,叶子和蒜头分开.肉要切薄点,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分开,最好有点肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的话炒出来比较干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分开.可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!我就是这样做的,蛮好吃的,呵呵,希望你成功!

@闫谭4771:大蒜炒瘦肉怎么做好 -
吴衫17246736362…… 做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀; 2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用; 3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下; 4、加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油,出锅.

@闫谭4771:肉炒大蒜怎么炒? -
吴衫17246736362…… 将肉切片,放入适量的盐,用手不停的抓,感觉到有肉有粘性就可以了,再用生粉加入水调均(生粉最好用玉米粉,因为炒时个不会粘锅)倒入肉片内搅均备用. 将大蒜切片,如喜欢辣椒可以加入一些. 将油倒入锅中,加热至六成,放入肉片,炒至肉片变色即可出锅备用.然后将大蒜和辣椒放入锅中放少许盐炒出大蒜的香味来便可将肉片放入锅中加入鸡精,翻炒便可出锅.

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