大蒜炒肉丝正宗做法
@第旺5293：大蒜炒肉怎么做? -
卓泰18422708579…… 大蒜是天然的植物广谱抗菌素,约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用.还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲.食材 大蒜 肉片 油盐糖 适量 方法/步骤 首先把大蒜洗净,切成小段 把肉切成小块,用料酒腌一会,然后加入油锅里爆炒 另起油锅,加入切好的大蒜翻炒一下 把肉加进去一起翻炒,并加入适量的盐和糖 加一点点清水,翻炒下,烧一分钟即可 END 注意事项 炒肉片的时候要多炒一会,这样炒出来的肉不肥,口感好
@第旺5293：大蒜炒肉丝 - 搜狗百科
卓泰18422708579…… 把蒜切好,叶子和蒜头分开.肉要切薄点,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分开,最好有点肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的话炒出来比较干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分开.可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!我就是这样做的,蛮好吃的,呵呵,希望你成功!
@第旺5293：蒜炒肉丝的做法,蒜炒肉丝怎么做好吃,蒜炒肉丝 -
卓泰18422708579…… 食材主料猪肉200g青蒜200g辅料姜料酒盐糖味精步骤1.猪肉肥瘦肉分开切丝备用2.蒜切段备用3.热锅放入肥肉丝煸炒4.煸炒出猪油在放入姜爆香5.姜煸香后在放入瘦肉丝煸炒,在淋入少许的料酒6.炒至肉质变白在倒入切好的蒜继续炒7.如果火旺锅中太干了可以稍加淋入些开水,但一定要少,在撒入适量的盐适量糖煸炒8.出锅前撒入少许的味精即可
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卓泰18422708579…… 第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的. 食材 主料 猪肉 200g 大蒜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.大蒜洗净,切断 2.肉切丝备用 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白 4.将炒过的肉丝盛出 5.将蒜段先丢入国内炒制 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒 7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒 8.炒到蒜叶也熟了以后即可 小贴士 蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶
@第旺5293：大蒜炒肉怎么做?
卓泰18422708579…… 2:可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!二:做法二1:将蒜毫处理干净后切段(约3~4cm)2:将五花肉、瘦肉切片、放入少许盐(目的是为了腌制肉,让肉的口感更好)、淀粉(放入少许淀粉能让炒出来的肉吃起来的口感极佳,不会有硬的感觉)、少许芝麻油
@第旺5293：蒜末肉丝的做法
卓泰18422708579…… 1.猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)各式蒜末肉丝淀粉拌匀. 2.蒜末切成丝,加入盐拌匀. 3.锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. 4.肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 . 5.加入蒜末丝炒均,出锅加明油. 要点: 1、肉一定要先抹味. 2、蒜末要先放盐. 3、肉丝不要炒太久,否则口感不好
@第旺5293：大蒜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
卓泰18422708579…… 大蒜炒肉的做法 1. 大蒜白斜刀切 嫩姜切丝 猪肉切成丝 肥肉切片备用 2. 蒜叶斜刀切 3. 锅中放少许油 放入肥肉 熬干 4. 熬干之后放入肉丝翻炒至变色 放入半汤匙料酒 5. 接着放入新姜丝翻炒 6. 加味极鲜酱油 7. 放入大蒜 8. 大蒜炒软后放半勺盐 9. 把切好的蒜叶倒入锅中 10. 炒软之后就可以出锅了
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卓泰18422708579…… 先买一些肥中带瘦的五花肉,切成丝.大蒜去根,择叶,洗copy净,切成段.大火把锅烧热,放入肥肉2113进行煎炸,一定要炸除油来,有点焦焦的感觉.再放入瘦5261肉丝,生姜丝,料酒,生抽,进行翻炒.最好再焖一小会儿,防止肉没有熟透.倒入大蒜头,进行翻炒.等炒得差不4102多了,再倒入大蒜叶,撒1653入适量的盐,快速翻炒.等叶子稍微有点扁,即可盛出,装盘即可
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卓泰18422708579…… 主料 大蒜300g 猪肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 步骤1.大蒜叶子切成段2.肉丝先放油锅里炒下3.放点酱油和料酒4.倒入大蒜叶子5.翻炒几次,加点水,大火煮一下6.放盐和鸡精可以出锅了
卓泰18422708579…… 大蒜是天然的植物广谱抗菌素,约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用.还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲.食材 大蒜 肉片 油盐糖 适量 方法/步骤 首先把大蒜洗净,切成小段 把肉切成小块,用料酒腌一会,然后加入油锅里爆炒 另起油锅,加入切好的大蒜翻炒一下 把肉加进去一起翻炒,并加入适量的盐和糖 加一点点清水,翻炒下,烧一分钟即可 END 注意事项 炒肉片的时候要多炒一会,这样炒出来的肉不肥,口感好
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卓泰18422708579…… 把蒜切好,叶子和蒜头分开.肉要切薄点,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分开,最好有点肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的话炒出来比较干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分开.可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!我就是这样做的,蛮好吃的,呵呵,希望你成功!
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卓泰18422708579…… 2:可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!二:做法二1:将蒜毫处理干净后切段(约3~4cm)2:将五花肉、瘦肉切片、放入少许盐(目的是为了腌制肉,让肉的口感更好)、淀粉(放入少许淀粉能让炒出来的肉吃起来的口感极佳,不会有硬的感觉)、少许芝麻油
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卓泰18422708579…… 1.猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)各式蒜末肉丝淀粉拌匀. 2.蒜末切成丝,加入盐拌匀. 3.锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. 4.肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 . 5.加入蒜末丝炒均,出锅加明油. 要点: 1、肉一定要先抹味. 2、蒜末要先放盐. 3、肉丝不要炒太久,否则口感不好
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卓泰18422708579…… 大蒜炒肉的做法 1. 大蒜白斜刀切 嫩姜切丝 猪肉切成丝 肥肉切片备用 2. 蒜叶斜刀切 3. 锅中放少许油 放入肥肉 熬干 4. 熬干之后放入肉丝翻炒至变色 放入半汤匙料酒 5. 接着放入新姜丝翻炒 6. 加味极鲜酱油 7. 放入大蒜 8. 大蒜炒软后放半勺盐 9. 把切好的蒜叶倒入锅中 10. 炒软之后就可以出锅了
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卓泰18422708579…… 先买一些肥中带瘦的五花肉,切成丝.大蒜去根,择叶,洗copy净,切成段.大火把锅烧热,放入肥肉2113进行煎炸,一定要炸除油来,有点焦焦的感觉.再放入瘦5261肉丝,生姜丝,料酒,生抽,进行翻炒.最好再焖一小会儿,防止肉没有熟透.倒入大蒜头,进行翻炒.等炒得差不4102多了,再倒入大蒜叶,撒1653入适量的盐,快速翻炒.等叶子稍微有点扁,即可盛出,装盘即可
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