大蒜炒肉最正确的做法
@邴龚3390：炒肉的做法,大蒜炒肉怎么做好吃,大蒜炒肉的家常做法 -
蒙聂18279074593…… 第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的. 食材 主料 猪肉 200g 大蒜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.大蒜洗净,切断 2.肉切丝备用 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白 4.将炒过的肉丝盛出 5.将蒜段先丢入国内炒制 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒 7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒 8.炒到蒜叶也熟了以后即可 小贴士 蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶
@邴龚3390：大蒜炒肉 - 搜狗百科
蒙聂18279074593…… 主料大蒜250g辅料油适量盐适量五花肉250g芹菜适量步骤1.大蒜洗净用清水泡30分钟2.大蒜切段3.五花肉放炒锅炒4.将五花肉炒出油5.加入大蒜炒匀,加盐调味6.加入少许清水煮至收汁7.盛出食用小贴士南方的大蒜比较热气,洗净以后要再用清水泡30分钟,炒的时候要加入芹菜一起炒.
@邴龚3390：大蒜炒瘦肉怎么做好 -
蒙聂18279074593…… 做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀; 2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用; 3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下; 4、加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油,出锅.
@邴龚3390：大蒜炒肉片的做法
蒙聂18279074593…… 1. 把肉切成片,将淀粉少许、酱油少许、蛋清一个浆入切好的肉片中待用. 2. 把大蒜切成滚刀块(个人认为切成这样的块比切成片蒜味浓香). 3. 在锅内打入底油,在油7成热左右,把浆好的肉片倒入锅内滑炒到8成熟左右,加入作料和蒜块,根据自己口味而定,速翻炒、勾汁、淋入香油少许、装入盘中即可.
@邴龚3390：蒜炒肉丝的做法,蒜炒肉丝怎么做好吃,蒜炒肉丝 -
蒙聂18279074593…… 食材主料猪肉200g青蒜200g辅料姜料酒盐糖味精步骤1.猪肉肥瘦肉分开切丝备用2.蒜切段备用3.热锅放入肥肉丝煸炒4.煸炒出猪油在放入姜爆香5.姜煸香后在放入瘦肉丝煸炒,在淋入少许的料酒6.炒至肉质变白在倒入切好的蒜继续炒7.如果火旺锅中太干了可以稍加淋入些开水,但一定要少,在撒入适量的盐适量糖煸炒8.出锅前撒入少许的味精即可
@邴龚3390：大蒜炒肉的做法
蒙聂18279074593…… 把蒜切好,叶子和蒜头分开.肉要切薄点,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分开,最好有点肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的话炒出来比较干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分开.可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!我就是这样做的,蛮好吃的,呵呵,希望你成功!
@邴龚3390：肉炒大蒜怎么炒? -
蒙聂18279074593…… 将肉切片,放入适量的盐,用手不停的抓,感觉到有肉有粘性就可以了,再用生粉加入水调均(生粉最好用玉米粉,因为炒时个不会粘锅)倒入肉片内搅均备用. 将大蒜切片,如喜欢辣椒可以加入一些. 将油倒入锅中,加热至六成,放入肉片,炒至肉片变色即可出锅备用.然后将大蒜和辣椒放入锅中放少许盐炒出大蒜的香味来便可将肉片放入锅中加入鸡精,翻炒便可出锅.
@邴龚3390：蒜头炒肉怎么做
蒙聂18279074593…… 放少许的盐,酱油,炒菜用的酒,花生油,食用生粉!把肉淹好!不用太多,根据肉的分量来放,算十成是够味!你放到六成就好了!然后搁制几分钟时间等它入味了,这时把蒜头轻轻拍裂开就行,然后烧开锅,(烧到锅面干到没水分时下油),把肉炒到九成熟,然后捞起肉搁置一边待用,然后在把蒜慢慢煸香,然后把肉放入一起炒!再放几点酱油便可起锅!
@邴龚3390：猪肉炒蒜怎么做 -
蒙聂18279074593…… 蒜苗炒猪肉的制作材料: 主料: 猪肉(带点肥肉)、蒜苗、干红辣椒、老抽、泰式甜辣酱、韩国辣椒酱、白胡椒粉、白芝麻、盐 调料: 老抽 教您蒜苗炒猪肉怎么做,如何做蒜苗炒猪肉才好吃: 材料:猪肉(带点肥肉)、蒜苗、干红辣椒、老...
蒙聂18279074593…… 第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的. 食材 主料 猪肉 200g 大蒜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.大蒜洗净,切断 2.肉切丝备用 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白 4.将炒过的肉丝盛出 5.将蒜段先丢入国内炒制 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒 7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒 8.炒到蒜叶也熟了以后即可 小贴士 蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶
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蒙聂18279074593…… 主料大蒜250g辅料油适量盐适量五花肉250g芹菜适量步骤1.大蒜洗净用清水泡30分钟2.大蒜切段3.五花肉放炒锅炒4.将五花肉炒出油5.加入大蒜炒匀,加盐调味6.加入少许清水煮至收汁7.盛出食用小贴士南方的大蒜比较热气,洗净以后要再用清水泡30分钟,炒的时候要加入芹菜一起炒.
@邴龚3390：大蒜炒瘦肉怎么做好 -
蒙聂18279074593…… 做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀; 2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用; 3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下; 4、加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油,出锅.
@邴龚3390：大蒜炒肉片的做法
蒙聂18279074593…… 1. 把肉切成片,将淀粉少许、酱油少许、蛋清一个浆入切好的肉片中待用. 2. 把大蒜切成滚刀块(个人认为切成这样的块比切成片蒜味浓香). 3. 在锅内打入底油,在油7成热左右,把浆好的肉片倒入锅内滑炒到8成熟左右,加入作料和蒜块,根据自己口味而定,速翻炒、勾汁、淋入香油少许、装入盘中即可.
@邴龚3390：蒜炒肉丝的做法,蒜炒肉丝怎么做好吃,蒜炒肉丝 -
蒙聂18279074593…… 食材主料猪肉200g青蒜200g辅料姜料酒盐糖味精步骤1.猪肉肥瘦肉分开切丝备用2.蒜切段备用3.热锅放入肥肉丝煸炒4.煸炒出猪油在放入姜爆香5.姜煸香后在放入瘦肉丝煸炒,在淋入少许的料酒6.炒至肉质变白在倒入切好的蒜继续炒7.如果火旺锅中太干了可以稍加淋入些开水,但一定要少,在撒入适量的盐适量糖煸炒8.出锅前撒入少许的味精即可
@邴龚3390：大蒜炒肉的做法
蒙聂18279074593…… 把蒜切好,叶子和蒜头分开.肉要切薄点,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分开,最好有点肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的话炒出来比较干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分开.可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!我就是这样做的,蛮好吃的,呵呵,希望你成功!
@邴龚3390：肉炒大蒜怎么炒? -
蒙聂18279074593…… 将肉切片,放入适量的盐,用手不停的抓,感觉到有肉有粘性就可以了,再用生粉加入水调均(生粉最好用玉米粉,因为炒时个不会粘锅)倒入肉片内搅均备用. 将大蒜切片,如喜欢辣椒可以加入一些. 将油倒入锅中,加热至六成,放入肉片,炒至肉片变色即可出锅备用.然后将大蒜和辣椒放入锅中放少许盐炒出大蒜的香味来便可将肉片放入锅中加入鸡精,翻炒便可出锅.
@邴龚3390：蒜头炒肉怎么做
蒙聂18279074593…… 放少许的盐,酱油,炒菜用的酒,花生油,食用生粉!把肉淹好!不用太多,根据肉的分量来放,算十成是够味!你放到六成就好了!然后搁制几分钟时间等它入味了,这时把蒜头轻轻拍裂开就行,然后烧开锅,(烧到锅面干到没水分时下油),把肉炒到九成熟,然后捞起肉搁置一边待用,然后在把蒜慢慢煸香,然后把肉放入一起炒!再放几点酱油便可起锅!
@邴龚3390：猪肉炒蒜怎么做 -
蒙聂18279074593…… 蒜苗炒猪肉的制作材料: 主料: 猪肉(带点肥肉)、蒜苗、干红辣椒、老抽、泰式甜辣酱、韩国辣椒酱、白胡椒粉、白芝麻、盐 调料: 老抽 教您蒜苗炒猪肉怎么做,如何做蒜苗炒猪肉才好吃: 材料:猪肉(带点肥肉)、蒜苗、干红辣椒、老...
