如何评价海底捞的服务营销理念

@辛叛3676:如何看待海底捞式服务 -
任狭18691393032…… 外行看起来比较热情,而且还有些变态.其实我们是一部分标准化的服务外加急客人之所急的服务(部分优秀员工完成) 动态信息服务技巧56点: ------特色服务(服务技巧56点) 特色服务 类别 怎样使用 为什么要使用 眼睛布 在下雨及冬天...

@辛叛3676:什么叫海底捞式的服务?举个例子说明下 -
任狭18691393032…… 就是给予客户极大的尊重,对客户无微不至、细致入微.海底捞火锅在服务业创造商业传奇,厨柜行业也有一个像海底捞一样兢兢业业客户的品牌——金牌厨柜.每年6-8月主动上门为客户保养厨柜.还有专属设计师,8小时免费上门定制设计,以热心换民心.

@辛叛3676:服务的四个层面是什么?结合你的岗位工作进行描述,结合海底捞的服务?
任狭18691393032…… 服务的四个层面:基本的服务,满意的服务,超值的服务,难忘的服务.海底捞的服务是达到了第四个层次,难忘的服务了.

@辛叛3676:海底捞的"秘密"体现了它的何种经营理念? -
任狭18691393032…… 家的理念,家人,家业,自己的事业,而不是自己的事情,是我的事业,而不是我的工作.

@辛叛3676:海底捞的优质服务体现在哪些方面? -
任狭18691393032…… 优质服务体现在所需物质都会在相应的场所提供,而且服务员态度足够好,环境场所提供的特别优美,个人觉得是很惬意和舒服的.

@辛叛3676:服务营销这条路到底该怎么走? -
任狭18691393032…… 其实服务营销,只是营销的一种,虽然饲料行业的服务营销之路还要走很长的路,但是服务营销在别的行业做得不错还是有的.比如:餐饮业的海底捞,就做得非常牛逼,服务营销做到基本变态.还有以前家电业的海尔,也是国内最早做服务营销成功的企业,由于近几年家电行业,由于国家的以旧换新,最终导致这个海尔不像以前那么出名,风头给华为占了,营销还有几种,比如:体验营销做得比较好的,就是星巴克,还有宜家;还有会议营销做得比较好的,比如好多做保健品的,比如以前的三株;还有广告营销做得比较好的,比如以前的脑白金;所以没所谓的对与错,服务营销就像一套拳法,打得好不好,在于个人与企业的修为.

@辛叛3676:如何评价海底捞试行免费洗头服务? -
任狭18691393032…… 你好,我觉得海底捞试行免费洗头这个服务还是比较好的,因为吃完火锅之后身上的味道还是比较重的,所以洗完头之后会比较清新.

@辛叛3676:海底捞火锅是如何建立营销(服务)人员管理体系的? -
任狭18691393032…… 一、服务特色:“花便宜的钱买到星级服务”的全过程. 1.待客人坐定点餐的时候,围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了.服务员还会细心地为长发的女士递上皮筋和发夹,以免头发垂落到食物里;戴眼镜的客人则会得到擦镜布,以免热气模...

@辛叛3676:高端餐饮业如何营销? -
任狭18691393032…… 首先,目标群体的定位转型.中国高端餐饮业主要针对三种目标群体:公务消费型、商务宴请型和个人消费型.目前,公务消费型高端餐厅遭受寒冬,而定位后两者的高端餐厅影响并不是很大.公务消费型...

@辛叛3676:火锅除了麻辣有什么特色能够被消费者深刻的记住,能够成为他独特的营销主张? ? -
任狭18691393032…… 建议你去海底捞看看,说实话火锅味道并不独特,但是服务很独特,就得做到特别、甚至可以有些奇葩的特点,那样更容易让人记住,记得马云创建天猫的时候,大家都认为很奇葩的名,吐槽的人多,但也记住的人多

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