家常炖野生小鲫鱼做法
@郜洋2724：红烧野生小鲫鱼怎么做好吃 -
微阎18822834038…… 红烧野生小鲫鱼的做法步骤 红烧野生小鲫鱼的做法图解11. 鱼洗好,这一步最忙人,因为小鲫鱼比较难洗. 红烧野生小鲫鱼的做法图解22. 葱姜切好 红烧野生小鲫鱼的做法图解33. 油放入锅,烧热后放鱼煎至两面金黄. 红烧野生小鲫鱼的做法图解44. 加入料酒,生抽,老抽,辣椒酱后加入水末过鱼烧开,再加入蒜,姜,盐,糖,醋小火15分钟. 红烧野生小鲫鱼的做法图解55. 起锅前加入麻油,青蒜. 红烧野生小鲫鱼的做法图解66. 美美的起锅啦
@郜洋2724：野生的鲫鱼怎么炖汤 -
微阎18822834038…… 奶白鲫鱼汤 1、原料: 鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精. 2、锅里放油,烧热后,用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜 5、盖锅盖,大...
@郜洋2724：焖野生小鲫鱼怎么做好吃,酱焖野生小鲫鱼的家常做法 -
微阎18822834038…… 步骤酱焖野生小鲫鱼的做法步骤11.1、鲫鱼洗净控水,放盐腌制10分钟. 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤22.2、准备葱段、姜丝、香菜、蒜片、辣椒段 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤33.3、豆瓣酱放水稀释下,锅内放油煎至表面金黄. 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤44.4、锅内放油煎至表面金黄放少量料酒盖锅盖让料酒挥发去除腥味. 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤55.5、放水,水开撇沫,倒豆瓣酱、葱段、姜丝、辣椒段、酱油. 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤66.6、收汁,尝试一下咸淡,放香菜. 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤77.7、收汁.
@郜洋2724：野生小鲫鱼怎么做好吃
微阎18822834038…… 食材鲫鱼2000g油适量盐适量料酒适量醋适量白糖适量蒜适量姜适量干辣椒适量制作时间:30分钟-1小时步骤1鲫鱼去鳞、去内脏洗干净2准备姜、蒜切碎3锅烧热放油4油热将鲫鱼摆放里5将蒜、姜、干辣椒、白糖、盐放上6碗里放醋、料酒、生抽、老抽,根据个人的口味放几种调料的量,一般醋放的多7将上步的调料放入,大火烧开小火炖,不用加水8大约炖了30分钟就好了9盛盘开吃了
@郜洋2724：怎么做好吃,酱焖野生小鲫鱼的家常做法 -
微阎18822834038…… 主料 小鲫鱼 750g 辅料 油 适量 盐 适量 东北大酱 两汤匙 糖 适量 料酒 适量 醋 适量 葱姜 适量 蒜 适量 味精 适量 红辣椒 适量 五香粉 适量 步骤 1.将鱼去内脏和鳃,洗净. 2.葱姜蒜切碎,红辣椒切段,东北大酱里加五香粉、糖搅匀. 3.锅里放油烧热. 4.下葱姜蒜末、辣椒段爆锅,加入大酱炒香. 5.下入鱼翻炒几下,加入料酒、醋烹一下. 6.加入水至鱼面,盖锅烧至汤汁基本收干. 7.加味精出锅. 小贴士 用醋烹一下鱼会更鲜美,鱼刺也会变软.
@郜洋2724：野生鲫鱼怎么做好吃 -
微阎18822834038…… 材料: 1鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精 2锅里放油,烧热后,用铲推开 3放鲫鱼略煎一下 4煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜 5盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟...
@郜洋2724：野生鲫鱼汤的做法,野生鲫鱼汤怎么做好吃,野生 -
微阎18822834038…… 1.小鲫鱼破腹去内脏去腮,在水龙头下冲洗干净(小鲫鱼刺多肉少,我们家孩子只喝汤,不吃肉,那个鱼鳞就没有刮掉,鱼鳞的营养价值也很高)2.姜去皮洗净切片3.热锅倒油,放姜煸香4.倒入一大碗清水5.放小鲫鱼大火煮开,转中火煮十分钟6.放盐7.放米酒8.再煮两分钟,起锅装盘即可
@郜洋2724：野生小鲫鱼怎么烧好吃 -
微阎18822834038…… 先用少量的油煎一下,然后加水没过,小火炖,加豆腐,非常鲜美
@郜洋2724：小鲫鱼做汤怎么做好吃 -
微阎18822834038…… 主料:小鲫鱼500g、辅料油适量、盐15g、生姜2瓣、大蒜3片、葱花适量、料酒10g 步骤:1.野生小鲫鱼,清洗干净,准备姜片,大蒜,料酒.2.锅里少许油,熬热放鱼,煸炒一下.3.另准备一口锅,放半锅开水,鱼,生姜,大蒜,料酒.4.放电磁炉上开始炖,先大火,烧开后小火,约炖30分钟,加盐调味,撒葱花,就完工了.
@郜洋2724：辣炖野生小鲫鱼怎么做 -
微阎18822834038…… 鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净淅干待用;将铁锅(用铁锅最好)上火烧热后放入适量食用油;待油刚起烟时,放入葱、姜、蒜头炒至起香后放入小鲫鱼略翻炒;随后放入黄酒,黄酒放入量以刚好淹没小鲫鱼为准,不能以白酒和水代替黄酒(关键一:不能放水);接着放入糖、醋、青椒、酱油,各放入量依各人口味为准,但醋不宜多,不能以盐代替酱油增咸;盖上锅盖以大火烧至汤浓即可,宜即烧即吃(关键二:烧的时间和摆放时间过长,将失去鲜嫩口感.
微阎18822834038…… 红烧野生小鲫鱼的做法步骤 红烧野生小鲫鱼的做法图解11. 鱼洗好,这一步最忙人,因为小鲫鱼比较难洗. 红烧野生小鲫鱼的做法图解22. 葱姜切好 红烧野生小鲫鱼的做法图解33. 油放入锅,烧热后放鱼煎至两面金黄. 红烧野生小鲫鱼的做法图解44. 加入料酒,生抽,老抽,辣椒酱后加入水末过鱼烧开,再加入蒜,姜,盐,糖,醋小火15分钟. 红烧野生小鲫鱼的做法图解55. 起锅前加入麻油,青蒜. 红烧野生小鲫鱼的做法图解66. 美美的起锅啦
@郜洋2724：野生的鲫鱼怎么炖汤 -
微阎18822834038…… 奶白鲫鱼汤 1、原料: 鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精. 2、锅里放油,烧热后,用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜 5、盖锅盖,大...
@郜洋2724：焖野生小鲫鱼怎么做好吃,酱焖野生小鲫鱼的家常做法 -
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微阎18822834038…… 食材鲫鱼2000g油适量盐适量料酒适量醋适量白糖适量蒜适量姜适量干辣椒适量制作时间:30分钟-1小时步骤1鲫鱼去鳞、去内脏洗干净2准备姜、蒜切碎3锅烧热放油4油热将鲫鱼摆放里5将蒜、姜、干辣椒、白糖、盐放上6碗里放醋、料酒、生抽、老抽,根据个人的口味放几种调料的量,一般醋放的多7将上步的调料放入,大火烧开小火炖,不用加水8大约炖了30分钟就好了9盛盘开吃了
@郜洋2724：怎么做好吃,酱焖野生小鲫鱼的家常做法 -
微阎18822834038…… 主料 小鲫鱼 750g 辅料 油 适量 盐 适量 东北大酱 两汤匙 糖 适量 料酒 适量 醋 适量 葱姜 适量 蒜 适量 味精 适量 红辣椒 适量 五香粉 适量 步骤 1.将鱼去内脏和鳃,洗净. 2.葱姜蒜切碎,红辣椒切段,东北大酱里加五香粉、糖搅匀. 3.锅里放油烧热. 4.下葱姜蒜末、辣椒段爆锅,加入大酱炒香. 5.下入鱼翻炒几下,加入料酒、醋烹一下. 6.加入水至鱼面,盖锅烧至汤汁基本收干. 7.加味精出锅. 小贴士 用醋烹一下鱼会更鲜美,鱼刺也会变软.
@郜洋2724：野生鲫鱼怎么做好吃 -
微阎18822834038…… 材料: 1鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精 2锅里放油,烧热后,用铲推开 3放鲫鱼略煎一下 4煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜 5盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟...
@郜洋2724：野生鲫鱼汤的做法,野生鲫鱼汤怎么做好吃,野生 -
微阎18822834038…… 1.小鲫鱼破腹去内脏去腮,在水龙头下冲洗干净(小鲫鱼刺多肉少,我们家孩子只喝汤,不吃肉,那个鱼鳞就没有刮掉,鱼鳞的营养价值也很高)2.姜去皮洗净切片3.热锅倒油,放姜煸香4.倒入一大碗清水5.放小鲫鱼大火煮开,转中火煮十分钟6.放盐7.放米酒8.再煮两分钟,起锅装盘即可
@郜洋2724：野生小鲫鱼怎么烧好吃 -
微阎18822834038…… 先用少量的油煎一下,然后加水没过,小火炖,加豆腐,非常鲜美
@郜洋2724：小鲫鱼做汤怎么做好吃 -
微阎18822834038…… 主料:小鲫鱼500g、辅料油适量、盐15g、生姜2瓣、大蒜3片、葱花适量、料酒10g 步骤:1.野生小鲫鱼,清洗干净,准备姜片,大蒜,料酒.2.锅里少许油,熬热放鱼,煸炒一下.3.另准备一口锅,放半锅开水,鱼,生姜,大蒜,料酒.4.放电磁炉上开始炖,先大火,烧开后小火,约炖30分钟,加盐调味,撒葱花,就完工了.
@郜洋2724：辣炖野生小鲫鱼怎么做 -
微阎18822834038…… 鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净淅干待用;将铁锅(用铁锅最好)上火烧热后放入适量食用油;待油刚起烟时,放入葱、姜、蒜头炒至起香后放入小鲫鱼略翻炒;随后放入黄酒,黄酒放入量以刚好淹没小鲫鱼为准,不能以白酒和水代替黄酒(关键一:不能放水);接着放入糖、醋、青椒、酱油,各放入量依各人口味为准,但醋不宜多,不能以盐代替酱油增咸;盖上锅盖以大火烧至汤浓即可,宜即烧即吃(关键二:烧的时间和摆放时间过长,将失去鲜嫩口感.
