最简单炖鲫鱼

@饶安763:炖鲫鱼 - 搜狗百科
南迹19262031914…… 材料鲫鱼5条,葱,盐,姜 做法1.鲫鱼五条准备好.2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净.3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼.大火煮开后转小火,炖一个半小时即可.4.出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味.

@饶安763:鲫鱼怎么炖好吃又简单 -
南迹19262031914…… 材料 鲫鱼两条 葱 姜 老抽,生抽 糖 料酒 八角1颗 做法 1、鱼洗净切花刀,为了入味. 2、锅烧热,放入油,大火. 3、把鱼放入热油里,煎2分钟,转中火. 4、翻另外一面继续煎2分钟,加入姜. 5、倒入料酒,随着酒气的蒸发,倒入生抽和适量水,加入八角一颗. 6、加入少量白糖,不要盖锅盖,大火烧鱼.水的用量,大概刚刚超过鱼身即可. 7、鱼汤剩一半的时候,把鱼翻面. 8、鱼汤快干时,倒入香葱,加入适量盐入味.

@饶安763:清炖鲫鱼汤如何才能做好?(具体做法) -
南迹19262031914…… 清炖鲫鱼汤 材料 鲫鱼1条(约2斤),姜20克,葱2根,盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点) 做法 1. 汤锅或砂锅内先烧上一大锅水.葱切节,姜切片. 2. 鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀. 3. 炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3...

@饶安763:鲫鱼汤有哪些简单的做法 -
南迹19262031914…… 奶白鲫鱼汤1、原料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精.2、锅里放油,烧热后,用铲推开3、放鲫鱼略煎一下4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜5、盖锅盖,大火...

@饶安763:怎样炖鲫鱼汤 -
南迹19262031914…… 鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟:适量油、适量胡椒粉、小葱2根、生姜1块,炒出汁水后添加足量清水、适量黄酒 二、步骤:1、准备鲫鱼1条.制作调料:盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴,煎至双面微黄焦香起锅;4、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下、斩杀好的鱼清洗干净、西红柿2个;2,剩余小葱切末备用;3、将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉;西红柿洗净切块一、食材、100g西红柿:主料:500g鲫鱼配料、适量小葱、适量生姜、适量盐

@饶安763:清炖鲫鱼汤怎么做
南迹19262031914…… [原料]新鲜大鲫鱼一尾,生姜、香葱、花椒、蒜片. [做法]将鲫鱼刮鳞、剖肚、去鳃,放入适量沸水中;加诸料慢慢地炖,待汤汁白亮浓稠之后,加入适量精盐,撒入香菜、味精,滴上少许香油便可食用. [特点]此汤如牛奶白亮,清鲜爽滑怡人,饮之顿觉舒爽滋润.

@饶安763:清炖鲫鱼汤???简单点的做法不要煎的那种 -
南迹19262031914…… 1、材料:鲫鱼一条、姜3片、葱、油、盐、鸡精. 2、锅烧热后放油,姜,3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后,到一碗水!碗就是你盛鱼汤的碗. 5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20-30分钟.汤就成白的了6、调入适量盐和鸡精,葱,煮沸就可以起锅了.!

@饶安763:鲫鱼鱼怎么煲汤
南迹19262031914…… 简单的家庭做法: 一、鲫鱼清膛洗净,葱切段,姜切片 二、清水一锅(冷的),将葱姜加入,放少许料酒,加入事先弄好的鱼. 三、汤沸腾后关火,根据口味需要加盐和鸡精或者胡椒粉,喝汤是可家香菜末或者葱花 简单方便,喝鲫鱼汤,关键还是喝食材原本的鲜味,所以不用讲究太多

@饶安763:怎么清炖鲫鱼
南迹19262031914…… 鲫鱼炖豆腐 鲫鱼治净,剪掉鱼鳍,用刚切的姜片抹一遍去腥,再抹上少许盐静置10分钟; 备好姜片和葱结,豆腐切块; 炒锅放入少量油,烧至八成热,放入鲫鱼,将两面稍微煎一下; 倒入料酒、适量水,再放姜片和葱结;烧开后放入豆腐,大火煮10分钟即可;也可转小火慢煮40分钟;临出锅前加胡椒粉和少许盐调味.

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