家常炸鸡子块怎么炸
@杨苇3981：油炸鸡块的做法,油炸鸡块怎么做好吃,油炸鸡块 -
仇衫17379011980…… 材料 鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包 做法1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住4、锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿5、炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起6、开大火把油烧滚,再度放入鸡块7、炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油
@杨苇3981：怎样做炸鸡块更酥脆多汁 -
仇衫17379011980…… 步骤/方法1 将鸡胸肉切成小块放入大盆.2 依次加入料酒、酱油、黑胡椒、葱姜蒜粉、最后放盐,每放入一种佐料,都同时用手将鸡肉与佐料抓匀.3 加水,同样用手抓匀,20分钟后,水都让鸡肉吸收掉了,这一步是使得炸鸡多汁的关键.4 取...
@杨苇3981：怎么能把鸡块炸的特别好吃?
仇衫17379011980…… 制家庭炸鸡块 原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋. 我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀,就想这样.下面我们把适量的五香粉、白糖、盐...
@杨苇3981：炸鸡块的简单做法 -
仇衫17379011980…… 主料:鸡肉、玉米淀粉、面粉 辅料:香酥炸粉、鸡蛋、番茄沙司 耗时:15分钟 功效:温中、补精益髓、益气 1. 半只鸡剔出来的肉,把筋剔除,切成块状,清洗干净沥干水份. 2. 放入胡椒粉,生姜片,酱油腌制一个小时. 3. 准备好面粉,香酥炸粉,鸡蛋敲碎搅拌均匀. 4. 洗干净锅倒入适量花生油. 5.用筷子夹起一块鸡肉按顺序来蘸上面粉,鸡蛋,最后是香酥炸粉. 6.待油温升高依次把蘸好的鸡块放下油锅里小火炸开. 7.所有鸡块炸好后捞起控油. 8.鸡块放凉后又放下油锅里开大火复炸一分钟捞起控油. 9.装盘开吃,配上番茄沙司. 望采纳!
@杨苇3981：如何做炸鸡块家常做法 -
仇衫17379011980…… 炸鸡块的做法步骤11.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上,捞出后洗净,去骨,去除筋、脂肪及厚皮,留少量薄皮,用刀背横竖剁数下,使肉质略松.炸鸡块的做法步骤22.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块.炸鸡块的做法步骤33.将肉放入盆中,放...
@杨苇3981：炸鸡块的做法 -
仇衫17379011980…… 香酥炸鸡块 鸡洗净,斩块,按400—500克加香酥炸粉一包的比例,混合均匀,腌制至少二十分钟.若太干可加少许水. 取一小锅,倒小半锅油,大火烧热油(插入筷子,会浮起细小泡泡),将鸡块一块一块夹起地放到油里,炸1分钟,将锅离火(不能一直大火炸,油温太高肉易焦),慢慢炸熟,等鸡块表面变浅金黄、干硬,浮起,将锅再放到火上,转大火,炸30秒左右,将鸡块捞出,放到厨房用纸上(吸掉表面的油份,鸡块才会干爽酥脆).蘸上李锦记泰式甜辣酱食用. x!Q~P npp 香酥炸粉超市有售,袋子背后有做法.鸡块不宜太大块,不易入味,也不易炸熟.鸡腿或鸡胸肉肉厚会有点柴,炸鸡翅的口感最好.
@杨苇3981：怎么做炸鸡块
仇衫17379011980…… 孜然味: 材料: 鸡块2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙 1.将鸡块洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调...
@杨苇3981：怎么炸鸡块好吃又简单 -
仇衫17379011980…… 步骤 炸鸡块的做法步骤11.鸡架两个泡水,鸡腿三个泡水 炸鸡块的做法步骤22.泡水后鸡腿改刀,容易熟和方便入味 炸鸡块的做法步骤33.鸡架切块 炸鸡块的做法步骤44.鸡腿和鸡架,切块后在冲去血水备用 炸鸡块的做法步骤55.锅里放水,放入鸡...
@杨苇3981：炸鸡块的详细做法
仇衫17379011980…… 炸鸡块的做法 原料: 鸡胸肉(或鸡腿肉)1斤、蛋(打散)3个、面粉1杯、面包粉1杯、盐、白胡椒粉少许、蕃茄酱少许、保洁膜(或塑胶袋)2张、盐少许、白胡椒粉少许、蛋1个(打散)、面粉1大匙. 做法: 1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味. [美食杰] 2、将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化).放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块. 3、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可.
@杨苇3981：炸鸡块怎么弄? -
仇衫17379011980…… 1.选料:最好是一公斤大的小鸡,价钱嘛,在深圳一般是9-12元一斤的为好,才会嫩口香! 2,卤料:最好是自己配:香草、八角、草果、丁香、桂皮、小茴、姜、花椒、陈皮等(一个鸡就买一元钱份量就够了).如不会配就去商场买进盒包装...
仇衫17379011980…… 材料 鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包 做法1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住4、锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿5、炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起6、开大火把油烧滚,再度放入鸡块7、炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油
@杨苇3981：怎样做炸鸡块更酥脆多汁 -
仇衫17379011980…… 步骤/方法1 将鸡胸肉切成小块放入大盆.2 依次加入料酒、酱油、黑胡椒、葱姜蒜粉、最后放盐,每放入一种佐料,都同时用手将鸡肉与佐料抓匀.3 加水,同样用手抓匀,20分钟后,水都让鸡肉吸收掉了,这一步是使得炸鸡多汁的关键.4 取...
@杨苇3981：怎么能把鸡块炸的特别好吃?
仇衫17379011980…… 制家庭炸鸡块 原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋. 我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀,就想这样.下面我们把适量的五香粉、白糖、盐...
@杨苇3981：炸鸡块的简单做法 -
仇衫17379011980…… 主料:鸡肉、玉米淀粉、面粉 辅料:香酥炸粉、鸡蛋、番茄沙司 耗时:15分钟 功效:温中、补精益髓、益气 1. 半只鸡剔出来的肉,把筋剔除,切成块状,清洗干净沥干水份. 2. 放入胡椒粉,生姜片,酱油腌制一个小时. 3. 准备好面粉,香酥炸粉,鸡蛋敲碎搅拌均匀. 4. 洗干净锅倒入适量花生油. 5.用筷子夹起一块鸡肉按顺序来蘸上面粉,鸡蛋,最后是香酥炸粉. 6.待油温升高依次把蘸好的鸡块放下油锅里小火炸开. 7.所有鸡块炸好后捞起控油. 8.鸡块放凉后又放下油锅里开大火复炸一分钟捞起控油. 9.装盘开吃,配上番茄沙司. 望采纳!
@杨苇3981：如何做炸鸡块家常做法 -
仇衫17379011980…… 炸鸡块的做法步骤11.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上,捞出后洗净,去骨,去除筋、脂肪及厚皮,留少量薄皮,用刀背横竖剁数下,使肉质略松.炸鸡块的做法步骤22.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块.炸鸡块的做法步骤33.将肉放入盆中,放...
@杨苇3981：炸鸡块的做法 -
仇衫17379011980…… 香酥炸鸡块 鸡洗净,斩块,按400—500克加香酥炸粉一包的比例,混合均匀,腌制至少二十分钟.若太干可加少许水. 取一小锅,倒小半锅油,大火烧热油(插入筷子,会浮起细小泡泡),将鸡块一块一块夹起地放到油里,炸1分钟,将锅离火(不能一直大火炸,油温太高肉易焦),慢慢炸熟,等鸡块表面变浅金黄、干硬,浮起,将锅再放到火上,转大火,炸30秒左右,将鸡块捞出,放到厨房用纸上(吸掉表面的油份,鸡块才会干爽酥脆).蘸上李锦记泰式甜辣酱食用. x!Q~P npp 香酥炸粉超市有售,袋子背后有做法.鸡块不宜太大块,不易入味,也不易炸熟.鸡腿或鸡胸肉肉厚会有点柴,炸鸡翅的口感最好.
@杨苇3981：怎么做炸鸡块
仇衫17379011980…… 孜然味: 材料: 鸡块2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙 1.将鸡块洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调...
@杨苇3981：怎么炸鸡块好吃又简单 -
仇衫17379011980…… 步骤 炸鸡块的做法步骤11.鸡架两个泡水,鸡腿三个泡水 炸鸡块的做法步骤22.泡水后鸡腿改刀,容易熟和方便入味 炸鸡块的做法步骤33.鸡架切块 炸鸡块的做法步骤44.鸡腿和鸡架,切块后在冲去血水备用 炸鸡块的做法步骤55.锅里放水,放入鸡...
@杨苇3981：炸鸡块的详细做法
仇衫17379011980…… 炸鸡块的做法 原料: 鸡胸肉(或鸡腿肉)1斤、蛋(打散)3个、面粉1杯、面包粉1杯、盐、白胡椒粉少许、蕃茄酱少许、保洁膜(或塑胶袋)2张、盐少许、白胡椒粉少许、蛋1个(打散)、面粉1大匙. 做法: 1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味. [美食杰] 2、将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化).放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块. 3、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可.
@杨苇3981：炸鸡块怎么弄? -
仇衫17379011980…… 1.选料:最好是一公斤大的小鸡,价钱嘛,在深圳一般是9-12元一斤的为好,才会嫩口香! 2,卤料:最好是自己配:香草、八角、草果、丁香、桂皮、小茴、姜、花椒、陈皮等(一个鸡就买一元钱份量就够了).如不会配就去商场买进盒包装...
