家常爆炒鸡尖怎么做
@郜爸1673：爆炒鸡尖怎么做好吃,爆炒鸡尖的家常做法 -
家卓15171527519…… 爆炒鸡尖的做法步骤1 买来的鸡尖解冻之后,加入盐半小勺,白糖半勺,料酒1勺,半勺酱油,放容器里腌制半小时.(家里有多余的翅根就一起放进去腌制了)2 切点姜蒜末,小辣椒.3 锅里倒适量油,把腌好的鸡尖放进去中小火慢煎.(想快点 的可改成炸的方式)4 煎好的鸡尖捞出控油.5 锅里留余油,爆香姜蒜末之后,再把煎好的鸡尖放入翻炒.6 翻炒会之后,加入料酒2勺,白糖半小勺盐,鸡精半勺,清水4勺,盐一点点(先前腌制时有放盐了),等汤汁收的差不多的时候把小辣椒或辣椒粉放进去煸炒,出锅.不喜欢吃辣的可省略不放辣.7 好了开吃了,
@郜爸1673：小炒鸡尖怎么做好吃又简单,做法图解分 -
家卓15171527519…… 食材明细 主料鸡尖300克红椒1个青尖椒适量姜几片蒜几瓣豆豉适量辅料盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量料酒1勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 小炒鸡尖的做法步骤1 鸡尖300克2 将鸡尖放入锅中加一勺料酒焯水3 焯过水的鸡尖冲洗干净,沥干水份备用4 姜切段、蒜切末、豆豉适量5 红椒一个切段、青尖椒适量同样切段 6 锅内热油下姜、蒜、豆豉小火炒香7 再下鸡尖小火翻炒至表皮微黄8 调入半勺老抽、一勺生抽翻炒上色9 加入青红椒段大火翻炒几下10 最后调入适量盐和鸡粉
@郜爸1673：炒鸡尖怎么做好吃,青椒炒鸡尖的家常做法 -
家卓15171527519…… 1.鸡尖洗净 2.配料如图 3.锅烧油,倒入油,倒入鸡尖,大火炒 4.炒至鸡尖颜色变深,加一勺盐炒入味 5.放入红辣椒 6.姜蒜炒香 7.倒入适量的生抽 8.加适量的清水 9.煮至水快干 10.倒入青椒大火炒一分钟 11.最后倒入适量调色
@郜爸1673：爆炒鸡尖怎么做好吃 -
家卓15171527519…… 主料 鸡翅尖 250克 辅料 油 适量 葱段 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 香叶 适量 八角 适量 老卤汁 适量 红椒 适量 花椒粒 适量 料酒 适量 步骤 1.鸡翅尖洗净,泡去血水及浮油 2.葱姜切好 3.鸡翅尖倒入煮锅中 4.倒入葱段、姜片 5.撒入香叶及八角 6.倒入老卤,加入料酒,煮开,转中小火10分钟,再浸在锅中30分钟 7.捞出 8.锅中油烧热,放入 9.倒入卤好的鸡翅尖,爆炒 10.加入白糖 11.倒入少许老卤汁 12.加入少许辣椒段,大火收汁即可 小贴士 最后入铁锅中翻炒,一定要大火爆炒 喜欢辣的朋友可以多加一些辣椒,我是考虑宝宝要吃,所以只加了一点点哈··
@郜爸1673：做法,青椒炒鸡尖怎么做好吃,青椒炒鸡尖的家常做法 -
家卓15171527519…… 青椒炒鸡尖的做法步骤1. 鸡尖洗干净,青椒也洗干净2. 姜切丝,青椒切小块3. 热锅下油爆姜丝4. 放入鸡尖爆炒,倒入一勺料酒5. 倒入青椒翻炒一下,再倒半碗水闷熟,闷到水干,再加一勺耗油炒一下,就可以出锅了
@郜爸1673：怎么做小炒鸡尖最好吃 小炒鸡尖怎么做好吃 -
家卓15171527519…… 用料 鸡尖 半斤 青、红辣椒 各一个 阳江豆豉 适量 料酒、盐、生抽、花椒 适量 姜葱蒜、香油 适量 小炒鸡尖的做法 鸡尖洗净沥干水份 辣椒葱姜蒜切好备用豆豉备好 取锅下油烧热放入姜花椒爆香放入鸡尖煎黄放入料酒生抽蒜粒放入少许滚水大火烧滚转中火焖八分钟 放入辣椒豆豉葱盐继续焖三到五分钟大火收汁出锅
@郜爸1673：辣炒鸡尖怎么做 -
家卓15171527519…… 主料 鸡尖15个 大辣椒4个 辅料 豆瓣酱1勺 大蒜2颗 生姜3块 小辣椒5个 盐适量 花椒3-4颗 辣椒炒鸡尖的做法步骤1. 先把买回来的鸡尖放入凉水中解冻、洗干净.解冻之后用刀在鸡尖上划两刀(好入味),把锅里烧点水,放入适量的盐,把鸡尖放入热水里煮一下,待到五分熟时捞起来备用.2. 准备配料,先把大的辣椒切丝,小的红辣椒切碎(这个辣椒依个人口味放多放少)生姜切丝,大蒜切碎备用.3. 锅里下油.等油温六七分时下入配料:剁好的小辣椒、生姜、大蒜、花椒、然后下一勺豆瓣酱.等到配料炒香时倒入鸡尖,翻炒五六分钟后倒入切好的辣椒丝再炒三四分钟,再倒入适量的盐和味精即可.注意:辣椒丝不能炒太生也不能炒太软.
@郜爸1673：火爆鸡尖怎么做好吃 -
家卓15171527519…… 主料 鸡尖适量 辅料 盐适量 料酒适量 酱油适量 姜适量 鸡精适量 干辣椒适量 步骤一 把鸡尖洗净用盐和料酒腌制 步骤二 把姜干辣椒放入油锅爆香 步骤三 加入鸡尖爆炒, 步骤四 加鸡精和酱油调味
@郜爸1673：蒜香鸡尖的做法,蒜香鸡尖怎么做好吃,蒜香鸡尖的家常 -
家卓15171527519…… 步骤1.备好食材.2.鸡尖清洗一遍后焯水.3.焯水后清洗干净并沥干水份.4.大蒜拍碎,生姜切丝,大葱切成葱花.5.热锅下油,把大蒜碎和鸡尖倒进.6.用中火煎出油,并加适量米酒和盐.7.煎至微黄时加适量水焖五花钟.8.水将焖干时加适量酱油,撒上葱花即可.小贴士1.鸡尖倒进锅前,油的温度要烧得比较高,而且倒进后不要马上翻炒,这样才不容易粘锅.
@郜爸1673：做法,姜葱爆炒鸡怎么做好吃,姜葱爆炒鸡的家常做法 -
家卓15171527519…… 主料 姜1个 蒜3-4粒 小葱3-4根 料酒 适量 生粉 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量 步骤1.将鸡肉洗净后切小块,放入生粉生抽料酒食用油,腌制二十分钟2.葱,姜,蒜切好备用3.锅内倒入油,倒入姜与蒜爆香,香味出来后倒入鸡肉,翻炒至七成熟左右,倒入一点点水,下葱段,可适量加一点盐,加适量料酒,盖上锅盖,带收汁完毕即可出锅!
家卓15171527519…… 爆炒鸡尖的做法步骤1 买来的鸡尖解冻之后,加入盐半小勺,白糖半勺,料酒1勺,半勺酱油,放容器里腌制半小时.(家里有多余的翅根就一起放进去腌制了)2 切点姜蒜末,小辣椒.3 锅里倒适量油,把腌好的鸡尖放进去中小火慢煎.(想快点 的可改成炸的方式)4 煎好的鸡尖捞出控油.5 锅里留余油,爆香姜蒜末之后,再把煎好的鸡尖放入翻炒.6 翻炒会之后,加入料酒2勺,白糖半小勺盐,鸡精半勺,清水4勺,盐一点点(先前腌制时有放盐了),等汤汁收的差不多的时候把小辣椒或辣椒粉放进去煸炒,出锅.不喜欢吃辣的可省略不放辣.7 好了开吃了,
@郜爸1673：小炒鸡尖怎么做好吃又简单,做法图解分 -
家卓15171527519…… 食材明细 主料鸡尖300克红椒1个青尖椒适量姜几片蒜几瓣豆豉适量辅料盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量料酒1勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 小炒鸡尖的做法步骤1 鸡尖300克2 将鸡尖放入锅中加一勺料酒焯水3 焯过水的鸡尖冲洗干净,沥干水份备用4 姜切段、蒜切末、豆豉适量5 红椒一个切段、青尖椒适量同样切段 6 锅内热油下姜、蒜、豆豉小火炒香7 再下鸡尖小火翻炒至表皮微黄8 调入半勺老抽、一勺生抽翻炒上色9 加入青红椒段大火翻炒几下10 最后调入适量盐和鸡粉
@郜爸1673：炒鸡尖怎么做好吃,青椒炒鸡尖的家常做法 -
家卓15171527519…… 1.鸡尖洗净 2.配料如图 3.锅烧油,倒入油,倒入鸡尖,大火炒 4.炒至鸡尖颜色变深,加一勺盐炒入味 5.放入红辣椒 6.姜蒜炒香 7.倒入适量的生抽 8.加适量的清水 9.煮至水快干 10.倒入青椒大火炒一分钟 11.最后倒入适量调色
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家卓15171527519…… 主料 鸡翅尖 250克 辅料 油 适量 葱段 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 香叶 适量 八角 适量 老卤汁 适量 红椒 适量 花椒粒 适量 料酒 适量 步骤 1.鸡翅尖洗净,泡去血水及浮油 2.葱姜切好 3.鸡翅尖倒入煮锅中 4.倒入葱段、姜片 5.撒入香叶及八角 6.倒入老卤,加入料酒,煮开,转中小火10分钟,再浸在锅中30分钟 7.捞出 8.锅中油烧热,放入 9.倒入卤好的鸡翅尖,爆炒 10.加入白糖 11.倒入少许老卤汁 12.加入少许辣椒段,大火收汁即可 小贴士 最后入铁锅中翻炒,一定要大火爆炒 喜欢辣的朋友可以多加一些辣椒,我是考虑宝宝要吃,所以只加了一点点哈··
@郜爸1673：做法,青椒炒鸡尖怎么做好吃,青椒炒鸡尖的家常做法 -
家卓15171527519…… 青椒炒鸡尖的做法步骤1. 鸡尖洗干净,青椒也洗干净2. 姜切丝,青椒切小块3. 热锅下油爆姜丝4. 放入鸡尖爆炒,倒入一勺料酒5. 倒入青椒翻炒一下,再倒半碗水闷熟,闷到水干,再加一勺耗油炒一下,就可以出锅了
@郜爸1673：怎么做小炒鸡尖最好吃 小炒鸡尖怎么做好吃 -
家卓15171527519…… 用料 鸡尖 半斤 青、红辣椒 各一个 阳江豆豉 适量 料酒、盐、生抽、花椒 适量 姜葱蒜、香油 适量 小炒鸡尖的做法 鸡尖洗净沥干水份 辣椒葱姜蒜切好备用豆豉备好 取锅下油烧热放入姜花椒爆香放入鸡尖煎黄放入料酒生抽蒜粒放入少许滚水大火烧滚转中火焖八分钟 放入辣椒豆豉葱盐继续焖三到五分钟大火收汁出锅
@郜爸1673：辣炒鸡尖怎么做 -
家卓15171527519…… 主料 鸡尖15个 大辣椒4个 辅料 豆瓣酱1勺 大蒜2颗 生姜3块 小辣椒5个 盐适量 花椒3-4颗 辣椒炒鸡尖的做法步骤1. 先把买回来的鸡尖放入凉水中解冻、洗干净.解冻之后用刀在鸡尖上划两刀(好入味),把锅里烧点水,放入适量的盐,把鸡尖放入热水里煮一下,待到五分熟时捞起来备用.2. 准备配料,先把大的辣椒切丝,小的红辣椒切碎(这个辣椒依个人口味放多放少)生姜切丝,大蒜切碎备用.3. 锅里下油.等油温六七分时下入配料:剁好的小辣椒、生姜、大蒜、花椒、然后下一勺豆瓣酱.等到配料炒香时倒入鸡尖,翻炒五六分钟后倒入切好的辣椒丝再炒三四分钟,再倒入适量的盐和味精即可.注意:辣椒丝不能炒太生也不能炒太软.
@郜爸1673：火爆鸡尖怎么做好吃 -
家卓15171527519…… 主料 鸡尖适量 辅料 盐适量 料酒适量 酱油适量 姜适量 鸡精适量 干辣椒适量 步骤一 把鸡尖洗净用盐和料酒腌制 步骤二 把姜干辣椒放入油锅爆香 步骤三 加入鸡尖爆炒, 步骤四 加鸡精和酱油调味
@郜爸1673：蒜香鸡尖的做法,蒜香鸡尖怎么做好吃,蒜香鸡尖的家常 -
家卓15171527519…… 步骤1.备好食材.2.鸡尖清洗一遍后焯水.3.焯水后清洗干净并沥干水份.4.大蒜拍碎,生姜切丝,大葱切成葱花.5.热锅下油,把大蒜碎和鸡尖倒进.6.用中火煎出油,并加适量米酒和盐.7.煎至微黄时加适量水焖五花钟.8.水将焖干时加适量酱油,撒上葱花即可.小贴士1.鸡尖倒进锅前,油的温度要烧得比较高,而且倒进后不要马上翻炒,这样才不容易粘锅.
@郜爸1673：做法,姜葱爆炒鸡怎么做好吃,姜葱爆炒鸡的家常做法 -
家卓15171527519…… 主料 姜1个 蒜3-4粒 小葱3-4根 料酒 适量 生粉 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量 步骤1.将鸡肉洗净后切小块,放入生粉生抽料酒食用油,腌制二十分钟2.葱,姜,蒜切好备用3.锅内倒入油,倒入姜与蒜爆香,香味出来后倒入鸡肉,翻炒至七成熟左右,倒入一点点水,下葱段,可适量加一点盐,加适量料酒,盖上锅盖,带收汁完毕即可出锅!
