家常素茄子打卤怎么做
@阎妮5210：茄子素的打卤怎么好吃 -
祁骅13470859600…… 主料 西红柿1个 茄子2个 洋葱1个 辅料 油适量 盐适量 番茄沙司适量 大蒜适量 白糖适量 步骤 1.茄子洗净,不要去皮,切成丝. 2.装入容器中,用适量的盐将茄子的水分煞出来.约20分钟左右. 3.然后攥出水分,装盘备用. 4.洋葱切丝. 5.西...
@阎妮5210：茄子卤的做法,茄子卤怎么做好吃,茄子卤的家常做法 -
祁骅13470859600…… 茄子卤 做法:烧口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无 主料 鸡胸脯肉150克 鸡蛋3个 红椒半个 青椒半个 洋葱半个 茄子3个 辅料 水(适量) 蒜(2瓣) 八角(1个) 料酒(适量) 生抽(2汤匙) 香油(少许) 淀粉(2茶匙) 白...
@阎妮5210：怎么做好吃,茄子卤的家常做法 -
祁骅13470859600…… 茄子卤的做法 1.鸡胸肉用搅拌机搅碎,加鸡肉调料腌制备用2.茄子去皮(不介意吃皮的可省略此步)切块,加适量盐搅拌均匀,进微波炉热15分钟3.鸡蛋打散放适量盐;洋葱切碎,青红椒切块,大蒜拍扁4.鸡蛋炒熟盛起备用,青红椒爆炒盛起备用,茄子热好后再起油锅煸一下,盛起备用5.起油锅爆香洋葱碎,放入鸡肉碎炒香,加入大蒜、八角、酱油(生抽老抽)、糖和XO酱,再放入煸好的茄子,加水煮开,再加入鸡蛋块和青红椒略煮,用生粉勾芡,上碟撒上香菜碎即可
@阎妮5210：茄丁卤怎么做好吃...
祁骅13470859600…… 1丶茄子去蒂,去皮,洗净,切小丁;猪瘦肉切成相同的丁,加精盐丶味精调味,上全蛋浆,下温油滑散滑透,倒入漏勺.茄丁入六成熟油中炸透,倒入漏勺,沥净油. 2丶原锅留底油,葱丶蒜丶花椒面炝锅,烹酒,放黄豆酱炒香,下茄丁丶肉丁丶精盐丶味精丶添汤,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油即可.
@阎妮5210：茄子卤怎么做好吃,西红柿茄子卤的家常做法 -
祁骅13470859600…… 步骤1.黄花和木耳切碎.2.葱切末.3.西红柿切块.4.柿子椒切丁.5.茄子切丁.6.肉切丁,用以上作料拌匀.热锅里放油,放肉.7.放葱末和蒜末.8.放黄花和木耳.9.放西红柿.10.放老抽.11.放茄子.12.放柿子椒,放开水.13.准备淀粉水.14.倒在锅中.15.最后撒鸡蛋和放盐.小贴士准备开水.
@阎妮5210：茄子卤面条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祁骅13470859600…… 用料 主料 茄子3个 五花肉150g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 甜面酱 适量 调和油 适量 茄子肉丁卤子面的做法1.茄子洗净切丁.2.葱姜切片.3.肉切丁.4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅.5.加少量蒜片和花椒面炒香.6.加酱油炒香.7.放茄子丁炒.8.加点甜面酱翻匀.9.加少量的水焖一会.10.蒜拍碎切粒.11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.12.盛盘.13.面条煮好后,浇上茄子卤拌匀就可以开吃啦.
@阎妮5210：茄子,豆角的卤子怎么做 -
祁骅13470859600…… 材料 -,茄子 1条,蔬菜十谷面 1个,蒜茸 1汤匙,干葱(切碎) 1颗,姜(切丝) 2片,葡萄籽油 1汤匙,调味料 -,素卤肉酱 3汤匙,清水 3汤匙 做法1、烧热一锅水,加入十谷面煮2分钟至七成熟,盛起,煮面水备用.2、茄子洗净,以滚刀法切件.3、烧红镬下葡萄籽油,中火爆香干葱和姜蒜,加入茄子及素卤肉酱炒香.4、加入面条及少许煮面水,慢火烩煮约3分钟至酱汁浓稠,即成.1、烧热一锅水,加入十谷面煮2分钟至七成熟,盛起,煮面水备用.2、茄子洗净,以滚刀法切件.3、烧红镬下葡萄籽油,中火爆香干葱和姜蒜,加入茄子及素卤肉酱炒香.4、加入面条及少许煮面水,慢火烩煮约3分钟至酱汁浓稠,即成.
@阎妮5210：茄子打卤面的家常做法大全怎么做好 -
祁骅13470859600…… 主料茄子300克猪肉100克尖椒50克辅料橄榄油 适量盐 适量酱油 适量步骤1.茄子切丁用盐水浸泡一下,这样做可以防止茄子氧化变黑,炒茄子的时候茄子也不会吸油2.猪肉切丁,尖椒去籽切丁3.热锅加入适量的橄榄油,下肉丁煸炒4.炒到肉丁变色,加入尖椒、茄子5.加盐炒匀,注入适量的清水煮一下6.煮到茄子软了,加入美极鲜酱油调味(美极鲜酱油味道浓郁,只要放一点点就够了,不会因为色深而影响菜色,加了美极鲜酱油就不需要再加鸡精或者味精了)7.锅里烧开水把面煮熟8.面捞在碗里,浇上茄子卤,吃吧
@阎妮5210：素肉茄卤炸酱面怎么做 -
祁骅13470859600…… 素肉茄卤炸酱面的做法 素肉块泡冷水10分钟挤干水分切成条状,茄子切成丁 炒锅加适量油,小葱爆锅下素肉条翻炒,下茄子丁,翻炒片刻,下海天黄豆酱,加入适量清水煮 加素蚝油,等茄子软糯,加蒜末翻炒,淋少许水淀粉出锅,面条煮好,过凉水,加茄子卤,适量香菜(个人喜好),开动!
@阎妮5210：茄子面条卤怎么做好吃 -
祁骅13470859600…… 用料 圆茄子 2个 香菇 若干 肉末 若干 肉皮(各种肉可替代) 若干 蒜 两到三瓣儿 葱 少许 宽面条 两人份 茄子打卤面的做法 加入底油,爆香葱和蒜 放入肉末,翻炒至变色 加入切好的茄子,炒啊炒 茄子体积缩小后加入香菇 肉皮事先煮熟,茄子香菇7成熟加入 放少量水,加酱油和盐调味 出锅~准备煮面!烧热水,加少许盐和油 水开下面 面熟后可放入凉水拔一下,即可拌着茄子卤吃了~
祁骅13470859600…… 主料 西红柿1个 茄子2个 洋葱1个 辅料 油适量 盐适量 番茄沙司适量 大蒜适量 白糖适量 步骤 1.茄子洗净,不要去皮,切成丝. 2.装入容器中,用适量的盐将茄子的水分煞出来.约20分钟左右. 3.然后攥出水分,装盘备用. 4.洋葱切丝. 5.西...
@阎妮5210：茄子卤的做法,茄子卤怎么做好吃,茄子卤的家常做法 -
祁骅13470859600…… 茄子卤 做法:烧口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无 主料 鸡胸脯肉150克 鸡蛋3个 红椒半个 青椒半个 洋葱半个 茄子3个 辅料 水(适量) 蒜(2瓣) 八角(1个) 料酒(适量) 生抽(2汤匙) 香油(少许) 淀粉(2茶匙) 白...
@阎妮5210：怎么做好吃,茄子卤的家常做法 -
祁骅13470859600…… 茄子卤的做法 1.鸡胸肉用搅拌机搅碎,加鸡肉调料腌制备用2.茄子去皮(不介意吃皮的可省略此步)切块,加适量盐搅拌均匀,进微波炉热15分钟3.鸡蛋打散放适量盐;洋葱切碎,青红椒切块,大蒜拍扁4.鸡蛋炒熟盛起备用,青红椒爆炒盛起备用,茄子热好后再起油锅煸一下,盛起备用5.起油锅爆香洋葱碎,放入鸡肉碎炒香,加入大蒜、八角、酱油(生抽老抽)、糖和XO酱,再放入煸好的茄子,加水煮开,再加入鸡蛋块和青红椒略煮,用生粉勾芡,上碟撒上香菜碎即可
@阎妮5210：茄丁卤怎么做好吃...
祁骅13470859600…… 1丶茄子去蒂,去皮,洗净,切小丁;猪瘦肉切成相同的丁,加精盐丶味精调味,上全蛋浆,下温油滑散滑透,倒入漏勺.茄丁入六成熟油中炸透,倒入漏勺,沥净油. 2丶原锅留底油,葱丶蒜丶花椒面炝锅,烹酒,放黄豆酱炒香,下茄丁丶肉丁丶精盐丶味精丶添汤,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油即可.
@阎妮5210：茄子卤怎么做好吃,西红柿茄子卤的家常做法 -
祁骅13470859600…… 步骤1.黄花和木耳切碎.2.葱切末.3.西红柿切块.4.柿子椒切丁.5.茄子切丁.6.肉切丁,用以上作料拌匀.热锅里放油,放肉.7.放葱末和蒜末.8.放黄花和木耳.9.放西红柿.10.放老抽.11.放茄子.12.放柿子椒,放开水.13.准备淀粉水.14.倒在锅中.15.最后撒鸡蛋和放盐.小贴士准备开水.
@阎妮5210：茄子卤面条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祁骅13470859600…… 用料 主料 茄子3个 五花肉150g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 甜面酱 适量 调和油 适量 茄子肉丁卤子面的做法1.茄子洗净切丁.2.葱姜切片.3.肉切丁.4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅.5.加少量蒜片和花椒面炒香.6.加酱油炒香.7.放茄子丁炒.8.加点甜面酱翻匀.9.加少量的水焖一会.10.蒜拍碎切粒.11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.12.盛盘.13.面条煮好后,浇上茄子卤拌匀就可以开吃啦.
@阎妮5210：茄子,豆角的卤子怎么做 -
祁骅13470859600…… 材料 -,茄子 1条,蔬菜十谷面 1个,蒜茸 1汤匙,干葱(切碎) 1颗,姜(切丝) 2片,葡萄籽油 1汤匙,调味料 -,素卤肉酱 3汤匙,清水 3汤匙 做法1、烧热一锅水,加入十谷面煮2分钟至七成熟,盛起,煮面水备用.2、茄子洗净,以滚刀法切件.3、烧红镬下葡萄籽油,中火爆香干葱和姜蒜,加入茄子及素卤肉酱炒香.4、加入面条及少许煮面水,慢火烩煮约3分钟至酱汁浓稠,即成.1、烧热一锅水,加入十谷面煮2分钟至七成熟,盛起,煮面水备用.2、茄子洗净,以滚刀法切件.3、烧红镬下葡萄籽油,中火爆香干葱和姜蒜,加入茄子及素卤肉酱炒香.4、加入面条及少许煮面水,慢火烩煮约3分钟至酱汁浓稠,即成.
@阎妮5210：茄子打卤面的家常做法大全怎么做好 -
祁骅13470859600…… 主料茄子300克猪肉100克尖椒50克辅料橄榄油 适量盐 适量酱油 适量步骤1.茄子切丁用盐水浸泡一下,这样做可以防止茄子氧化变黑,炒茄子的时候茄子也不会吸油2.猪肉切丁,尖椒去籽切丁3.热锅加入适量的橄榄油,下肉丁煸炒4.炒到肉丁变色,加入尖椒、茄子5.加盐炒匀,注入适量的清水煮一下6.煮到茄子软了,加入美极鲜酱油调味(美极鲜酱油味道浓郁,只要放一点点就够了,不会因为色深而影响菜色,加了美极鲜酱油就不需要再加鸡精或者味精了)7.锅里烧开水把面煮熟8.面捞在碗里,浇上茄子卤,吃吧
@阎妮5210：素肉茄卤炸酱面怎么做 -
祁骅13470859600…… 素肉茄卤炸酱面的做法 素肉块泡冷水10分钟挤干水分切成条状,茄子切成丁 炒锅加适量油,小葱爆锅下素肉条翻炒,下茄子丁,翻炒片刻,下海天黄豆酱,加入适量清水煮 加素蚝油,等茄子软糯,加蒜末翻炒,淋少许水淀粉出锅,面条煮好,过凉水,加茄子卤,适量香菜(个人喜好),开动!
@阎妮5210：茄子面条卤怎么做好吃 -
祁骅13470859600…… 用料 圆茄子 2个 香菇 若干 肉末 若干 肉皮(各种肉可替代) 若干 蒜 两到三瓣儿 葱 少许 宽面条 两人份 茄子打卤面的做法 加入底油,爆香葱和蒜 放入肉末,翻炒至变色 加入切好的茄子,炒啊炒 茄子体积缩小后加入香菇 肉皮事先煮熟,茄子香菇7成熟加入 放少量水,加酱油和盐调味 出锅~准备煮面!烧热水,加少许盐和油 水开下面 面熟后可放入凉水拔一下,即可拌着茄子卤吃了~
