家常红烧排骨视频教程
@厉苗2066：最正宗红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做 -
安花13973384924…… 红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
@厉苗2066：红烧排骨怎么做?
安花13973384924…… 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好...
@厉苗2066：红烧排骨怎么做
安花13973384924…… 主料:排骨 500克辅料:葱白1根香叶2片姜2片蒜4瓣 桂皮1块 大料1朵 食用油1勺调料:盐1小勺冰糖35克酱油1勺黄酒4-5勺 冷水适量 开水适量做法1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开.用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让...
@厉苗2066：红烧排骨怎么做? -
安花13973384924…… 红烧排骨的制作材料: 主料:猪排骨1.5公斤 ,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克) 特色: 味道香咸,排骨酥烂,色泽金红. 做法: 1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出. 2、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成. 制作关键:排骨挂上淀粉后,要用旺火热油炸,要烧下,多分几次下锅,这样排骨才炸得好.如油凉、火微,排骨炸不好,淀粉易脱糊,烧出的排骨乱汤,成菜不利索.
@厉苗2066：红烧排骨的做法视频教程下载 -
安花13973384924…… 红烧排骨的做法视频教程 材料 调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐, 主食材:猪肋骨, 配菜:香菇,胡萝卜 做法 0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火...
@厉苗2066：红烧排骨怎么烧?
安花13973384924…… 【原料】排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 【做法】 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; 3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇; 4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟; 5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡.
@厉苗2066：家常红烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视 -
安花13973384924…… 家常红烧排骨的家常做法 食材用料 猪肋排一根 红辣椒3个 大蒜3瓣 香菜5根 花生油适量 酱油适量 豆瓣酱适量 盐适量 鸡粉适量 1.猪肋排切成小段后,烧开水过掉一遍血水.放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用.(这个过程老公提前帮我弄...
@厉苗2066：红烧排骨怎么做
安花13973384924…… 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根...
@厉苗2066：的做法视频 红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨的家常做法 -
安花13973384924…… 食材明细排骨适量杏鲍菇适量干辣椒适量花椒适量八角适量丁香适量姜片适量盐适量老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量十三香适量未知口味煨工艺一小时耗时普通难度私房红烧排骨的做法步骤私房红烧排骨的做法步骤:1 1原料如图所示.私...
安花13973384924…… 红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
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安花13973384924…… 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好...
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安花13973384924…… 主料:排骨 500克辅料:葱白1根香叶2片姜2片蒜4瓣 桂皮1块 大料1朵 食用油1勺调料:盐1小勺冰糖35克酱油1勺黄酒4-5勺 冷水适量 开水适量做法1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开.用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让...
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安花13973384924…… 红烧排骨的制作材料: 主料:猪排骨1.5公斤 ,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克) 特色: 味道香咸,排骨酥烂,色泽金红. 做法: 1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出. 2、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成. 制作关键:排骨挂上淀粉后,要用旺火热油炸,要烧下,多分几次下锅,这样排骨才炸得好.如油凉、火微,排骨炸不好,淀粉易脱糊,烧出的排骨乱汤,成菜不利索.
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安花13973384924…… 红烧排骨的做法视频教程 材料 调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐, 主食材:猪肋骨, 配菜:香菇,胡萝卜 做法 0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火...
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安花13973384924…… 【原料】排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 【做法】 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; 3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇; 4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟; 5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡.
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安花13973384924…… 家常红烧排骨的家常做法 食材用料 猪肋排一根 红辣椒3个 大蒜3瓣 香菜5根 花生油适量 酱油适量 豆瓣酱适量 盐适量 鸡粉适量 1.猪肋排切成小段后,烧开水过掉一遍血水.放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用.(这个过程老公提前帮我弄...
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安花13973384924…… 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根...
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