家常自制腌蒜步骤

@魏眨898:怎么做好吃,自制腌甜蒜的家常做法 -
洪顷13990731607…… 1. 腌制甜蒜要用新蒜不是干大蒜,是这种裹着泥土,带梗,皮还没干的大蒜. 2. 第一步,清理大蒜:新蒜剥去老皮,剥到能看到第一层蒜瓣为止,把老皮和根须一起切掉,蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一点,我这13斤新蒜,剥完净蒜10斤.1...

@魏眨898:家常腌蒜简单做法窍门 -
洪顷13990731607…… 材料 蒜,蜂蜜,醋 做法 1.新蒜两捆.刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜. 2.把蒜头切下来,放到一边. 3.切下来的绿杆也不用浪费.在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据...

@魏眨898:酱油蒜头的腌制方法视频(酱油蒜头的腌制方法)
洪顷13990731607…… 1.将鲜嫩蒜剥皮,在清水中浸泡5-7天,每天换一次水.2.以5:1的蒜和食盐的比例腌制3天,取出晾干,按照1:5:1的比例加入盐、糖、酱油和适当凉开水配成卤汁.3.再次腌制,每天翻动腌蒜一次,一周时间即可食用.

@魏眨898:大蒜的腌制方法 -
洪顷13990731607…… 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次.然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干.再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用.四川泡蒜的加...

@魏眨898:自制咸蒜怎么做 -
洪顷13990731607…… 最简单的咸蒜腌制方法 腌咸蒜的用料 想用腌制简单的咸蒜,用料特别简单,大家可以准备五千克的新鲜大蒜,再准备一千五百克的食用盐,最后还要准备一个腌蒜用的缸.咸蒜腌制的具体步骤1、大家想腌制咸蒜,最好选择那种比较鲜嫩的大蒜...

@魏眨898:糖醋蒜的腌制方法家常做法
洪顷13990731607…… 原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水.步骤:1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净.2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天.3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干晚上洗的,晾一个晚上大部分干了.4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却.5、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在上,第二层顶在下,一层一层往上码,不要有空隙.6、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐.7、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用

@魏眨898:新鲜蒜怎么腌制甜蒜 要最简单的一种
洪顷13990731607…… 材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放...

@魏眨898:正宗糖蒜的腌制方法比例是怎样的呢?
洪顷13990731607…… 正宗糖蒜的腌制方法比例是怎样的呢? 我来说一个在家里就可以制作的简单的方法吧... 大蒜晾干之后开始准备腌蒜的调料,比例是这样的:每100克大蒜需要准备30克的醋...

@魏眨898:腌制甜蒜是怎么做? -
洪顷13990731607…… 主料:新鲜的大蒜 (5000克) 调料:精盐 (500克) ,白糖 (1000克), 白醋 (500克) ,水 (3500克) 步骤: 1、准备好新鲜的大蒜. 2、将鲜蒜去须茎,剥去外皮,放在清水中泡3天(每天换2到3次水,以去掉蒜的异味). 3、泡好的蒜捞出,沥干水份. 4、把蒜放入容器中,一层蒜洒一层盐,每天翻动一次. 5、腌到第四天的时候把蒜捞出,沥水,晒干. 6、锅中放3500克水,加入白糖,白醋,煮开. 7、端离火口,放凉. 8、将晒好的蒜放入坛子中,倒入放凉的糖醋水,腌大约一个月左右即可食用了.

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