家庭式自制牛排
@刘衬979：自制牛排的做法怎么制作牛排最好吃
终贫19899302040…… 自制牛排的做法在家也能做出好吃美味的牛排哦,我们一起来看一下首先确认你用的牛排是新鲜的还是冷藏的,如果是新鲜的牛排只需要快速洗净并用厨房纸把血水吸干即...
@刘衬979：家庭牛排的做法 -
终贫19899302040…… 配料:红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐 1. 将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用松肉锤在牛排上敲打几下,让肉松软些. 2. 用盐和黑胡椒腌制15分钟,有条件的可以用红酒浸泡,红酒占牛排三分之一就够了 (腌的时间不能过长,否则肉容易老). 3. 用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机 ,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香.在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒. 4. 开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好.时间可根据牛排厚薄或个人喜好微调. 5. 再炒些洋葱、西红柿,煎个鸡蛋,配上水焯过的西兰花,装碟;加入自制的黑椒汁,完成,即可在家享受美味的牛排喽~
@刘衬979：如何自制牛排 -
终贫19899302040…… 牛排的家庭做法!做法:1)去超市买来的牛排,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面.2)取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一层芝麻油,盖好,重新放入冰箱.3)在煎之前的半个小时左右,从冰箱取出,放置10分钟以后,再用...
@刘衬979：牛排家庭做法 -
终贫19899302040…… 家庭牛排制作方法: 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排...
@刘衬979：家庭做牛排的简单方法及过程. -
终贫19899302040…… 1做法: 用鸡蛋和盐调成糊,将牛排沾糊后放置一个小时. 用平底煎锅,将一小块黄油融化. 将牛排放入锅中用文火反复煎,表面变色后,可以撒黑胡椒,再反复煎. 2煎至满意的熟度时,在煎锅内到入少量红葡萄酒,再将牛排翻几次后,盛在...
@刘衬979：家庭怎样做牛排 -
终贫19899302040…… 黑胡椒牛排: 材料:牛小排(牛肉)四片~洋葱一个~姜两片~蒜头2颗~芹菜一支~面粉水(面粉加半汤匙水)调匀一汤匙 调味料一:酒一大匙~酱油一大匙~嫩肉粉1/2大匙~糖一茶匙~清水三大匙~ 调味料二:A1酱2大匙~辣酱油一大匙~糖1/2大...
@刘衬979：牛排在家里怎么做? -
终贫19899302040…… 制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法.
@刘衬979：家庭自己做牛排怎么做 -
终贫19899302040…… 黑椒牛排的做法 牛肉(各部位的肉都可以,菜谱最后有科普课)快速洗净,沥干水分,用厨房纸把血水吸干净.如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软.冰冻牛肉要提前半天时间从冷冻室转冷藏室解冻,做牛排前半个小时从冰...
@刘衬979：在家里怎么做牛排呢? -
终贫19899302040…… 西餐店里的比自己做的好吃,可能是选的牛本身肉质好,挑选的部位也好.新鲜度也好.牛排2面各煎几分钟就好了很多吃牛排要7~8分以上熟的.实则那些甜美醇香的肉汁才是精华所属——牛排在制作之前要经过很多腌制步骤.先是用温热的牛...
@刘衬979：牛排在家里怎么做?
终贫19899302040…… 买点牛肉,把牛肉切成5-6cm大小,煎熟了.在商店买点酱汁淋上就好,
终贫19899302040…… 自制牛排的做法在家也能做出好吃美味的牛排哦,我们一起来看一下首先确认你用的牛排是新鲜的还是冷藏的,如果是新鲜的牛排只需要快速洗净并用厨房纸把血水吸干即...
@刘衬979：家庭牛排的做法 -
终贫19899302040…… 配料:红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐 1. 将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用松肉锤在牛排上敲打几下,让肉松软些. 2. 用盐和黑胡椒腌制15分钟,有条件的可以用红酒浸泡,红酒占牛排三分之一就够了 (腌的时间不能过长,否则肉容易老). 3. 用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机 ,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香.在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒. 4. 开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好.时间可根据牛排厚薄或个人喜好微调. 5. 再炒些洋葱、西红柿,煎个鸡蛋,配上水焯过的西兰花,装碟;加入自制的黑椒汁,完成,即可在家享受美味的牛排喽~
@刘衬979：如何自制牛排 -
终贫19899302040…… 牛排的家庭做法!做法:1)去超市买来的牛排,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面.2)取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一层芝麻油,盖好,重新放入冰箱.3)在煎之前的半个小时左右,从冰箱取出,放置10分钟以后,再用...
@刘衬979：牛排家庭做法 -
终贫19899302040…… 家庭牛排制作方法: 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排...
@刘衬979：家庭做牛排的简单方法及过程. -
终贫19899302040…… 1做法: 用鸡蛋和盐调成糊,将牛排沾糊后放置一个小时. 用平底煎锅,将一小块黄油融化. 将牛排放入锅中用文火反复煎,表面变色后,可以撒黑胡椒,再反复煎. 2煎至满意的熟度时,在煎锅内到入少量红葡萄酒,再将牛排翻几次后,盛在...
@刘衬979：家庭怎样做牛排 -
终贫19899302040…… 黑胡椒牛排: 材料:牛小排(牛肉)四片~洋葱一个~姜两片~蒜头2颗~芹菜一支~面粉水(面粉加半汤匙水)调匀一汤匙 调味料一:酒一大匙~酱油一大匙~嫩肉粉1/2大匙~糖一茶匙~清水三大匙~ 调味料二:A1酱2大匙~辣酱油一大匙~糖1/2大...
@刘衬979：牛排在家里怎么做? -
终贫19899302040…… 制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法.
@刘衬979：家庭自己做牛排怎么做 -
终贫19899302040…… 黑椒牛排的做法 牛肉(各部位的肉都可以,菜谱最后有科普课)快速洗净,沥干水分,用厨房纸把血水吸干净.如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软.冰冻牛肉要提前半天时间从冷冻室转冷藏室解冻,做牛排前半个小时从冰...
@刘衬979：在家里怎么做牛排呢? -
终贫19899302040…… 西餐店里的比自己做的好吃,可能是选的牛本身肉质好,挑选的部位也好.新鲜度也好.牛排2面各煎几分钟就好了很多吃牛排要7~8分以上熟的.实则那些甜美醇香的肉汁才是精华所属——牛排在制作之前要经过很多腌制步骤.先是用温热的牛...
@刘衬979：牛排在家里怎么做?
终贫19899302040…… 买点牛肉,把牛肉切成5-6cm大小,煎熟了.在商店买点酱汁淋上就好,
