家庭版最简单的炒面
@尚杜4189：家庭版炒面怎么做好吃,家庭版炒面的家常做法 -
蒯纨13259221215…… 食材与明细 挂面500克 绿豆芽适量 小油菜适量 孜然粉适量 酱油适量 盐适量 味精适量 色拉油适量 辣椒粉适量 难度简单 时间十分钟 口味微辣 工艺炒 家庭炒面的做法步骤 1. 油菜洗净沥干水. 2. 绿豆芽也洗净沥干水(配菜是随意的,主要是去...
@尚杜4189：请问炒面怎么做?
蒯纨13259221215…… 中式炒面: 原料: 鸡蛋炒面3袋(黄色,在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油 做法: (1)将炒面放入开水中抄一下,别超过1分...
@尚杜4189：肉丝炒面(家庭版)怎么做好吃又简单,做法 -
蒯纨13259221215…… 准备好食材:手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉(根据自己的饭量以及口味适量就好).1、先把里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一...
@尚杜4189：家常炒面的做法 -
蒯纨13259221215…… 家常炒面(二人份) 材料:新鲜面条300克、鸡毛菜150克、猪肉丝100克、葱姜末少许. 调料: 植物油15克、酱油30克、料酒5克、干淀粉1茶勺、五香粉2茶勺、胡椒粉1茶勺、芝麻油10克、鸡精1/4茶勺. 做法:锅内放入足够的清水煮沸,入面条至再次水沸,加入1杯冷水,煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟,关火捞出面条过冷水后滤干. 猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀. 热锅入油,油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出. 另起锅入油,油温后入滤干的面条翻炒. 调入酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精翻炒均匀. 放入煸炒过的猪肉丝炒匀. 放入鸡毛菜快速煸炒10秒钟关火. 调入芝麻油,拌匀即可.
@尚杜4189：炒面的做法,牛肉炒面怎么做好吃,牛肉炒面的家常做法 -
蒯纨13259221215…… 一、牛肉炒面的用料:牛肉70克、熟面条300克、胡萝卜半根、香芹1棵、淀粉5克、蒜瓣2瓣、油1小匙、盐1小匙、酱油1小匙、鸡精1小匙.二、牛肉炒面的做法:1.牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片,熟面条准备好.2.牛肉放淀粉、油,搅拌均匀,腌制10分钟.3.炒锅中放油,烧热.4.放入牛肉,快速煸炒至变色.5.放入胡萝卜丝翻炒,稍稍变软.6.放入面条翻炒.7.倒入适量的酱油.8.翻炒均匀,加盐.9.放蒜片、香芹继续炒均匀.10.加入鸡精翻炒后装盘.三、烹饪技巧:1、面条是买的熟的,也可以买生的自己煮.2、家庭炒面,简单的调料也是一样好吃.
@尚杜4189：简单的家常炒面条怎么做
蒯纨13259221215…… 先把面条煮了.别煮的太软了.然后锅里面放油.放点你喜欢的青菜.酱油,炒两下,放面条再一炒就行了..煮面条的时候最好往水里放几滴油..这样省得面在炒的时候吸水而干锅.或你在炒的时候少点点水..别炒太长时间
@尚杜4189：家庭版炒细面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蒯纨13259221215…… 家庭版炒细面的做法1.材料:细面2.将菜洗干净3.将葱切成葱花,准备好调料4.将所有菜切成丝状,菜品依据自己口味添加5.放一勺油,把打好的鸡蛋放入锅中,煎好盛出6.放两勺油,将菜入锅,放香辣酱,酱油,蚝油十三香放入锅中炒断生7.菜炒断生后,将面入锅,放入盐,翻炒一段时间,熟后出锅,有营养又香喷喷的炒面就做好了,简单吧
@尚杜4189：请问如何做炒面? -
蒯纨13259221215…… 原料:粗面条、小青菜、肉丝(用盐腌10分钟)配料:精制油、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、细白糖、盐、辣椒粉做法:1、将锅里的水烧开后放入面条,烧开,撇去浮末,直至面条熟,捞出后用冷水冲洗,凉干待用; 2、锅洗净,烧热,倒入适量精制油烧热,放入肉丝煸抄,肉丝变颜色后放入粗面条,需要不停翻动,以免粘锅;翻炒均匀后放入适量生抽、老抽、蚝油、细白糖、盐、辣椒粉及小青菜;继续翻炒,入味后关火撒上胡椒粉,起锅ok.在配上一碗骨头汤,真是绝配.
@尚杜4189：请大厨教给我家常炒面的做法?
蒯纨13259221215…… 家常炒面的做法: 主料:面条 辅料:火腿、香菇、油菜、洋葱、鸡蛋 调料:盐、味精、酱油、辣酱 烹制方法: 1、将洋葱、火腿、香菇分别切成丁,面条煮熟捞出过凉备用; 2、坐锅点火倒油,油热后下洋葱煸香,依次加入香菇、火腿、油菜,加盐炒匀,将面条放入翻炒均匀,加入酱油、辣酱、盐调味,放入鸡蛋炒熟,调入味精出锅即可. 特点:咸香爽滑,营养丰富.
@尚杜4189：炒面怎么做,希望给出详细步骤``. -
蒯纨13259221215…… 平淡是真-家常炒面 材料: 手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁. 调料: 盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替). 做法: 1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末. 2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连. 3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘.
蒯纨13259221215…… 食材与明细 挂面500克 绿豆芽适量 小油菜适量 孜然粉适量 酱油适量 盐适量 味精适量 色拉油适量 辣椒粉适量 难度简单 时间十分钟 口味微辣 工艺炒 家庭炒面的做法步骤 1. 油菜洗净沥干水. 2. 绿豆芽也洗净沥干水(配菜是随意的,主要是去...
@尚杜4189：请问炒面怎么做?
蒯纨13259221215…… 中式炒面: 原料: 鸡蛋炒面3袋(黄色,在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油 做法: (1)将炒面放入开水中抄一下,别超过1分...
@尚杜4189：肉丝炒面(家庭版)怎么做好吃又简单,做法 -
蒯纨13259221215…… 准备好食材:手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉(根据自己的饭量以及口味适量就好).1、先把里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一...
@尚杜4189：家常炒面的做法 -
蒯纨13259221215…… 家常炒面(二人份) 材料:新鲜面条300克、鸡毛菜150克、猪肉丝100克、葱姜末少许. 调料: 植物油15克、酱油30克、料酒5克、干淀粉1茶勺、五香粉2茶勺、胡椒粉1茶勺、芝麻油10克、鸡精1/4茶勺. 做法:锅内放入足够的清水煮沸,入面条至再次水沸,加入1杯冷水,煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟,关火捞出面条过冷水后滤干. 猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀. 热锅入油,油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出. 另起锅入油,油温后入滤干的面条翻炒. 调入酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精翻炒均匀. 放入煸炒过的猪肉丝炒匀. 放入鸡毛菜快速煸炒10秒钟关火. 调入芝麻油,拌匀即可.
@尚杜4189：炒面的做法,牛肉炒面怎么做好吃,牛肉炒面的家常做法 -
蒯纨13259221215…… 一、牛肉炒面的用料:牛肉70克、熟面条300克、胡萝卜半根、香芹1棵、淀粉5克、蒜瓣2瓣、油1小匙、盐1小匙、酱油1小匙、鸡精1小匙.二、牛肉炒面的做法:1.牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片,熟面条准备好.2.牛肉放淀粉、油,搅拌均匀,腌制10分钟.3.炒锅中放油,烧热.4.放入牛肉,快速煸炒至变色.5.放入胡萝卜丝翻炒,稍稍变软.6.放入面条翻炒.7.倒入适量的酱油.8.翻炒均匀,加盐.9.放蒜片、香芹继续炒均匀.10.加入鸡精翻炒后装盘.三、烹饪技巧:1、面条是买的熟的,也可以买生的自己煮.2、家庭炒面,简单的调料也是一样好吃.
@尚杜4189：简单的家常炒面条怎么做
蒯纨13259221215…… 先把面条煮了.别煮的太软了.然后锅里面放油.放点你喜欢的青菜.酱油,炒两下,放面条再一炒就行了..煮面条的时候最好往水里放几滴油..这样省得面在炒的时候吸水而干锅.或你在炒的时候少点点水..别炒太长时间
@尚杜4189：家庭版炒细面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蒯纨13259221215…… 家庭版炒细面的做法1.材料:细面2.将菜洗干净3.将葱切成葱花,准备好调料4.将所有菜切成丝状,菜品依据自己口味添加5.放一勺油,把打好的鸡蛋放入锅中,煎好盛出6.放两勺油,将菜入锅,放香辣酱,酱油,蚝油十三香放入锅中炒断生7.菜炒断生后,将面入锅,放入盐,翻炒一段时间,熟后出锅,有营养又香喷喷的炒面就做好了,简单吧
@尚杜4189：请问如何做炒面? -
蒯纨13259221215…… 原料:粗面条、小青菜、肉丝(用盐腌10分钟)配料:精制油、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、细白糖、盐、辣椒粉做法:1、将锅里的水烧开后放入面条,烧开,撇去浮末,直至面条熟,捞出后用冷水冲洗,凉干待用; 2、锅洗净,烧热,倒入适量精制油烧热,放入肉丝煸抄,肉丝变颜色后放入粗面条,需要不停翻动,以免粘锅;翻炒均匀后放入适量生抽、老抽、蚝油、细白糖、盐、辣椒粉及小青菜;继续翻炒,入味后关火撒上胡椒粉,起锅ok.在配上一碗骨头汤,真是绝配.
@尚杜4189：请大厨教给我家常炒面的做法?
蒯纨13259221215…… 家常炒面的做法: 主料:面条 辅料:火腿、香菇、油菜、洋葱、鸡蛋 调料:盐、味精、酱油、辣酱 烹制方法: 1、将洋葱、火腿、香菇分别切成丁,面条煮熟捞出过凉备用; 2、坐锅点火倒油,油热后下洋葱煸香,依次加入香菇、火腿、油菜,加盐炒匀,将面条放入翻炒均匀,加入酱油、辣酱、盐调味,放入鸡蛋炒熟,调入味精出锅即可. 特点:咸香爽滑,营养丰富.
@尚杜4189：炒面怎么做,希望给出详细步骤``. -
蒯纨13259221215…… 平淡是真-家常炒面 材料: 手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁. 调料: 盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替). 做法: 1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末. 2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连. 3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘.
