家庭版爆炒牛肉丝
@祖文4975：牛肉丝怎么炒好吃
利尝13141572554…… 炒牛肉丝】食材:牛肉、青椒、生姜、料酒、食盐、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、植物油.做法步骤:第一步:牛肉切切薄片,然后再切成丝,切好的牛肉丝放到大碗里,放入一勺料酒、一小勺食盐、少许白糖,先用筷子搅拌均匀,给牛肉丝入底味...
@祖文4975：炒牛肉都有什么做法?越多越好,最好简单易学的. -
利尝13141572554…… 小炒牛肉 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...
@祖文4975：家常牛肉丝怎么炒才嫩 -
利尝13141572554…… 用料 牛里脊一块 半斤左右 白糖一小勺 大概2克吧 姜粉(或生姜末) 随意 酱油 一大勺 淀粉 一小勺 植物油 一大勺 如何炒出嫩牛肉的做法 牛里脊一块儿 断丝切片 因为我今天要与蒜苗同炒,所以切成丝 大概就是这样粗细😁 切完后,攥一下水分...
@祖文4975：贵州爆炒牛肉丝做法 -
利尝13141572554…… 牛肉适量,芹菜半斤,姜片 适量,蒜片适量,豆瓣适量,蒜苗适量,干辣椒四个. 1.准备配料. 2.把牛肉切成丝 3.准备好姜片,蒜片,辣椒个. 4.锅放油. 5.油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟,捞起. 6.再放入姜片,蒜片炒几秒,放入豆瓣和或者干辣椒. 7.再放入芹菜. 8.炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝. 9.成功出炉.
@祖文4975：炒牛肉丝具体怎么做? -
利尝13141572554…… 生炒牛肉丝的制作材料:主料:嫩牛肉150克,莴苣(莴笋)100克,青蒜25克,花生油50克,料酒15克,盐3克,味精1克,湿淀粉10克,小苏打1克,葱花10克,姜末4克,鲜汤适量.生炒牛肉丝的特色:脆嫩清爽,鲜香味美.生炒牛肉丝的做...
@祖文4975：牛肉丝怎么炒嫩的诀窍 -
利尝13141572554…… 方法/步骤 1 首先,切肉的时候要看清肉的纹路,要将肉的纹路切段. 2 接着是腌制,腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉,充分抓匀,让肉入味. 3 然后加淀粉抓匀,肉里一定要放入淀粉抓匀,锁住水分,这样才会嫩滑. 4 抓入淀粉后还要放入香油,不能太少,没有香油直接加入植物油也可以,加入香油或者植物油后搅拌顺滑,这样就充分锁住了瘦肉的水分. 5 炒的时候,锅要先烧热,热锅冷油,这样才不粘锅,油烧到七成热. 6 下入肉丝,迅速划散开,翻炒均匀即可,这样炒出来的肉丝一定是滑滑嫩嫩的.
@祖文4975：怎样爆炒牛肉丝 -
利尝13141572554…… 青椒炒牛肉丝做法:1.青椒去籽切成丝;2.牛肉拌上酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量的调料,腌味10分钟;3.锅中放入油,加热后下牛肉炒至变色,加入青椒丝、蚝油炒匀即可.芹菜炒牛肉丝做法:1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀...
@祖文4975：炒牛肉的做法,炒牛肉怎么做好吃,炒牛肉的家常做法 -
利尝13141572554…… 食材明细 牛里脊半斤 洋葱一个 香菜3两 蒜片适量 盐适量 辣椒粉10克 孜然10克 陈醋适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 家常炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制 2 配料切好 3 锅烧热下蒜片 4 下入牛肉 5 急火快炒 6 下配料点陈醋出锅 7 成品
@祖文4975：炒牛肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
利尝13141572554…… 食材 主料 牛肉 芹菜 辅料 姜丝 醋 豆瓣酱 花椒粉 精盐 料酒 酱油 味精 香油 糖 步骤 1.牛肉切丝,炒锅放入旺火上,加菜油,烧开后加牛肉丝反复炒,并加少许的盐,炒至没有水气的时候,把油漏掉 2.锅内放香油,辣椒油,把牛肉丝倒入锅内.加入豆瓣酱,辣椒面, 3.炒至油红酱酥时,放料酒,味精,糖,姜丝,芹菜丝,醋,淋明油即可.
@祖文4975：怎么做好吃,蒜苗炒牛肉丝的家常做法 -
利尝13141572554…… 食材明细 蒜苗 一把 牛肉 一块 青椒红椒 各一个 蒜瓣2个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜苗炒牛肉的做法步骤 蒜苗炒牛肉的做法步骤:1 1材料:蒜苗一把(切小段).牛肉一块(逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上).青椒红...
利尝13141572554…… 炒牛肉丝】食材:牛肉、青椒、生姜、料酒、食盐、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、植物油.做法步骤:第一步:牛肉切切薄片,然后再切成丝,切好的牛肉丝放到大碗里,放入一勺料酒、一小勺食盐、少许白糖,先用筷子搅拌均匀,给牛肉丝入底味...
@祖文4975：炒牛肉都有什么做法?越多越好,最好简单易学的. -
利尝13141572554…… 小炒牛肉 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...
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利尝13141572554…… 用料 牛里脊一块 半斤左右 白糖一小勺 大概2克吧 姜粉(或生姜末) 随意 酱油 一大勺 淀粉 一小勺 植物油 一大勺 如何炒出嫩牛肉的做法 牛里脊一块儿 断丝切片 因为我今天要与蒜苗同炒,所以切成丝 大概就是这样粗细😁 切完后,攥一下水分...
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利尝13141572554…… 牛肉适量,芹菜半斤,姜片 适量,蒜片适量,豆瓣适量,蒜苗适量,干辣椒四个. 1.准备配料. 2.把牛肉切成丝 3.准备好姜片,蒜片,辣椒个. 4.锅放油. 5.油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟,捞起. 6.再放入姜片,蒜片炒几秒,放入豆瓣和或者干辣椒. 7.再放入芹菜. 8.炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝. 9.成功出炉.
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利尝13141572554…… 生炒牛肉丝的制作材料:主料:嫩牛肉150克,莴苣(莴笋)100克,青蒜25克,花生油50克,料酒15克,盐3克,味精1克,湿淀粉10克,小苏打1克,葱花10克,姜末4克,鲜汤适量.生炒牛肉丝的特色:脆嫩清爽,鲜香味美.生炒牛肉丝的做...
@祖文4975：牛肉丝怎么炒嫩的诀窍 -
利尝13141572554…… 方法/步骤 1 首先,切肉的时候要看清肉的纹路,要将肉的纹路切段. 2 接着是腌制,腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉,充分抓匀,让肉入味. 3 然后加淀粉抓匀,肉里一定要放入淀粉抓匀,锁住水分,这样才会嫩滑. 4 抓入淀粉后还要放入香油,不能太少,没有香油直接加入植物油也可以,加入香油或者植物油后搅拌顺滑,这样就充分锁住了瘦肉的水分. 5 炒的时候,锅要先烧热,热锅冷油,这样才不粘锅,油烧到七成热. 6 下入肉丝,迅速划散开,翻炒均匀即可,这样炒出来的肉丝一定是滑滑嫩嫩的.
@祖文4975：怎样爆炒牛肉丝 -
利尝13141572554…… 青椒炒牛肉丝做法:1.青椒去籽切成丝;2.牛肉拌上酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量的调料,腌味10分钟;3.锅中放入油,加热后下牛肉炒至变色,加入青椒丝、蚝油炒匀即可.芹菜炒牛肉丝做法:1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀...
@祖文4975：炒牛肉的做法,炒牛肉怎么做好吃,炒牛肉的家常做法 -
利尝13141572554…… 食材明细 牛里脊半斤 洋葱一个 香菜3两 蒜片适量 盐适量 辣椒粉10克 孜然10克 陈醋适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 家常炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制 2 配料切好 3 锅烧热下蒜片 4 下入牛肉 5 急火快炒 6 下配料点陈醋出锅 7 成品
@祖文4975：炒牛肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
利尝13141572554…… 食材 主料 牛肉 芹菜 辅料 姜丝 醋 豆瓣酱 花椒粉 精盐 料酒 酱油 味精 香油 糖 步骤 1.牛肉切丝,炒锅放入旺火上,加菜油,烧开后加牛肉丝反复炒,并加少许的盐,炒至没有水气的时候,把油漏掉 2.锅内放香油,辣椒油,把牛肉丝倒入锅内.加入豆瓣酱,辣椒面, 3.炒至油红酱酥时,放料酒,味精,糖,姜丝,芹菜丝,醋,淋明油即可.
@祖文4975：怎么做好吃,蒜苗炒牛肉丝的家常做法 -
利尝13141572554…… 食材明细 蒜苗 一把 牛肉 一块 青椒红椒 各一个 蒜瓣2个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜苗炒牛肉的做法步骤 蒜苗炒牛肉的做法步骤:1 1材料:蒜苗一把(切小段).牛肉一块(逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上).青椒红...
