家庭版麻辣火锅的做法
@侯姜4785：家庭麻辣火锅怎么做 -
慎实18459874607…… 方法/步骤1 超市买来的排骨(或大骨头)冲洗干净,用铁锅内的开水焯一下.2 把焯好的排骨捞出,用纯净水冲干净备用.3 起一个稍大些的陶瓷锅,放入大半锅纯净水,倒入排骨,大火烧开,转小火,然后煮排骨两个小时.4 一些菜的准备工...
@侯姜4785：家中如何制作麻辣火锅 -
慎实18459874607…… 食材 主料:猪蹄肉200g 辅料:大葱20g、豆瓣酱3大勺、红枣10粒、枸杞10g、干辣椒适量、八角适量、花椒5粒、桂皮2g、泡椒6个、咖喱粉1/4勺、孜然粉1/4勺、黑胡椒粉1/3勺、芝麻0.5勺、盐适量 做法步骤1.将猪蹄肉切成小块,用水冲洗干...
@侯姜4785：麻辣火锅的做法 -
慎实18459874607…… 做法: 1、准备一些香料,诸如干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮.....等等,还有一包就是火锅底料(这是小胖送给我们的哈,我家里也有一包,谢谢小胖). 2、锅多放油,把所有的香料放进去,再加两匙豆瓣酱,小火慢慢翻炒. 3、炒出香味...
@侯姜4785：怎样在家自制麻辣火锅 -
慎实18459874607…… 麻辣火锅的做法 1. 准备材料. 2. 魔芋洗净切片 3. 黄喉洗净切片 4. 毛肚洗净切段. 5. 金针菇洗净,口蘑、松茸菌洗净,切片. 6. 土豆切片泡水.生姜切片,大葱切段.午餐肉切片 7. 干辣椒段和干花椒用热水浸泡15-20分钟. 8. 锅底放入盐、鸡精、冰糖、醪糟、白酒. 9. 放入火锅底料. 10. 泡好的辣椒段和花椒,滤去水,倒入锅底. 11. 加入高汤(白开水、鸡汤、骨汤). 12. 放入姜片、蒜瓣、大葱段.大火煮开. 13. 碗底加入适量的辣椒面儿干蘸料. 14. 开始涮菜吧. 15. 开始涮菜吧.
@侯姜4785：重庆麻辣火锅怎么做!!!
慎实18459874607…… 家庭火锅做法 一.熬汤 猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏.放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水). (一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣...
@侯姜4785：在家吃麻辣火锅怎么做
慎实18459874607…… 在家里做最好是用电池炉 放上平锅 其次 家里吃火锅 建议用现成的火锅底料 然后准备新鲜的 菜 各种菜和肉 肉片用新鲜自切的 其他的肉类超市都有卖的 火锅底料入锅慢慢的熬 使其溶化 然后开始涮各种菜品 自己实际操作就知道了
@侯姜4785：自制家常麻辣火锅的做法 怎么做好吃又简 -
慎实18459874607…… 猪骨 :适量辅料香菇 :适量具体步骤第一步 准备新鲜的筒骨,清洗干净血水沥干水备用第二步 锅内上水,烧开放入排骨,再加入谁适当的料酒,去腥味儿...焯好水之后清洗干净泡沫待用第三步 现在就可以开始烧火锅用的高汤啦,锅内上水...
@侯姜4785：自家自制麻辣火锅的最简便方法
慎实18459874607…… 制作火锅底料最简单的方法,就是使用火锅底料调料包,操作也非常简单火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克, 将油料包和调味料包开袋放入锅内.也可放入适量鲜姜片、 葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,无需蘸料.正宗重庆火锅底料,最简便的火锅底料制作方法,http://shop67710450.taobao.com
@侯姜4785：怎么制作麻辣火锅 -
慎实18459874607…… 1、热锅下油,油熟后将干辣椒和花椒略过油(即关火)捞起待用 2、油锅内下白糖慢炒,待白糖融化起泡时(炒的过程中可视情况开一点小火,注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金黄色,若转为暗红色或黑色就炒糊了)立...
@侯姜4785：麻辣火锅怎么做
慎实18459874607…… 1将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然后放入四川麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒.2将其馀材料同老汤放入镬中煲磙,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食.
慎实18459874607…… 方法/步骤1 超市买来的排骨(或大骨头)冲洗干净,用铁锅内的开水焯一下.2 把焯好的排骨捞出,用纯净水冲干净备用.3 起一个稍大些的陶瓷锅,放入大半锅纯净水,倒入排骨,大火烧开,转小火,然后煮排骨两个小时.4 一些菜的准备工...
@侯姜4785：家中如何制作麻辣火锅 -
慎实18459874607…… 食材 主料:猪蹄肉200g 辅料:大葱20g、豆瓣酱3大勺、红枣10粒、枸杞10g、干辣椒适量、八角适量、花椒5粒、桂皮2g、泡椒6个、咖喱粉1/4勺、孜然粉1/4勺、黑胡椒粉1/3勺、芝麻0.5勺、盐适量 做法步骤1.将猪蹄肉切成小块,用水冲洗干...
@侯姜4785：麻辣火锅的做法 -
慎实18459874607…… 做法: 1、准备一些香料,诸如干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮.....等等,还有一包就是火锅底料(这是小胖送给我们的哈,我家里也有一包,谢谢小胖). 2、锅多放油,把所有的香料放进去,再加两匙豆瓣酱,小火慢慢翻炒. 3、炒出香味...
@侯姜4785：怎样在家自制麻辣火锅 -
慎实18459874607…… 麻辣火锅的做法 1. 准备材料. 2. 魔芋洗净切片 3. 黄喉洗净切片 4. 毛肚洗净切段. 5. 金针菇洗净,口蘑、松茸菌洗净,切片. 6. 土豆切片泡水.生姜切片,大葱切段.午餐肉切片 7. 干辣椒段和干花椒用热水浸泡15-20分钟. 8. 锅底放入盐、鸡精、冰糖、醪糟、白酒. 9. 放入火锅底料. 10. 泡好的辣椒段和花椒,滤去水,倒入锅底. 11. 加入高汤(白开水、鸡汤、骨汤). 12. 放入姜片、蒜瓣、大葱段.大火煮开. 13. 碗底加入适量的辣椒面儿干蘸料. 14. 开始涮菜吧. 15. 开始涮菜吧.
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慎实18459874607…… 家庭火锅做法 一.熬汤 猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏.放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水). (一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣...
@侯姜4785：在家吃麻辣火锅怎么做
慎实18459874607…… 在家里做最好是用电池炉 放上平锅 其次 家里吃火锅 建议用现成的火锅底料 然后准备新鲜的 菜 各种菜和肉 肉片用新鲜自切的 其他的肉类超市都有卖的 火锅底料入锅慢慢的熬 使其溶化 然后开始涮各种菜品 自己实际操作就知道了
@侯姜4785：自制家常麻辣火锅的做法 怎么做好吃又简 -
慎实18459874607…… 猪骨 :适量辅料香菇 :适量具体步骤第一步 准备新鲜的筒骨,清洗干净血水沥干水备用第二步 锅内上水,烧开放入排骨,再加入谁适当的料酒,去腥味儿...焯好水之后清洗干净泡沫待用第三步 现在就可以开始烧火锅用的高汤啦,锅内上水...
@侯姜4785：自家自制麻辣火锅的最简便方法
慎实18459874607…… 制作火锅底料最简单的方法,就是使用火锅底料调料包,操作也非常简单火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克, 将油料包和调味料包开袋放入锅内.也可放入适量鲜姜片、 葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,无需蘸料.正宗重庆火锅底料,最简便的火锅底料制作方法,http://shop67710450.taobao.com
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慎实18459874607…… 1、热锅下油,油熟后将干辣椒和花椒略过油(即关火)捞起待用 2、油锅内下白糖慢炒,待白糖融化起泡时(炒的过程中可视情况开一点小火,注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金黄色,若转为暗红色或黑色就炒糊了)立...
@侯姜4785：麻辣火锅怎么做
慎实18459874607…… 1将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然后放入四川麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒.2将其馀材料同老汤放入镬中煲磙,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食.
