家庭红烧鱼块的简单做法
@湛子3610：红烧鱼块怎么做? -
相国13725914922…… ·红烧鱼块做法一(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊...
@湛子3610：红烧鱼块怎么做好吃,红烧鱼块的家常做法 -
相国13725914922…… 红烧鱼块的做法步骤 1 生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段. 2 草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟. 3 生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁. 4 锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面. 5 直至煎至双面微黄铲起. 6 锅内留底油,下姜葱碎煸香. 7 倒入煎好的鱼段,然后倒入步骤3的调料. 8 加小半碗温水,加盖焖煮. 9 待汁收至剩1/3时,倒入红椒段、洋葱、葱叶,翻匀,盖上锅盖,关火利用热气将红椒焖至断生即可.
@湛子3610：红烧鱼块的家常做法
相国13725914922…… 首先肯定是把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用盐,胡椒粉,麻油腌,然后烧热油锅把鱼两面煎金黄, 配料爆香后加上老干妈,加入上汤,最后回锅.
@湛子3610：怎么烧好吃的红烧鱼块 -
相国13725914922…… 红烧鱼块的做法步骤1. 草鱼切块,放入清水中清洗干净,取出沥干水分.2. 加入适量的盐、味精、胡椒、料酒、生姜.3. 腌制20分钟.4. 姜丝、花椒、麻椒备用.5. 鱼块腌制好后,裹上玉米淀粉.6. 把每一个面都裹均匀.7. 热锅凉油下入裹好的鱼块,中小火炸至鱼块表面金黄.8. 炸好的鱼块捞出备用.9. 锅中留点底油,加入花椒麻椒炒香,倒入适量酱油、醋、耗油,放入鱼块翻炒几下,加入青红椒,适量的水,中小火煮至收汁,再加入少许白糖,翻炒两下,就好了.10. 盛出,摆盘,就大功告成了!
@湛子3610：红烧鱼块的做法 -
相国13725914922…… 主料:鱼 鱼身子横着切约2cm宽的大块 辅料及调味料:老姜(切块或条)、葱(切段)、干红辣椒(切段)、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖少许 做法: 1、炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止煎鱼的时候粘锅. 2、在热锅里倒油,稍多一点,然后下鱼块煎至两面泛黄. 3、两面煎好后,下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒. 4、再加酱油 5.稍后加白糖,并轻轻将其拨散 5、加清水约一碗,并放盐及鸡精,大火烧开后转中后炖着,中途记得要用铲铲动一动,以防粘锅. 6、估计10分钟或是再稍长一点,锅里的汤汁收的差不多了,就可以出锅了.
@湛子3610：红烧鱼块做法 -
相国13725914922…… 材料 生姜,大蒜子,盐,味精,酱油,干辣椒(依据自己的口味自己添加.您要爱吃点咸的您就多放点盐,爱吃淡的您就少放点儿盐).做法1:烧热锅放油,待油烧热时,下鱼块,煎一小会.(最好不要煎太久,40秒就差不多了) 2:煎好之...
@湛子3610：红烧鱼怎么做好吃?简单点
相国13725914922…… 一)原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入....
@湛子3610：怎么做红烧鱼块 -
相国13725914922…… 东北私家红烧鱼 原料 鱼600克(适合任何鱼)、香菇2朵(建议,干香菇炖鱼味道更好)、五花肉15克、葱20克、生姜一小块、大蒜2~3瓣、豆豉香辣酱30克(可以选择自己喜欢的酱品酱)、白糖2勺(平时吃饭用的小勺)、醋4勺、料酒3勺、...
@湛子3610：红烧鱼怎么做? -
相国13725914922…… 红烧鱼的做法: 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上. 2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用. 3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味. 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟. 5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟. 6、将鱼捞起装盘待用. 7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成.
@湛子3610：红烧鱼怎么做
相国13725914922…… 先略煎,然后放姜葱、酒、酱油,入味后放糖
相国13725914922…… ·红烧鱼块做法一(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊...
@湛子3610：红烧鱼块怎么做好吃,红烧鱼块的家常做法 -
相国13725914922…… 红烧鱼块的做法步骤 1 生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段. 2 草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟. 3 生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁. 4 锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面. 5 直至煎至双面微黄铲起. 6 锅内留底油,下姜葱碎煸香. 7 倒入煎好的鱼段,然后倒入步骤3的调料. 8 加小半碗温水,加盖焖煮. 9 待汁收至剩1/3时,倒入红椒段、洋葱、葱叶,翻匀,盖上锅盖,关火利用热气将红椒焖至断生即可.
@湛子3610：红烧鱼块的家常做法
相国13725914922…… 首先肯定是把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用盐,胡椒粉,麻油腌,然后烧热油锅把鱼两面煎金黄, 配料爆香后加上老干妈,加入上汤,最后回锅.
@湛子3610：怎么烧好吃的红烧鱼块 -
相国13725914922…… 红烧鱼块的做法步骤1. 草鱼切块,放入清水中清洗干净,取出沥干水分.2. 加入适量的盐、味精、胡椒、料酒、生姜.3. 腌制20分钟.4. 姜丝、花椒、麻椒备用.5. 鱼块腌制好后,裹上玉米淀粉.6. 把每一个面都裹均匀.7. 热锅凉油下入裹好的鱼块,中小火炸至鱼块表面金黄.8. 炸好的鱼块捞出备用.9. 锅中留点底油,加入花椒麻椒炒香,倒入适量酱油、醋、耗油,放入鱼块翻炒几下,加入青红椒,适量的水,中小火煮至收汁,再加入少许白糖,翻炒两下,就好了.10. 盛出,摆盘,就大功告成了!
@湛子3610：红烧鱼块的做法 -
相国13725914922…… 主料:鱼 鱼身子横着切约2cm宽的大块 辅料及调味料:老姜(切块或条)、葱(切段)、干红辣椒(切段)、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖少许 做法: 1、炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止煎鱼的时候粘锅. 2、在热锅里倒油,稍多一点,然后下鱼块煎至两面泛黄. 3、两面煎好后,下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒. 4、再加酱油 5.稍后加白糖,并轻轻将其拨散 5、加清水约一碗,并放盐及鸡精,大火烧开后转中后炖着,中途记得要用铲铲动一动,以防粘锅. 6、估计10分钟或是再稍长一点,锅里的汤汁收的差不多了,就可以出锅了.
@湛子3610：红烧鱼块做法 -
相国13725914922…… 材料 生姜,大蒜子,盐,味精,酱油,干辣椒(依据自己的口味自己添加.您要爱吃点咸的您就多放点盐,爱吃淡的您就少放点儿盐).做法1:烧热锅放油,待油烧热时,下鱼块,煎一小会.(最好不要煎太久,40秒就差不多了) 2:煎好之...
@湛子3610：红烧鱼怎么做好吃?简单点
相国13725914922…… 一)原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入....
@湛子3610：怎么做红烧鱼块 -
相国13725914922…… 东北私家红烧鱼 原料 鱼600克(适合任何鱼)、香菇2朵(建议,干香菇炖鱼味道更好)、五花肉15克、葱20克、生姜一小块、大蒜2~3瓣、豆豉香辣酱30克(可以选择自己喜欢的酱品酱)、白糖2勺(平时吃饭用的小勺)、醋4勺、料酒3勺、...
@湛子3610：红烧鱼怎么做? -
相国13725914922…… 红烧鱼的做法: 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上. 2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用. 3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味. 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟. 5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟. 6、将鱼捞起装盘待用. 7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成.
@湛子3610：红烧鱼怎么做
相国13725914922…… 先略煎,然后放姜葱、酒、酱油,入味后放糖
