家庭自制李子干方法
@邴尤3977：李干怎么做? -
屈砌19473073387…… 李干的制作材料: 主料:李子. 做法: 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实. 2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理.将果实用浓度为0.25~1.5%的...
@邴尤3977：家庭如何制作果脯
屈砌19473073387…… 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
@邴尤3977：李子做李子干简单做法 -
屈砌19473073387…… 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口 望采纳谢谢.
@邴尤3977：怎么制作李子干 -
屈砌19473073387…… 拿去太阳底下晒干即可啦
@邴尤3977：家庭腌制李子的方法? -
屈砌19473073387…… 腌李子详细制作步骤 烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以吃了. 食物相克 李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食.(引自《饮食须知》) 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻. 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒.
@邴尤3977：怎么样用李子做果脯 -
屈砌19473073387…… 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
@邴尤3977：怎么快速腌制李子 -
屈砌19473073387…… 腌制李子 主料 李子 糖 小辣椒 蒜头 冷开水 盐 李子用水洗干净.用刀轻轻拍下.拍出一条小缝就好了.先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头.切碎,准备白糖.用冷开水冲掉盐.加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头,就完成了.
@邴尤3977：腌李子怎么做 -
屈砌19473073387…… 制作步骤:1.李子洗干净,晾干水,准备好凉白开.2.把李子放进罐子里,罐子必须密封.3.加生盐(3斤李子,放了两大勺子生盐).4.加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处.5.大概腌制两、三个月,等李子变黄色了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右就可以.小贴士:1.糖精一定要差不多吃才放,要不李子会不脆.2.要是觉得李子太酸了,那可以再放点生盐,继续腌制几天.
@邴尤3977：怎样在家自制李子罐头 -
屈砌19473073387…… 二斤李子洗乾净.剖开、去核、切丁.放入不锈钢锅内.二斤李子配一颗柠檬挤出柠檬汁.加入柠檬汁可以使果酱颜色好看、味道好、不容易变质走味.
@邴尤3977：如何将新鲜的李子制作成李子干?、 -
屈砌19473073387…… 黑布仑又叫黑布李或黑李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸.来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植.可以做成各...
屈砌19473073387…… 李干的制作材料: 主料:李子. 做法: 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实. 2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理.将果实用浓度为0.25~1.5%的...
@邴尤3977：家庭如何制作果脯
屈砌19473073387…… 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
@邴尤3977：李子做李子干简单做法 -
屈砌19473073387…… 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口 望采纳谢谢.
@邴尤3977：怎么制作李子干 -
屈砌19473073387…… 拿去太阳底下晒干即可啦
@邴尤3977：家庭腌制李子的方法? -
屈砌19473073387…… 腌李子详细制作步骤 烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以吃了. 食物相克 李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食.(引自《饮食须知》) 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻. 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒.
@邴尤3977：怎么样用李子做果脯 -
屈砌19473073387…… 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
@邴尤3977：怎么快速腌制李子 -
屈砌19473073387…… 腌制李子 主料 李子 糖 小辣椒 蒜头 冷开水 盐 李子用水洗干净.用刀轻轻拍下.拍出一条小缝就好了.先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头.切碎,准备白糖.用冷开水冲掉盐.加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头,就完成了.
@邴尤3977：腌李子怎么做 -
屈砌19473073387…… 制作步骤:1.李子洗干净,晾干水,准备好凉白开.2.把李子放进罐子里,罐子必须密封.3.加生盐(3斤李子,放了两大勺子生盐).4.加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处.5.大概腌制两、三个月,等李子变黄色了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右就可以.小贴士:1.糖精一定要差不多吃才放,要不李子会不脆.2.要是觉得李子太酸了,那可以再放点生盐,继续腌制几天.
@邴尤3977：怎样在家自制李子罐头 -
屈砌19473073387…… 二斤李子洗乾净.剖开、去核、切丁.放入不锈钢锅内.二斤李子配一颗柠檬挤出柠檬汁.加入柠檬汁可以使果酱颜色好看、味道好、不容易变质走味.
@邴尤3977：如何将新鲜的李子制作成李子干?、 -
屈砌19473073387…… 黑布仑又叫黑布李或黑李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸.来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植.可以做成各...
