家庭自制水煮鱼的做法
@桂何2409：家里自己做水煮鱼的方法? -
平池15719945492…… 主料:鸡蛋1个、草鱼片500克、姜片适量、黄豆芽100克 调料:淀粉5克、食用油5毫升、郫县豆瓣酱15克、水500毫升 做法步骤:1、打一个蛋清,准备草鱼片500g,倒入蛋清,加入淀粉5g,搅拌均匀2、锅中热油5ml,倒入适量姜片,郫县豆瓣酱15g,炒出红油3、锅中倒入500ml水,倒入100g黄豆芽,大火煮沸4、倒入鱼片,继续煮5、煮沸后出锅
@桂何2409：普通家里怎么做水煮鱼 -
平池15719945492…… 水煮鱼的做法一: 1.买来鲤鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(...
@桂何2409：在家里怎么做水煮鱼?
平池15719945492…… 有一种简单的做法,但是很好吃. 准备:鱼,麻椒,小红辣椒,油,盐,味精,酱油,白菜或豆芽,蒜. 做法:1,把鱼去刺,切成5厘米左右的段, 2,在锅中烧开油,放入红辣椒,油开后放入鱼,然后加水,加盐,味精,酱油等调料适当.(一般十五分钟左右即可) 3,把鱼捞出放入盘中待用. 4,在煮鱼的汤中煮白菜或豆芽. 5,将煮好的白菜连汤倒入盆中,将鱼放在最上. 6,在锅中倒入油,喜欢吃辣的可以在这时候多放点辣椒. 7,把麻椒,蒜沫散在鱼上,然后把油浇在上边. 简单的可以在家里就能做的水煮鱼做好了...真香...
@桂何2409：怎么做水煮鱼? -
平池15719945492…… 水煮鱼的做法:主料:草鱼1条(1000克左右)辅料:鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量.制作过程:1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖...
@桂何2409：水煮鱼在家怎么做呢?
平池15719945492…… .买来青鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面. 5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽.鱼片只是铺在豆芽上面一层而已.而自己在家里吃的话,豆芽就可以免了. 6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点. 注:(调料 :有现成的水煮鱼调料,可以在超市里买的到.)
@桂何2409：水煮鱼怎么做? -
平池15719945492…… 水煮鱼用料:鱼肉250克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水淀粉、清汤各适量.豆芽100克 制作方法: 1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较好),鱼肉切成5厘米长、3厘米宽...
@桂何2409：水煮鱼的做法(家里自己做啊,简单点就行) -
平池15719945492…… 水煮鱼 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量. 制作方法: 1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较好),鱼肉切成5厘...
@桂何2409：怎样做水煮鱼
平池15719945492…… 水煮鱼的做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟.头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) 2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,...
@桂何2409：如何做水煮鱼? -
平池15719945492…… 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量. 做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼...
@桂何2409：水煮鱼的制作方法 -
平池15719945492…… 水煮鱼的制作方法,内容很全民 http://www.meishij.net/zuofa/shuizhuyu_36.html 可以看一下
平池15719945492…… 主料:鸡蛋1个、草鱼片500克、姜片适量、黄豆芽100克 调料:淀粉5克、食用油5毫升、郫县豆瓣酱15克、水500毫升 做法步骤:1、打一个蛋清,准备草鱼片500g,倒入蛋清,加入淀粉5g,搅拌均匀2、锅中热油5ml,倒入适量姜片,郫县豆瓣酱15g,炒出红油3、锅中倒入500ml水,倒入100g黄豆芽,大火煮沸4、倒入鱼片,继续煮5、煮沸后出锅
@桂何2409：普通家里怎么做水煮鱼 -
平池15719945492…… 水煮鱼的做法一: 1.买来鲤鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(...
@桂何2409：在家里怎么做水煮鱼?
平池15719945492…… 有一种简单的做法,但是很好吃. 准备:鱼,麻椒,小红辣椒,油,盐,味精,酱油,白菜或豆芽,蒜. 做法:1,把鱼去刺,切成5厘米左右的段, 2,在锅中烧开油,放入红辣椒,油开后放入鱼,然后加水,加盐,味精,酱油等调料适当.(一般十五分钟左右即可) 3,把鱼捞出放入盘中待用. 4,在煮鱼的汤中煮白菜或豆芽. 5,将煮好的白菜连汤倒入盆中,将鱼放在最上. 6,在锅中倒入油,喜欢吃辣的可以在这时候多放点辣椒. 7,把麻椒,蒜沫散在鱼上,然后把油浇在上边. 简单的可以在家里就能做的水煮鱼做好了...真香...
@桂何2409：怎么做水煮鱼? -
平池15719945492…… 水煮鱼的做法:主料:草鱼1条(1000克左右)辅料:鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量.制作过程:1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖...
@桂何2409：水煮鱼在家怎么做呢?
平池15719945492…… .买来青鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面. 5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽.鱼片只是铺在豆芽上面一层而已.而自己在家里吃的话,豆芽就可以免了. 6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点. 注:(调料 :有现成的水煮鱼调料,可以在超市里买的到.)
@桂何2409：水煮鱼怎么做? -
平池15719945492…… 水煮鱼用料:鱼肉250克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水淀粉、清汤各适量.豆芽100克 制作方法: 1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较好),鱼肉切成5厘米长、3厘米宽...
@桂何2409：水煮鱼的做法(家里自己做啊,简单点就行) -
平池15719945492…… 水煮鱼 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量. 制作方法: 1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较好),鱼肉切成5厘...
@桂何2409：怎样做水煮鱼
平池15719945492…… 水煮鱼的做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟.头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) 2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,...
@桂何2409：如何做水煮鱼? -
平池15719945492…… 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量. 做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼...
@桂何2409：水煮鱼的制作方法 -
平池15719945492…… 水煮鱼的制作方法,内容很全民 http://www.meishij.net/zuofa/shuizhuyu_36.html 可以看一下
